Τα σύγχρονα gadgets κουζίνας έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν τη ζωή μας και δεν έχει νόημα να αρνηθούμε ότι καταφέρνουν να αντιμετωπίσουν τέλεια το έργο τους. Οι συνταγές θα είναι μια εξαιρετική απόδειξη για αυτό, γιατί θα καταλάβουμε πώς να φτιάχνουμε ψητές πατάτες σε φούρνο μικροκυμάτων.
Ψητές πατάτες σε φούρνο μικροκυμάτων - συνταγή
Προεπιλέξτε πατάτες περίπου ίδιου μεγέθους. Κάθε κονδύλος ξεπλένεται, αποξηραίνεται και λιπαίνεται, και στη συνέχεια σεζόν με μια γενναιόδωρη μερίδα του θαλασσινού αλατιού ή μείγμα του πιπέρι, αποξηραμένα βότανα και άλλα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, γεμίστε πατάτες με ένα πιρούνι ή κάντε μια τομή Χ σε μια πλευρά - οι τρύπες που θα λειτουργήσουν θα χρησιμεύσουν ως σημείο για να ξεφύγουν οι ατμοί και θα αποτρέψουν την πυρκαγιά των πατατών κατά το μαγείρεμα αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ψητές πατάτες σε μια στολή σε φούρνο μικροκυμάτων. Τώρα έρχεται η σειρά της πιο κρίσιμης στιγμής - επιλέγοντας το χρόνο μαγειρέματος. Συνήθως, με την υψηλότερη χωρητικότητα ενός κονδύλου μέσου μεγέθους, προετοιμάζονται περίπου 10-12 λεπτά, αλλά εάν η πατάτα παραμένει σταθερή μέσα στο χρόνο, τότε παρατείνετε το μαγείρεμα για ένα λεπτό ή δύο, μετά από κάθε 60 δευτερόλεπτα, ελέγχοντας τον βαθμό ετοιμότητας. Εάν μαγειρέψετε αρκετές πατάτες ταυτόχρονα, τότε αυξήστε αμέσως το χρόνο μαγειρέματος κατά 2/3, για παράδειγμα, εάν ένας κονδύλος μαγειρεύεται για 10 λεπτά, τότε αρκετοί θα διαρκέσουν 17 λεπτά.
Εάν θέλετε να πάρετε πατάτες με τραγανή επιδερμίδα, τότε σπεύδουμε να σας απογοητεύσουμε - στο φούρνο μικροκυμάτων δεν θα λειτουργήσει και γι 'αυτό αφού ο κονδύλος φτάσει στην ετοιμότητά του, θα πρέπει να σταλεί στο φούρνο που θερμαίνεται στους 200 βαθμούς για 18-20 λεπτά.
Ψητές πατάτες με μπέικον και τυρί σε φούρνο μικροκυμάτων
Προτού μαγειρέψετε τις ψητές πατάτες σε φούρνο μικροκυμάτων, πλύνετε και στεγνώστε και στη συνέχεια συχνά
Ρυθμίστε τη μέγιστη χωρητικότητα της συσκευής και ψήστε τις πατάτες για 8 λεπτά, μετά από την οποία ελέγξαμε την ετοιμότητα και, αν χρειαστεί, επεκτείνουμε τη διαδικασία ψησίματος για ένα λεπτό. Σερβίρετε αυτό το πατάτο με μια αφθονία των χόρτων και της ξινή κρέμα ως πλάκα πιάτο σε φρέσκες σαλάτες.