Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι στο δέρμα των λαχανικών και των φρούτων περιέχουν επιβλαβείς ουσίες, οπότε πριν υπάρχει ένα προϊόν, αφαιρούν το δέρμα. Μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι τα τρόφιμα που καλλιεργούνται στο σπίτι ή στις μικρές εκμεταλλεύσεις δεν περιέχουν καθόλου επιβλαβείς ουσίες.
Ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων πάσχει από παχυσαρκία και, συνεπώς, είναι επιρρεπείς στην εμφάνιση τεράστιου αριθμού ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Υπάρχουν πολλά εργαλεία που μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη αυτού του προβλήματος, ένα από τα οποία είναι φλούδα μήλων.
Επιστημονική ανακάλυψη
Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αϊόβα πραγματοποίησαν τεράστιο αριθμό πειραμάτων και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η φλούδα μήλων περιέχει μια φυσική ένωση ουρσολικό οξύ. Βοηθά να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά και να αυξάνετε τον μυϊκό ιστό.
Τα πειράματα διεξήχθησαν σε ένα "μοντέλο ποντικού", παχύσαρκο , το οποίο δεν προκαλείται από γενετικά μέσα, δηλαδή από εσφαλμένη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το ουρσολικό οξύ μπόρεσε να ενισχύσει τους σκελετικούς μύες, βοήθησε να απαλλαγούμε από την παχυσαρκία και επίσης να βελτιώσει την υγεία. Επιπλέον, μειώνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα. Τα τρωκτικά που συμμετείχαν σε αυτό το πείραμα έμοιαζαν σαν να είχαν καθημερινή σωματική δραστηριότητα.
Επιπλέον, μια πραγματική ανακάλυψη για τους επιστήμονες ήταν ότι τα ποντίκια αύξησαν την ποσότητα του καφέ λιπώδους ιστού, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την παραγωγή θερμότητας. Πριν από αυτό το διάστημα πιστεύεται ότι αυτός ο τύπος λίπους είναι μόνο στα νεογέννητα, αλλά αποδείχθηκε ότι στους ενήλικες είναι επίσης διαθέσιμο, αν και σε μικρό ποσό. Το καστανό λίπος βρίσκεται στο λαιμό και μεταξύ των ωμοπλάτων.
Το να πει κανείς αν η ίδια ενέργεια θα έχει μια φλούδα μήλων στους ανθρώπους δεν είναι ακόμα δυνατή, δεδομένου ότι τα πειράματα στο ανθρώπινο σώμα έχουν μόλις αρχίσει.
Χρήσιμη φλούδα μήλων
Εάν συγκρίνετε το δέρμα και τον πολτό, το πρώτο περιέχει 6 φορές περισσότερα χημικά συστατικά από το δεύτερο.
- Μεταξύ αυτών είναι φλαβονοειδή, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας της καρδιάς.
- Επιπλέον, οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στη φλούδα μήλων βοηθούν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης.
- Στο μήλο υπάρχει μια τεράστια ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών, που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Φυσικά, μπορείτε να φάτε μόνο το δέρμα, αλλά επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Τσάι από φλούδα μήλου
Συστατικά:
- αποξηραμένη φλούδα μήλου - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φρέσκια φλούδα μήλων - 1 στοιχείο.
- νερό - 1 λίτρο.
- μέλι, φλούδα λεμονιού.
Προετοιμασία
Πάρτε το σμάλτο και βάλτε ολόκληρη τη φλούδα εκεί, γεμίστε το με νερό. Καλύψτε το τηγάνι και βάλτε το σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τη ζέστη. Βράζετε το ποτό για 6 λεπτά. Προσθέστε μέλι (το ποσό του εξαρτάται από την τελική γλυκύτητα του ποτού). Αφαιρέστε το τσάι από την πλάκα και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά, έτσι ώστε τα μηλικό οξέα να διαλύονται.
Ζελέ από φλούδα μήλων
Συστατικά:
- φλούδα λεμονιού - 1 κομμάτι?
- σκελίδες - 4 τεμάχια.
- η ποσότητα φλούδας και ζάχαρης εξαρτάται από τη συνολική ποσότητα ζελέ, ανά 1 λίτρο χυμού - 500 γραμμάρια ζάχαρης.
Προετοιμασία
Πάρτε το εμαγιέ το τηγάνι, διπλώστε το φλοιό εκεί και το χύστε με νερό, έτσι ώστε όλο το δέρμα να είναι κρυμμένο κάτω από το νερό. Προσθέστε σκελίδες και μερικούς σπόρους μήλων. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Μετά από αυτό, το ποτό πρέπει να διηθείται αρκετές φορές μέσω διαφόρων καμβάδων. Ο προκύπτων καθαρισμένος χυμός πρέπει να εξατμιστεί σε μικρή κατσαρόλα σε μικρές ποσότητες. Όταν το 1/3 του χυμού εξατμίζεται, προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να μετατραπεί σε ζελέ. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε συνεχώς.