Η κατσαρόλα είναι ένα απλό, αλλά ταυτόχρονα πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτο. Μπορεί να κατασκευαστεί από μεγάλη ποικιλία προϊόντων: γλυκό, αλατισμένο, κρέας, ψάρι ή λαχανικό. Σήμερα θα μάθουμε μαζί σας πώς να προετοιμάζετε ένα ζυμαρικό από ένα ζυμαρικό σε ένα πολυμεταβλητό.
Η συνταγή για μια κατσαρόλα ζυμαρικών σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- κιμά - 300 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κατεψυγμένα μπιζέλια - χούφτα?
- ντομάτα - 1 τεμ.
- νερό -1.
- μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 2 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- φρέσκα πράσινα.
Προετοιμασία
Έτσι, καθαρίζουμε το κρεμμύδι, λάμπει και το περάσουμε στη λειτουργία "ψήνουμε" σε μια διαφανή κατάσταση. Στη συνέχεια προσθέστε κιμά, προσθέστε αλάτι στη γεύση και τηγανίστε για 10 λεπτά. Αυτή τη φορά το ντομάτα μου, σκουπίστε το στεγνό και σχάρα αυτό. Τοποθετούμε την μάζα ντομάτας στο μπολ του multivarquet, ρίχνουμε ωμά μακαρόνια, κατεψυγμένα μπιζέλια και ρίχνουμε ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό. Σε ξεχωριστή πλάκα μείγμα μαγιονέζας με αυγά και τριμμένο τυρί. Γεμίστε το προκύπτον μείγμα με τα ζυμαρικά μας με κρέας, τρυπήστε τα σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι έτσι ώστε η σάλτσα να διαπερνά πλήρως ολόκληρο το πιάτο. Για πιο πικάντικη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο σκόρδο. Τώρα κλείστε το κάλυμμα της συσκευής, τοποθετήστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" στην οθόνη και ο χρόνος είναι 45 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, αφήνουμε την κατσαρόλα ζυμαρικών για άλλα δυο λεπτά στο multivarka, έτσι ώστε να προσκολλάται πλήρως και να μην καταρρέει όταν σερβίρεται στο τραπέζι.
Το τυρόπιδο και το ζυμαρικό σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- αυγό - 3 τεμάχια.
- ζυμαρικά - 250 g.
- τυρί cottage - 300 g.
- ξινή κρέμα - 200 ml;
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό έλαιο;
- σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Στο κύπελλο, απλώστε το τυρί cottage, προσθέστε ξινή κρέμα, ρίξτε τη ζάχαρη στη γεύση και σπάστε τα αυγά. Τώρα ανακατέψτε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να διαλυθούν πλήρως τα κρύσταλλα και οι κόκκοι. Οι σταφίδες πλένονται, ξηραίνονται σε μια πετσέτα και ρίχνονται σε ένα μπολ. Αδειάστε τα μακαρόνια με βραστό νερό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, μέχρι το μισό έτοιμο. Στη συνέχεια, το υγρό αποστραγγίζεται και το ζυμαρικό προστίθεται στη μάζα τυροκομικών. Ανακατέψτε προσεκτικά τα πάντα για να καταστήσετε ομοιόμορφα κατανεμημένες τις σταφίδες και τις τρύπες στο ζυμαρικό γεμισμένες με γέμιση. Set Multivark στη λειτουργία "Ψήσιμο" και καταγράφουμε 30 λεπτά. Κάτω το κύπελλο με βούτυρο και ρίχνουμε τα περιεχόμενα του μπολ. Αφαιρέστε την επιφάνεια και ψήστε το πιάτο μέχρι το ηχητικό σήμα. Μετά από αυτό, μην ανοίξετε το καπάκι, αλλά αφήστε το κατσαρόλα να κρυώσει για άλλα 30 λεπτά. Σερβίρουμε γλυκά σε ζεστά ή σε κρύα μορφή με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.
Μακαρόνια γλυκό κατσαρόλα σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 200 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- γάλα ή κρέμα γάλακτος - 100 ml.
- Βανιλίν - για γεύση?
- ζάχαρη - 100 g.
- βούτυρο - 50 g.
- τυρί - εάν είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, ας προετοιμάσουμε το γέμισμα: χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ, πασπαλίστε τη ζάχαρη σταδιακά και ρίξτε τη βανιλίνη στη γεύση. Μακαρόνια βράζουμε σε βραστό νερό για ακριβώς 5 λεπτά, μέχρι το μισό έτοιμο, και μεταφέρεται στο μίγμα των αυγών. Προσεκτικά όλα