Η σύγχρονη τεχνολογία, σχεδιασμένη για την κουζίνα, βοηθάει πολλούς γαιοκτήμονες να εξοικονομούν χρόνο, αλλά ταυτόχρονα να μαγειρεύουν όχι λιγότερο αυθεντικά και απίστευτα αρωματικά πιάτα. Σας λέμε σήμερα πώς να ψήσετε ένα κοτόπουλο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε ένα πακέτο, και θα δείτε πόσο θρεπτικό και νόστιμο είναι.
Κοτόπουλο στο πακέτο ψησίματος στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- σφάγιο κοτόπουλου - 1,5 kg
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- μπαχαρικά .
Προετοιμασία
Κοτόπουλο καλά ξεπλυθεί κάτω από τρεχούμενο νερό, καθαρίστε από την περίσσεια του δέρματος. Στη συνέχεια, το σφάγιο βυθίζεται με χαρτοπετσέτα ή αφήστε το να στεγνώσει φυσικά. Μετά από αυτό, τρίβουμε το κρέας με αλάτι και διάφορα μπαχαρικά, όχι μόνο από έξω, αλλά και μέσα. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να μαρινάρετε για περίπου μισή ώρα. Από τα λουκάνικα σκόρδου αφαιρούμε τα φλοιάρια, πιέζουμε ελαφρά τα δόντια με την φαρδιά πλευρά της λεπίδας του μαχαιριού και τα βάζουμε μέσα στο πουλί. Βάζουμε το κοτόπουλο πίσω στην τσάντα για το ψήσιμο, ανεβάζουμε την καθαρά ελεύθερη άκρη και το συνδέουμε με έναν κόμπο. Τρυπάμε τη δέσμη αρκετές φορές με μια οδοντογλυφίδα και μετατοπίζουμε το τεμάχιο σε ένα πιάτο υψηλής θερμοκρασίας. Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, επιλέγουμε την ισχύ των 800 W και ψήνουμε το πουλί για ακριβώς 25 λεπτά. Μετά από αυτό, κόψτε τη συσκευασία και αφήστε για άλλα 5 λεπτά πριν εμφανιστεί μια κόκκινη κρούστα.
Κοτόπουλο με πατάτες σε συσκευασία σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- πατάτες - 5 τεμάχια.
- Κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
- ξινή κρέμα - 150 ml;
- διηθήθηκε με νερό - 50 ml.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- ελιές -10 τεμάχια.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Επεξεργαζόμαστε κοτόπουλο, πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετε το κρέας σε ένα βαθύ δοχείο. Σε ένα καθαρό κύπελλο, ρίχνουμε το διηθημένο νερό, προσθέτουμε ξινή κρέμα και ρίχνουμε τα μπαχαρικά για γεύση. Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται σε φέτες και προστίθενται στο κοτόπουλο.