Η συνταγή για τυρί σαλάτα, που θα σας πω, θα πρέπει να είναι διαθέσιμη στο οπλοστάσιο οποιασδήποτε οικοδέσποινας. Τέτοιες σαλάτες είναι εξαιρετικά νόστιμες και ευπροσάρμοστες, καθώς μπορούν να δράσουν όχι μόνο ως ανεξάρτητο πιάτο, αλλά και ως γέμιση για σάντουιτς, τηγανίτες ή ρολά. Για αυτούς τους λόγους, έχουμε επιλέξει για σας συνταγές για τις πιο νόστιμες, θρεπτικές, όμορφες και ασυνήθιστες τυρί σαλάτες. Έτσι μπορείτε να καταλάβετε το θέμα του πώς να φτιάξετε μια τυρί σαλάτα.
Τυρί σαλάτα με κοτόπουλο και καρότα
Αυτή η σαλάτα είναι καλή ως συμπλήρωμα στο μεσημεριανό γεύμα ή θα χρησιμεύσει ως ανεξάρτητο κρύο πιάτο για δείπνο.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
- σαλάτα με φύλλα - 150 g.
- τυρί "Φιλαδέλφεια" - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- Γαλλική μουστάρδα - ½ ογ. κουτάλια;
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- ελαιόλαδο - 100 ml.
- καρότα - ½ τεμάχια.
- λευκό ψωμί - 2 φέτες.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ελαιόλαδο. Το ψωμί κόβεται σε μικρές φέτες και καταρρέει στο μείγμα λαδιού, μετά απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετείται σε φούρνο, θερμαίνεται στους 170 βαθμούς, για 5-7 λεπτά. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει και αποσυναρμολογείται με ίνες χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
Σε ένα χωριστό κύπελλο, ανακατεύουμε το τυρί, τη μουστάρδα και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, χτυπάμε τη μάζα καλά με ένα χτύπημα και αλάτι για γεύση. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα φύλλα μαρουλιού (αν είναι πολύ μεγάλα - σπάστε με τα χέρια) και τα τριμμένα καρότα. Γεμίστε τα πάντα με ένα μίγμα τυριού-μουστάρδας και ανακατέψτε καλά. Κορυφή με μαρούλι πασπαλισμένο με κρουτόν. Καλό φαγητό!
Τυρί σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια
Οι διακοπές έρχονται, πράγμα που σημαίνει ότι οι ερωμένες σε όλο τον κόσμο στρώνουν το μυαλό τους αναζητώντας μια απάντηση στο ερώτημα: "Τι νόστιμο φαγητό για τους καλεσμένους;". Και εδώ είναι - τυρί σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια, είναι απλή, ικανοποιητική και φθηνή. Με μια τέτοια σαλάτα είναι ευχάριστο να συναντήσετε τυχόν διακοπές.
Συστατικά:
- ζαμπόν - 150 g.
- μανιτάρια (μπιζέλια) - 150 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ζαμπόν, πιπεριές και αυγά κομμένα σε λωρίδες, ντομάτες - κύβους. Οι πιπεριές κόβονται σε λεπτές φέτες και τηγανίζονται σε μια μικρή ποσότητα βούτυρο μέχρι να χρυσοκοιλιαστούν.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύετε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι (εάν θέλετε, προσθέστε χυμό λεμονιού ή βαλσαμικό ξύδι) - με αυτό το απαλό μείγμα θα γεμίσουμε το πιάτο. Τώρα πρέπει να το ανακατεύετε καλά με μια σαλάτα και αφήστε το να σταθεί για 20-30 λεπτά στο ψυγείο. Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια τη σαλάτα στο τραπέζι - οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι!
Τυρί σαλάτα με καβούρια
Εάν αναλάβατε να οργανώσετε μια εορταστική δεξίωση στο γραφείο σας ή απλά θέλετε να δείξετε τον εαυτό σας ως μια εξαιρετική οικοδέσποινα, τότε αυτή η συνταγή τυριού σαλάτας σίγουρα θα σας βοηθήσει. Είναι βολικό να το κανονίσετε στις τάρτες, και σίγουρα θα είναι για τους συναδέλφους ή τους επισκέπτες σας.
Συστατικά:
- κρέας καβουριών - 250 g.
- Το τυρί είναι σκληρό - 300 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- καλαμπόκι - 1 κατσαρόλα?
- μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια - για γεύση.
Προετοιμασία
Κρέας από καβούρια, τυρί και αυγά. Κόψτε την ντομάτα σε μικρούς κύβους. Κόβουμε τα πράσινα πολύ λεπτά. Ανακατέψτε όλα τα κομμάτια σε φέτες με καλαμπόκι, και σερβίρετε με μαγιονέζα.
Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα, να τοποθετηθεί σε τάρτες ή τσιπς, να τυλιχτεί σε ψωμί πίτας και να κοπεί σε μικρές φέτες ή να τοποθετηθεί σε ένα κοινό σκεύος πιάτων, εναλλάξ με λίπανση με μαγιονέζα. Σε γενικές γραμμές, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας. Δημιουργήστε και εκπλήξτε!