Το ψωμί Pita με το λουκάνικο μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα και αυτό το πρωτότυπο πιάτο θα είναι τέλειο όταν απροσδόκητα επισκέπτονται απροσδόκητα επισκέπτες και δεν υπάρχει τίποτα για να τα αντιμετωπίσετε. Ας μάθουμε μερικές συνταγές για αυτό το σνακ.
Ψωμί πιτάτας με λουκάνικο και τυρί
Συστατικά:
- lavash - 1 φύλλο?
- λουκάνικο - 50 γρ.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα ετοιμάζουμε το γέμισμα για λεβέσ, λουκάνικο κομμένο σε κύκλους. Το τυρί τεμαχίζεται με λεπτές πλάκες ή τρίβεται σε τρίφτη. Το Lavash κόβεται σε πολλά κομμάτια και ψιλοκομμένο με κέτσαπ . Διαδώσαμε το λουκάνικο και το κάλυψαμε με τριμμένο τυρί. Τυλίγουμε το ψωμί πίτας σφικτά σε ρολά και λιπαίνουμε ελαφρά με μαγιονέζα. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το πιάτο για περίπου 10 λεπτά.
Lavash με λουκάνικο και ντομάτες
Συστατικά:
- Αρμενική λαβάς - 1 φύλλο.
- λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
- ντομάτα - 3 τεμάχια.
- τυρί - 100 g.
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- μαγιονέζα - 100 ml.
Προετοιμασία
Το σκόρδο πιέζεται μέσω του πιεστηρίου και συνδέεται με μαγιονέζα. Με αυτό το μείγμα εξάπλωσε ένα κομμάτι αρμενικής λάβασης , το οποίο διαδόθηκε εκ των προτέρων στο τραπέζι. Ντομάτες ψιλοκομμένες, εξαπλωμένες σε μαγιονέζα. Το λουκάνικο τεμαχίζει και καλύπτει ομοιόμορφα ολόκληρο το φύλλο του ψωμιού πίτας. Τρίβουμε το τυρί σε ένα τρίφτη, πασπαλίζουμε όλο το γέμισμα πάνω σε αυτό, το συμπιέζουμε λίγο και το στρίψουμε σε ένα σφιχτό ρολό. Σε αυτή τη μορφή, θα πρέπει να ξαπλώνει για περίπου 30 λεπτά, μετά από την οποία το κόβουμε σε μικρές μερίδες και βγάλουμε πάνω σε ένα όμορφο πιάτο.
Lavash ρολό με λουκάνικο και λιωμένο τυρί
Συστατικά:
- λεπτό lavash - 1 κομμάτι?
- Τυροποιημένο τυρί - 2 τεμάχια.
- βρασμένο λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- greens - για γεύση.
Προετοιμασία
Η Lavash κόβεται στα μισά. Βάζουμε ένα κομμάτι στο τραπέζι, λιπαίνουμε το λιωμένο τυρί. Λουκάνικο με ντομάτες κομμένο σε λεπτές μεμβράνες και να τοποθετηθεί σε ένα φύλλο. Το δεύτερο μισό του lavash είναι λερωμένο με το ίδιο τυρί και απλώστε τα τεμαχισμένα χόρτα από ψηλά. Βάζουμε το δεύτερο lavash στην κορυφή του πρώτου και το βγάζουμε απαλά σε ρολό.