Γλυκά ομελέτα

Για να πάρετε μια εντυπωσιακή χρέωση ενέργειας για όλη την ημέρα, προτείνουμε να μαγειρέψετε για πρωινό, μια νόστιμη, ικανοποιητική και χρήσιμη γλυκιά ομελέτα.

Διαφέρει από τη συνηθισμένη ομελέτα με την παρουσία ζάχαρης, η οποία μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί από άλλα γλυκά συστατικά ή πρόσθετα από φρούτα, μήλα, αχλάδια, μπανάνες. Η δημιουργία μιας ιδιαίτερης πικάντικης και ασυνήθιστης γεύσης του πιάτου μπορεί να επιτευχθεί με την προσθήκη βανίλιας, κανέλας ή άλλων αρωματικών μπαχαρικών σε αυτό. Απίστευτα νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό είναι μια γλυκιά ομελέτα σε τυρί , στην οποία μπορείτε να βάλετε φρούτα, σταφίδες, θρυμματισμένα αποξηραμένα βερίκοκα ή καρύδια.

Παρακάτω θα εξετάσουμε πώς να προετοιμάσουμε γρήγορα και σωστά μια νόστιμη γλυκιά ομελέτα.

Γλυκά ομελέτα με μήλα

Συστατικά:

• αυγά - 5 τεμ.
• μήλα - 3 τεμάχια.
• κρέμα γάλακτος - 100 ml;
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουτ. σούπας. κουτάλια;
• ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση?
• βούτυρο - 50 g.
• κανέλα - κατά βούληση.
• αλάτι - τσίμπημα.

Προετοιμασία

Σε ένα τηγάνι με τηγμένη κρέμα βουτύρου απλώστε τα πλυμένα, αποξηραμένα, αποφλοιωμένα και προαιρετικά αποφλοιωμένα, κομμένα σε φέτες μήλα και αφήστε τα για πέντε λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κανέλα σε αυτά για γεύση. Τα αυγά, η ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι αναμειγνύονται με το χτένισμα ή το πιρούνι μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε την ξινή κρέμα, χτυπήστε το και ρίξτε τα μήλα. Ψήστε κάτω από ένα καπάκι σε αρκετά χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί.

Σερβίρουμε μια γλυκιά ομελέτα με μήλα, πασπαλισμένη με σκόνη ζάχαρης.

Γλυκό ομελέτα με τυρί cottage και μπανάνα

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμάχια.
• γάλα - 400 ml;
• τυρί cottage - 200 g.
• οι μπανάνες είναι μεγάλες - 2 τεμ.?
• κοκκοποιημένη ζάχαρη - 60 g.
• βανίλια.
• αλάτι.

Προετοιμασία

Τα αυγά αναμειγνύονται με τη ζάχαρη και μια μικρή πρέζα αλάτι μέχρι να είναι ομοιόμορφη, προσθέστε γάλα, όπως είναι απαραίτητο τρίβεται μέσα από ένα τυρί cottage cheese, βανίλια και χτυπιέται απαλά μέχρι να λειαίνει. Εισάγουμε τις κομμένες μπανάνες κομμένες σε κύβους και ανακατεύουμε απαλά. Χύστε την προκύπτουσα μάζα σε μορφή σιλικόνης ή μη κολλητικής επικάλυψης και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμών για περίπου τριάντα λεπτά.

Σερβίρουμε μια νόστιμη γλυκιά ομελέτα με τυρί cottage και μπανάνες, κόβουμε σε μερίδες και διακοσμούμε με κομμάτια μπανάνας.

Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε μια γλυκιά ομελέτα, αντικαθιστώντας τις μπανάνες με φράουλες, σμέουρα ή άλλα μούρα. Θα αποδειχθεί επίσης όχι λιγότερο νόστιμο.