Συνταγές των κατσαρολάκια είναι πολύ δημοφιλείς αυτές τις μέρες, επειδή παίρνει λίγο χρόνο για να τους προετοιμάσει, και κάνοντας τους είναι εύκολο από τα προϊόντα που διατίθενται στο ψυγείο. Όμως, κατσαρόλα κατσαρόλα όπως σε ένα νηπιαγωγείο, είναι σε ζήτηση, επίσης, επειδή οι ενήλικες θέλουν και πάλι να αισθάνονται τη γεύση της παιδικής ηλικίας και να τρώνε νόστιμη και υπέροχη λιχουδιά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη, ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες ή καρύδια σε αυτό - έτσι το φαγητό θα αποδειχθεί πιο ορεκτικό και αρωματικό.
Ψωμί τυριού για παιδιά
Συστατικά:
- τυρί cottage - 250 g.
- σταφίδες - μια χούφτα?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αγελαδινό γάλα - 0,5;
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βούτυρο - 30 γραμ.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε το κατσαρόλα μωρών, ρίξτε το σιμιγδάλι σε ένα μπολ και το γεμίστε με κρύο γάλα. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι και αφήστε να σταθεί για 15 λεπτά για πρήξιμο. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα άλλο μικρό δοχείο, σπάμε τα αυγά σε αυτό, αλάτι, ρίχνουμε τη ζάχαρη βανίλιας για να δοκιμάσουμε και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να φτιάξετε ένα αφρώδες μίξερ. Μετά από αυτό, εισάγετε απαλά το μαλακό κρεμώδες λάδι και ανακατέψτε ελαφρά τα πάντα. Ξεραίνεται το τυρί με ένα πιρούνι ή το τρίψτε με ένα κόσκινο. Οι σταφίδες πλένονται σε ζεστό νερό, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για 5 λεπτά για τον ατμό. Τώρα συνδέουμε και τα δύο μείγματα - αυγό και σιμιγδάλι. Προσεκτικά αναμιγνύουμε, εισάγουμε τριμμένο τυρί cottage και ελαφρώς χτυπάμε τα πάντα με ένα μίξερ μέχρι το ομοιόμορφο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις σταφίδες, που προηγουμένως στεγνώθηκαν σε μια πετσέτα και ψήθηκαν σε αλεύρι σίτου. Ο φούρνος ανάβει και θερμαίνεται στους 200 βαθμούς. Η φόρμα είναι λερωμένη με λάδι και πασπαλίζεται με ελαφρύ σιμιγδάλι. Διανέμουμε την παρασκευασμένη ζύμη και στείλουμε το γλυκό κατσαρόλα τυρί στο μεσαίο ράφι του θερμαινόμενου φούρνου. Ψήστε το φαγητό για 40 λεπτά, μέχρι το πιάτο να καλύπτεται με ένα όμορφο κοκκινωπό κρούστα.
Συνταγή κατσαρόλα με τυρί Cottage Cottage για παιδιά
Συστατικά:
- Βανιλίν - για γεύση?
- σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκούρες σταφίδες - 30 g.
- γάλα - 1 είδος?
- ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- τυρί cottage - 1 kg.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Για να μαγειρέψετε το κατσαρόλα ως παιδί, βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ και χτυπήστε προσεκτικά με ένα μπλέντερ ή αλέστε το μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σταδιακά το γάλα και ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι την ομοιογένεια. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, σπάστε τα αυγά και τα χτυπήστε με βανιλίνη και ζάχαρη. Μετά από αυτό, ρίχνουμε απαλά το προκύπτον μείγμα σε τυρί cottage, ρίχνουμε στο μάνγκο και ρίχνουμε σταφίδες με ατμό. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται, ρίχνουμε τη μάζα σε ένα καλούπι, η επιφάνεια του οποίου χύνεται με ξινή κρέμα. Ψήστε το πιάτο για περίπου 50 λεπτά σε 180 μοίρες. Έτοιμη κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο σερβίρεται με ρουστίκ ξινή κρέμα ή μαρμελάδα μούρων.
Ψωμί τυρί Cottage Cottage στο φούρνο
Συστατικά:
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 3 τεμάχια.
- αλάτι - μια πρέζα?
- σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- η ξινή κρέμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σόδα τροφίμων - τσίμπημα?
- Βανιλίν - για γεύση?
- τυρί cottage - 500 g.
- μπανάνα - 3 κομμάτια.
Προετοιμασία
Επόμενη εμείς