Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, μια απαράμιλλη λιχουδιά - ψημένα μήλα με το άρωμα πικάντικης κανέλας, χρησιμοποιώντας τις παρακάτω συνταγές. Σας λέω πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο με δύο εντελώς διαφορετικούς τρόπους: στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, γεμίζοντας τα φρούτα με μια ενδιαφέρουσα γέμιση.
Ψημένα μήλα με τυρί cottage και κανέλα στο φούρνο
Συστατικά:
- μήλα - 4 τεμάχια.
- σπιτικό τυρί - 120 γρ.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- πυρήνες καρυδιών - 4 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- βανιλλίνη - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Από τα πλυμένα μήλα κόβουμε περίπου ένα εκατοστό του καπακιού και στη συνέχεια με ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τη μέση, ώστε να μπορείτε να βάζετε πιο νόστιμα γέμιση στις ληφθείσες εγκοπές.
Στο κύπελλο με σπιτικό τυρί, προσθέτουμε όχι πολύ παχιά ξινή κρέμα, πασπαλισμένη με ζάχαρη, βανίλια και πολύ προσεκτικά, σαν να τρίβουμε, ανακατεύουμε το γέμισμα. Οι καρποί των αποφλοιωμένων καρυδιών κόβονται πολύ ελαφρώς με ένα μαχαίρι.
Έτσι, τα παρασκευασμένα φρούτα τρίβονται από μέσα με μια μικρή ποσότητα αρωματικής κανέλας. Επιφάνεια natrushivayem ξηρούς καρπούς, και όλο το υπόλοιπο χώρο, μέχρι την άκρη και ακόμη λίγο υψηλότερα, γεμίστε το γλυκό βάρος του cottage τυρί. Διανέμουμε τα μήλα στη φόρμα για το ψήσιμο και τα βάζουμε στο κέντρο που ζεσταίνεται σε θερμοκρασία 195 βαθμών του φούρνου. Μετά από μισή ώρα μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση αυτού του delicate επιδόρπιο.
Μήλα ψημένα με ζάχαρη και κανέλα σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- μήλα - 3 τεμάχια.
- καλό βούτυρο - 30 g;
- ζάχαρη - 3 κουτάλια επιδόρπιο,
- αλεσμένη κανέλα - 1,5 κουτ.
Προετοιμασία
Στην κορυφή κάθε μήλου, κάνουμε ένα βαθύ αλλά όχι ευρύ άνοιγμα με ένα μαχαίρι, ενώ κόβουμε τον πυρήνα. Σε κάθε περικοπή, ωθείται προς το κάτω μέρος ενός κομμάτι καλό βούτυρο. Στη συνέχεια, κοιμηθείτε κενό χώρο με μικρή ζάχαρη και αρκετά αφήστε ένα μέρος για μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και στείλτε το στο κομμάτι. Ορίσαμε τη μέγιστη λειτουργία για αυτήν την ηλεκτρική συσκευή και ψήνουμε τα εύγευστα μήλα για 5-6 λεπτά. Έτσι, ψήνουμε μαλακά και αρωματικά μήλα με κανέλα και η γεύση τους δεν είναι χειρότερη από αυτά που μαγειρεύονται στο φούρνο.