Το ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα πραγματικό θαύμα. Και αν το μαγείρεμα ενός απλού επιδόρπιο στο φούρνο συνήθως διαρκεί τουλάχιστον μισή ώρα, τότε οι φούρνοι μικροκυμάτων χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά. Ειδικά για όσους χρησιμοποιούν ακόμα τον βοηθό στο σπίτι τους για να ζεσταίνουν το δείπνο, πήραμε απλές και γρήγορες συνταγές επιδόρπιο στο φούρνο μικροκυμάτων.
Επιδόρπιο σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- τυρί cottage - 200g.
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σταφίδες - 100 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βανιλίνη - 1 πρέζα.
- αλάτι - 1 πρέζα.
Προετοιμασία
Ξύλο τυρί τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε αυγά, ζάχαρη και χτυπήστε όλα με ένα μίξερ μέχρι ομαλή. Σταδιακά εισάγετε το μάγκα, προσθέστε μια πρέζα βανιλίνης και αλάτι. Δίνουμε στα πλιγούρια λίγο να πρηστεί και εν τω μεταξύ θα ετοιμάσουμε τις σταφίδες. Γεμίστε το για 5 λεπτά με βραστό νερό, στη συνέχεια - ρίξτε το ξανά σε ένα σουρωτήρι, βυθίστε το με μια πετσέτα και προσθέστε το στο τυρόπηγμα. Αναμιγνύουμε και το διανέμεμε σε καλούπια σιλικόνης. Ψήνουμε 3 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων ισχύος 750 watt. Χωρίς να ανοίγουμε τη σόμπα, επιμένουμε στο επιδόρπιο των 10 λεπτών και ξανά ενεργοποιούμε το φούρνο μικροκυμάτων - για άλλα δυο λεπτά.
Ετοιμάστε επιδόρπια τυρί cottage απλώνονται σε πιάτα. Ρίχνουμε με αγαπημένη σάλτσα μαρμελάδας ή σοκολάτας και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
Επιδόρπιο σοκολάτας-αχλάδι σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- αχλάδια - 3 τεμάχια.
- γάλα - 1 είδος?
- βούτυρο - 50 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Από τα αχλάδια, αφαιρέστε τα κόκαλα και κόψτε σε λεπτές φέτες σε ένα γυάλινο ταψί. Το λιωμένο βούτυρο στο μείγμα μικροκυμάτων με σκόνη ζάχαρης. Οδηγούμε στο αυγό, προσθέτουμε αλεύρι και κακάο. Ζυμώνουμε τη ζύμη στην ομοιογένεια. Το τελευταίο λεπτό τσίμπημα ρίχνουμε ζεστό γάλα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα των αχλαδιών. Στέλνουμε το στο φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 750 W για 8-10 λεπτά. Παίρνουμε ένα πολύ ήπιο και αερόσφαιρο.
Επιδόρπιο μήλων σε φούρνο μικροκυμάτων
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το κύριο πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι τα μήλα. Επομένως, επιλέξτε μόνο τα πιο ζουμερά και γλυκά.
Συστατικά:
- μήλα - 2 τεμάχια.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 6 τεμάχια.
- σταφίδες (ελαφρύ) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- καρύδια - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μούρα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες και χύνεται σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Αφού το ρίξουμε πίσω στο σουρωτήρι, κόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια. Μαχαίρι τα παξιμάδια. Ανακατέψτε τα με αποξηραμένα φρούτα και μέλι, προσθέστε μούρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζαχαρωμένη, από την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Από τα μήλα αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα, γεμίστε τα με μίγμα φρούτων και καρπών και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο δοχείο με ένα καπάκι. Ψήνουμε μήλα σε φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 800 W για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Σε συνδυασμό με χυλό κουάκερ παίρνουμε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό.