Το διατροφικό κρέας κοτόπουλου βοηθά πολλές γυναίκες όχι μόνο κατά τη διάρκεια μιας διατροφής, αλλά και στην παρασκευή ελαφρών γευμάτων σε μια βιασύνη. Μετά από μια κουραστική μέρα για δείπνο, είναι καλύτερα να φάτε ένα απλό σνακ με τη μορφή ελαφρών σαλάτες κοτόπουλου και λαχανικών, να προσφέρετε μερικές απλές συνταγές.
Ελαφριά σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο
Για όσους δεν θέλουν να ασχοληθούν με την προετοιμασία του κρέατος κοτόπουλου, σας προτείνουμε να σταματήσετε σε έτοιμα καπνιστά φιλέτα.
Συστατικά:
- καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
- μαριναρισμένο πιπέρι - 150 g.
- μείγμα σαλατών - 200 g.
- ντοματίν κεράσι - 10 τεμάχια.
- "Παρμεζάνα" - 30 g;
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ο καπνιστός μαστός αποσυντίθεται σε ίνες και συνδυάζεται με το τελικό μείγμα σαλάτας. Οι ντομάτες κεράσι κόβονται στο μισό και προστίθενται στη σαλάτα μαζί με τριμμένο "παρμεζάνα" και ψιλοκομμένο ζαχαρωτό.
Η έτοιμη σαλάτα γεμίζει με ένα μείγμα από χυμό λεμονιού και λάδι, με αλάτι και πιπέρι ή επιλέξτε οποιοδήποτε γεύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Συνταγή για ελαφριά σαλάτα με κοτόπουλο
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- βουτυρόγαλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καρύδια - μισό αιώνα?
- ψίχουλα (ψωμί) - 1/4;
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μείγμα σαλάτας - 1 συσκευασία.
- σπανάκι - 1 τεμάχιο.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ντοματίν κεράσι - 8-10 τεμ.
Προετοιμασία
Το φιλέτο κοτόπουλου χτυπάται προσεκτικά και τρίβεται με βουτυρόγαλα και αλάτι. Ξηροί καρποί που συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ και αναμιγνύονται με ψίχα ψωμιού, κατανέμουν το ξηρό μίγμα πάνω από το κρέας κοτόπουλου.
Κατεψήσαμε το κοτόπουλο σε φυτικό λάδι και το κόψουμε.
Το μείγμα σαλάτας και το σπανάκι συνδυάζονται σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτετε στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένες ντομάτες κεράσι και σαλάτα εποχής με μείγμα χυμού λεμονιού και βούτυρο.
Νόστιμη ελαφριά σαλάτα με κοτόπουλο έτοιμη, μπορείτε να ξεκινήσετε τη γευσιγνωσία.
Οι ανεμιστήρες αυτού του κρέατος πουλερικών συνιστούν επίσης να κάνετε μια σαλάτα με στομάχια ή καρδιές κοτόπουλου , οι οποίες, είμαστε σίγουροι, μέλη της οικογένειάς σας θα το εκτιμήσουν.