Σαλάτα από λάχανο, ζαμπόν και τυρί είναι ένα λεπτό και νόστιμο σνακ, το οποίο όπως ποτέ άλλοτε δεν θα έχει τόσο ένα εορταστικό τραπέζι όσο και ένα συνηθισμένο δείπνο με την οικογένεια. Ετοιμάστε μια σαλάτα από το λάχανο Peking και το ζαμπόν, προσθέτοντας καλαμπόκι. Σε γενικές γραμμές, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας και την επιθυμία να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νέο πιάτο.
Αρχικά, ας εξοικειωθούμε με μια απλή και εύκολα αξέχαστη συνταγή σαλάτας με ζαμπόν, λάχανο και αγγούρι. Εάν είναι επιθυμητό, αντικαθιστούμε το καλαμπόκι με τα πράσινα μπιζέλια. Και μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε τη σαλάτα με τραγανά πικάντικα κράκερ.
Σαλάτα με λάχανο, ζαμπόν και αγγούρι
Συστατικά:
- φρέσκο λάχανο - 200 γραμμάρια.
- φρέσκο αγγούρι - 2 τεμ.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- φύλλα μαρούλι?
- αλάτι - για γεύση?
- μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Κόψτε το λάχανο από τα επάνω φύλλα, ψιλοκόψτε, αλατοποιήστε και πίνετε τα χέρια μέχρι την εμφάνιση του χυμού. Στη συνέχεια αγγούρι μου, κομμένο σε λεπτές πλάκες, και το ζαμπόν κόβεται σε κύβους ή καλαμάκια. Στη συνέχεια αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου ενός δοχείου από καλαμπόκι, από το οποίο αποστραγγίζουμε το υγρό. Στη συνέχεια, γεμίστε το πιάτο με μαγιονέζα και, αν θέλετε, προσθέστε φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα. Έτοιμη σαλάτα διασκορπισμένη σε πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα σαλάτας. Διακοσμήστε το σνακ μας μπορεί να είναι βατόμουρα βατόμουρα, αβοκάντο ή φέτες άνηθο.
Θα ετοιμάσουμε την επόμενη σαλάτα από το λάχανο και το ζαμπόν του Πεκίνου. Ωστόσο, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τους τύπους λάχανων κατά βούληση ή να αναμίξετε, για παράδειγμα, τις Βρυξέλλες και το λευκό λάχανο. Επίσης, οι καπνιστές μπορούν να προσθέσουν ένα λίγο καπνιστό κοτόπουλο ή αβοκάντο στο πιάτο.
Σαλάτα από λάχανο και ζαμπόν
Συστατικά:
- Peking λάχανο - 1 κομμάτι?
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 100 g.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Το λάχανο χοιρινού κρέατος πλένεται και τεμαχίζεται, αλλά όχι πολύ λεπτό. Το αγγούρι είναι επίσης καλά πλυμένο και στεγνό,
Αν θέλετε και αρκετό χρόνο, προσθέτουμε στη ζάχαρη μας μερικά αυγά σκληρά βρασμένα. Το πιάτο θα συνδυάζεται τέλεια με κομμάτια κρέατος , θαλασσινές σαλάτες και ζεστά πιάτα. Και σε όλους εκείνους που ακολουθούν την εικόνα, μπορούμε να προτείνουμε την καρύκευση της σαλάτας με ελαιόλαδο, τυρί κρέμας ή σάλτσα σκόρδου .