Το παντζάρια είναι μια από τις πιο κοινές βρώσιμες ρίζες. Αλλά την ίδια στιγμή, δεν γνωρίζουν όλοι αν είναι δυνατόν να συμπεριληφθούν στο μενού των αδυνάτισμα ανθρώπων. Πολλοί πιστεύουν ότι στο γλυκό τεύτλο πάρα πολύ υδατάνθρακες, που σημαίνει πολλές επιβλαβείς θερμίδες.
Είναι δυνατόν να τρώτε τα τεύτλα ενώ χάνετε βάρος;
Τεύτλα όταν χάσουν βάρος - ένα απαραίτητο προϊόν, διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν. Αυτό το λαχανικό είναι μέρος των περισσότερων δίαιτες χαμηλών θερμίδων, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για κανονικές ημέρες εκφόρτωσης και να "καθαρίζετε" τα έντερα και το συκώτι.
Η σύνθεση των τεύτλων δεν περιλαμβάνει γρήγορους, ακατάλληλους υδατάνθρακες, η γλυκύτητά της καθορίζεται από την παρουσία ζάχαρης φρούτων, η οποία δεν προσθέτει επιπλέον κιλά. Ως εκ τούτου, οι θερμίδες στο λαχανικό είναι αρκετά λίγο. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό ρίζας περιέχει πολύτιμα οξέα τροφίμων (μηλικό, ασκορβικό, φολικό), ασβέστιο και μαγνήσιο, σίδηρο, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες . Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, είναι σε θέση να διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, επιταχύνοντας τη διάσπαση των λιπών που συσσωρεύονται στο σώμα. Το τεύτλο περιέχει επίσης δύο σπάνια στοιχεία - βεταϊνη και κουρκουμίνη, τα οποία συμβάλλουν στη διατήρηση του βάρους στο πρότυπο και αποτρέπουν την επιστροφή των πλεοναζόντων χιλιογράμμων.
Είναι δυνατόν να τρώτε μαγειρεμένα τεύτλα ενώ χάνετε βάρος;
Όταν χάσετε βάρος, υπάρχει ένα τεύτλο μπορεί να είναι πρακτικά σε οποιαδήποτε μορφή, δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο ένα φρέσκο λαχανικό. Επιπλέον, πολλοί δεν συμπαθούν τη συγκεκριμένη γεύση των ακατέργαστων ριζών. Το πιο καθολικό προϊόν είναι το βρασμένο τεύτλο: μπορεί να κοπεί απλά και να ξαναγεμιστεί με λάδι, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα και να κάνετε μια σαλάτα, μπορείτε να το μετατρέψετε σε χαβιάρι, να προσθέσετε τη σούπα, το λαχανικό στιφάδο κλπ. Ταυτόχρονα, ολόκληρο το λαχανικό θα διατηρηθεί στη «μαγειρεμένη» στολή και η θερμαντική του αξία θα είναι σχεδόν ίδια με εκείνη των ακατέργαστων τεύτλων. Επιπλέον, η βρασμένη ρίζα είναι πιο γευστική και απορροφάται καλύτερα από το σώμα, καθώς δεν υπερφορτώνει το γαστρεντερικό σωλήνα με άφθονη χονδροειδή ίνα.