Δεν ξέρω τι να παρακαλώ τους επισκέπτες για το τσάι; Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε μια εξαιρετικά υγρή πίτα σοκολάτας χωρίς αυγά, η οποία σίγουρα θα προσελκύσει όλους τους παρόντες.
Συνταγή για κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά
Συστατικά:
- αλεύρι - 1,5 τεμάχια.
- κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- το αλάτι είναι μικρό - τσίμπημα?
- ζάχαρη - 1 είδος?
- φιλτραρισμένο με νερό - 1 στοιχείο.
- εκχύλισμα βανίλιας - 0,5 κουταλιάς σούπας. κουτάλια;
- λευκό ξύδι κρασί - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βούτυρο - 50 g.
- καφέ διαλυτό - 0,5 κουταλάκιφρ.
Προετοιμασία
Ο φούρνος προ-αναφλέγεται και θερμαίνεται μέχρι περίπου 180 μοίρες. Δημιουργήστε το κέικ που καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος, λιπάνετε με ελαιόλαδο και πασπαλίζετε ελαφρά με το αλεύρι. Ξεχωριστά, σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με κακάο, ρίξτε τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ συνδυάστε τη ζάχαρη με το βούτυρο, αραιώστε με νερό, ξύδι και ρίξτε τον καφέ. Χτυπάμε μέχρις ότου όλα διαλύονται τελείως. Στη συνέχεια, αναμίξτε και τα δύο μείγματα μέχρι να είναι ομοιόμορφα, ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι και ψήστε για 40 λεπτά. Μετά από αυτό, το κέικ υγρής σοκολάτας χωρίς τα αυγά κρυώνει εντελώς και κόβεται σε κομμάτια. Κορυφή με πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα ή με κρέμα σοκολάτας.
Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά στο multivark
Συστατικά:
- αλεύρι - 1,5 τεμάχια.
- κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό - 200 ml.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- αλάτι - μια πρέζα?
- ζάχαρη - 1 είδος?
- σόδα?
- σκόνη ψησίματος - πρέζα?
- ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- στιγμιαίο καφέ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βανιλίνη;
- marshmallow, σοκολάτα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Έτσι, για να προετοιμάσετε ένα σούπερ σογιάτικο κέικ χωρίς αυγά, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε αλεύρι, αλάτι και σόδα σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και το κακάο. Σε ένα άλλο δοχείο βάζουμε ζάχαρη, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε ξίδι και ρίχνουμε το φιλτραρισμένο νερό.