Ρωσικό τυρί - θερμιδική αξία

Το ρωσικό τυρί θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή - είναι κατάλληλο για σπιτική πίτσα, για σάντουιτς, για σαλάτες και για ζεστά πιάτα. Εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα για απώλεια βάρους, αξίζει να θυμηθείτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρωσικού τυριού και την κατανάλωσή του σε ποσότητες που δεν βλάπτουν τη γενική πορεία της απώλειας βάρους.

Θερμίδες σε ρωσικό τυρί

Ο Ρώσος έχει μια μέση θερμιδική αξία για τυριά της ίδιας κατηγορίας - 363 kcal ανά 100 g, με 24,1 g πρωτεΐνης, 29,5 g λίπους και 0,3 g υδατανθράκων. Εάν όχι για την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά , αυτό το τυρί θα μπορούσε να θεωρηθεί ιδανικό για τους αθλητές και τους ανθρώπους που οργανώνουν πρωτεΐνη για τον εαυτό τους.

Είναι δυνατόν να φάει τυρί όταν χάσετε βάρος;

Σε σχέση με το γεγονός ότι το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος είναι αρκετά υψηλό, δεν αξίζει να τον εμπλακούμε πολύ κατά τη διάρκεια της περιόδου μείωσης του βάρους, και ακόμη περισσότερο με την παχυσαρκία. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε τυρί σε περιορισμένες ποσότητες και το πρωί, όταν ο φυσικός μεταβολισμός είναι ενεργός.

Ωστόσο, μερικές φέτες ημερησίως μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, ειδικά αφού αυτή είναι μια από τις πιο επιθυμητές επιλογές για ένα δεύτερο πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ. Ας εξετάσουμε μερικές παραλλαγές της συμπερίληψης του ρωσικού τυριού σε μια διατροφή για την ανάπτυξη λεπτών, με βάση μια υγιεινή τροφή.

Επιλογή 1

1. Πρωινό: ένα ζευγάρι σάντουιτς με τυρί, μήλο και σιτάρι ψωμί, τσάι χωρίς ζάχαρη.
2. Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι γιαούρτι.
3. Μεσημεριανό: μια μερίδα μπορς ή σούπας λάχανου.
4. Απογευματινό σνακ: πορτοκαλί.
5. Δείπνο: λάχανο στιφάδο με βόειο κρέας.

Επιλογή 2

1. Πρωινό: χυλό βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς ζάχαρη, τσάι.
2. Δεύτερο πρωινό: μήλο.
3. Μεσημεριανό: μια μερίδα βινεγκρέτ, rassolnik.
4. Απογευματινό σνακ: δύο πλήθη τυριών με τσάι χωρίς ζάχαρη.
5. Δείπνο: ψάρι ψημένο με μίγμα λαχανικών.

Επιλογή 3

1. Πρωινό: φαγόπυρο, ψημένο με τυρί, τσάι.
2. Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι νερό με λεμόνι.
3. Μεσημεριανό: ελαφριά σούπα κοτόπουλου.
4. Σνακ: γιαούρτι.
5. Δείπνο: καλαμάρι με γαρνιτούρα κολοκυθάκια.

Επιλογή 4

1. Πρωινό: τηγανητά αυγά με ντομάτες, τσάι.
2. Το δεύτερο πρωινό: μια φέτα τυριού, τσάι.
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών ή σούπα μπιζελιών.
4. Απογευματινό σνακ: 3-4 αποξηραμένα βερίκοκα με τσάι.
5. Δείπνο: στήθος κοτόπουλου με μπρόκολο.

Οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές για τη χρήση τυριού σε μια διατροφή θα ταιριάζει τόσο στην απώλεια βάρους, τόσο για τη συντήρησή της, όσο και για την ομαλοποίηση μετά τις διακοπές. Μπορείτε να φάτε όσο θέλετε, καθώς αυτό είναι το σωστό φαγητό και θα ωφελήσει μόνο το σώμα σας.

Τα οφέλη του ρωσικού τυριού

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το ρωσικό τυρί είναι δύσκολο και τα ίδια χαρακτηριστικά του αποδίδονται. Ωστόσο, τα σκληρά τυριά είναι τυριά άλλης κατηγορίας, για παράδειγμα, παρμεζάνα. Η ρωσική αναφέρεται σε ημι-στερεές ποικιλίες, γεγονός που την καθιστά καθολική προσθήκη σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του τυριού είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που απαιτείται τόσο για τους χορτοφάγους που δεν το παίρνουν από το κρέας, ούτε για κανένα άτομο. Μετά από όλα, είναι η πρωτεΐνη που αποτελεί τη βάση της μυϊκής μας δομής και η ανεπαρκής χρήση της μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.

Το πιο σημαντικό συστατικό του τυριού είναι ουσιαστικά μια πλήρη ομάδα βιταμινών Β, και επίσης C, A και PP. Χάρη σε αυτό το σετ, μπορείτε να καταναλώνετε τυρί την άνοιξη και το φθινόπωρο ως προληπτικό μέτρο για ανεπάρκεια βιταμινών και για ασθένειες όπως η αναιμία, η ηπατίτιδα και η αναιμία. Εκτός από τις βιταμίνες, το τυρί περιέχει πολλά μέταλλα - φωσφόρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και πολλά άλλα. Χάρη σε αυτό, έχει πολύπλοκο αποτέλεσμα στο σώμα, φέρνοντάς του μεγάλα οφέλη.

Μην ξεχνάτε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, το ρωσικό τυρί δεν θα φέρει καλό αλλά βλάβη. Αντενδείκνυται σε οξεία πυελονεφρίτιδα, ουρολιθίαση, αλλεργίες σε πρωτεΐνες, σοβαρές ασθένειες του στομάχου, καθώς και άτομα με κολίτιδα και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.