Με την πρώτη ματιά, τα πιάτα από ζυμαρικά και πατάτες μπορεί να φαίνονται ασυνήθιστα και τα συστατικά δεν είναι συμβατά, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Αυτά τα πιάτα προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα και εκπλήσσουν τους επισκέπτες με την απλότητα και τη γεύση τους. Σούπα ζυμαρικών και πατατών είναι σίγουρα γνωστή σε κάθε οικοδέσποινα, αλλά από αυτά τα υλικά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ασυνήθιστα πράγματα!
Τηγανητές πατάτες με ζυμαρικά
Συστατικά:
- πατάτες - 1 kg.
- ζυμαρικά - 250 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Οι πατάτες πλένονται, καθαρίζονται και κόβονται σε μεσαίες φέτες. Στη συνέχεια τα στέλνουμε να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι, λιπαρωμένο με φυτικό έλαιο. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε περιστασιακά. Σε λίγα λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Αυτή τη στιγμή, μαγειρεύετε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι έτοιμα σε αλατισμένο νερό. Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες - βάζετε τα noodles σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να φρυγανιστή κρούστα. Στο τέλος, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και βότανα για να δοκιμάσετε.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά με πατάτες, αλλά για τους αναγνώστες μας έχουμε επιλέξει τις καλύτερες και αποδεδειγμένες συνταγές. Ήρθε η ώρα να εξοικειωθείτε με μια πλούσια και εύγευστη θεραπεία για όλη την οικογένεια, η οποία προετοιμάζεται πολύ εύκολα και ευχάριστα και πάντα αποκλίνει εξαιρετικά γρήγορα στο οικογενειακό τραπέζι.
Κατσαρόλα με ζυμαρικά και πατάτες
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 200 g.
- πατάτες - 300 g.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 30 g.
- Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- τομάτες - 0,5 kg.
- αλάτι και πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Οι πατάτες πλένονται, καθαρίζονται και βράζονται μέχρι να είναι έτοιμες σε αλατισμένο νερό. Αφού κρυώσουν οι πατάτες, κόψτε τους σε λεπτούς κύκλους και βάλτε το πρώτο στρώμα με τη μορφή, βούτυρο με βούτυρο. Στη συνέχεια, τρίψτε το τυρί σε ένα μικρό τρίφτη και πασπαλίζουμε πατάτες.
Στη συνέχεια, προχωράμε στο μαγείρεμα των ζυμαρικών, στη συνέχεια τα βάζουμε στην κορυφή του δεύτερου στρώματος και πάλι πασπαλίζουμε το πιάτο με τυρί. Τώρα ξεπλύνετε τις ντομάτες, ψιλοκομμένες ή θρυμματισμένες με την κατάσταση των πολτοποιημένων πατάτας και βάλτε την πάνω στην κατσαρόλα μας.
Η φόρμα για το ψήσιμο αποστέλλεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μοίρες, μέχρι η ζύμη να καλύπτεται με μια πικάντικη χρυσή κρούστα. Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φρέσκες ντομάτες με την πάστα ντομάτας, αλλάξτε το πιάτο με μαγιονέζα ή αγαπημένη σάλτσα, διακοσμήστε με χόρτα ή προσθέστε λίγο καπνιστό προϊόν. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας και την επιθυμία σας να εκπλήξετε το σπίτι.