Kefir μύκητας - πώς να χρησιμοποιήσετε, να ωφεληθείτε και να βλάψετε

Ο μύκητας Kefir, τοποθετημένος στο γάλα, μετατρέπεται σε ένα χρήσιμο και νόστιμο ποτό, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ενός τεράστιου αριθμού σοβαρών ασθενειών. Επιπλέον, αυτό το εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς και μαγειρικούς σκοπούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ερωτήματα σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του μύκητα κεφίρ και τον τρόπο χρήσης του είναι συναφή και ενδιαφέρουν πολλούς.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον μύκητα κεφίρ και πώς να το φροντίσετε;

Χρησιμοποιήστε κεφίρ μύκητας δεν είναι δύσκολο. Για να παρασκευάσετε γιαούρτι, πρέπει να ρίξετε 2 κουταλάκια του γλυκού μανιτάρι με 250 ml γάλακτος και καλύψτε με γάζα. Μετά από 24 ώρες το ποτό θα είναι έτοιμο. Τώρα είναι καλύτερο να στραγγίξετε και να ρίξετε σε ένα άλλο βάζο. Το μανιτάρι Kefir είναι σημαντικό να ξεπλύνετε καλά και να προσθέσετε μια νέα μερίδα γάλακτος.

Μιλώντας για το είδος του γάλακτος που πρέπει να χρησιμοποιήσετε για τον μύκητα κεφίρ, τότε κατά προτίμηση στο σπίτι, και αν από το κατάστημα, τότε μόνο δεν μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Η φροντίδα των μυκήτων του κεφίρ πρέπει να είναι πολύ προσεκτική, καθώς μπορεί να χάσει τις χρήσιμες ποιότητες και να πεθάνει.

Πόσο χρήσιμο είναι ο μύκητας κεφίρ;

Το Kefir, μαγειρεμένο με βάση ένα μανιτάρι, σε σύγκριση με το συνηθισμένο kefir, είναι πολύ πιο χρήσιμο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό λαμβάνεται με γαλακτικό οξύ και ζύμωση αλκοόλ που συμβαίνει ταυτόχρονα.

Το κεφίρ είναι πολύ χρήσιμο λόγω της λακτόζης και των διφωσφοβακτηρίων, ενζύμων, πρωτεϊνών, βιταμινών Α , D, PP, ομάδας Β, φολικού οξέος, ασβεστίου, ιωδίου, σιδήρου και άλλων χρήσιμων ουσιών στη σύνθεσή του. Αυτό το ποτό έχει αναμφισβήτητα οφέλη παρουσία ασθενειών του στομάχου και των εντέρων. Οι ουσίες που συνθέτουν τη σύνθεσή του έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και επουλωτική επίδραση τραυμάτων και ως εκ τούτου η κεφίρ βοηθά να απαλλαγούμε από γαστρίτιδα, έλκη στομάχου και κολίτιδα. Λόγω της χολερυθμικής και σπασμολυτικής δράσης, το κεφίρ προάγει τη διάλυση των λίθων στη χοληδόχο κύστη και στους νεφρούς.

Χρήσιμο μύκητα κεφίρ για ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Με την τακτική χρήση του ποτού, όχι μόνο η πέψη κανονικοποιείται, αλλά το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και τοξίνες. Επιπλέον, η κεφίρ είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη της εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμινών.

Το κεφίρ είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, εξαιτίας αυτού που βοηθά στην αντιμετώπιση νόσων του νευρικού συστήματος. Βοηθάει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας, της μνήμης, της προσοχής και της εξομάλυνσης της "αφύπνισης-αφύπνισης". Το ποτό βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.

Συνιστάται να καταναλώνετε κεφίρ σε άτομα που πάσχουν από ινσουλινοεξαρτώμενο σακχαρώδη διαβήτη , καθώς έχει τη δυνατότητα να εξομαλύνει τέλεια τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βοηθά επίσης να απαλλαγούμε από μολυσματικές ασθένειες και νεφρικά προβλήματα.

Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο γιαούρτι όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά για το δέρμα, λεύκανση, ομαλοποίηση ισορροπία λίπους, εξομάλυνση των μικρών ρυτίδων και εξάλειψη των χρωστικών σημείων. Για την ενίσχυση της τρίχας και τη θεραπεία της φαλάκρας, είναι απαραίτητο να κάνετε μάσκες με βάση αυτό το ποτό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα το χειμώνα.

Με σκοπό τη βελτίωση του σώματος και την πρόληψη ασθενειών, είναι απαραίτητο να πίνετε 1 ποτήρι ποτό καθημερινά. Για τη θεραπεία οποιουδήποτε Η νόσος χρειάζεται 700 χιλιοστόλιτρα κεφίρ χωρισμένα σε διάφορες δεξιώσεις και ένα ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και η τελευταία υποδοχή πρέπει να είναι όχι αργότερα από 1 ώρα πριν από τη νυχτερινή ανάπαυση. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 20 ημέρες, τότε είναι σημαντικό να κάνετε ένα διάλειμμα σε 10 ημέρες. Η πορεία της θεραπείας με κεφίρ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 έτος.

Βλάβη του μύκητα του κεφίρ

Μπορεί να προκληθεί βλάβη από μύκητες κεφίρ με ατομική δυσανεξία στο σώμα των γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, η αποφυγή της κατανάλωσης κεφίρ είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της λήψης φαρμάκων. Οι άνθρωποι που έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, είναι προτιμότερο να προτιμούν το ποτό που έχει παρασκευαστεί για όχι περισσότερο από 12 ώρες.