Αφού παρακολουθήσουν ντοκιμαντέρ και την αφθονία των πληροφοριών που λαμβάνονται από το Διαδίκτυο με συνδέσμους σε αρμόδιες πηγές, πολλοί άνθρωποι έχουν μια χρήσιμη συνήθεια όταν αγοράζουν προϊόντα για να διαβάσουν τη σύνθεσή τους. Και αν υπάρχει ένα "E" με αριθμούς σε αυτό, πολλοί αρνούνται να το αγοράσουν και να το επαναφέρουν στο ράφι. Οι αμφιβολίες για την βλάβη των πρόσθετων τροφίμων υπερτερούν της επιθυμίας να αγοράσουν ένα προϊόν, επειδή γνωρίζουν πολύ λιγότερα σχετικά με τα οφέλη. Σε αυτό το άρθρο, περιγράφουμε τι είναι το πρόσθετο Ε476, το οποίο είναι ένας σταθεροποιητής, δηλαδή ένα βοηθητικό συστατικό για τη βελτίωση της συνεκτικότητας (ιξώδες) του προϊόντος.
Ποια είναι η επίδραση στο σώμα του E476;
Πάρτε τα πάντα και να τα στείλετε στο σώμα σας δεν θα ήταν ασφαλές. Επειδή πολλές σοβαρές ασθένειες μπορούν να εμφανιστούν όχι μόνο από μια γενετική προδιάθεση, αλλά και από προϊόντα, πιο συγκεκριμένα από τη σύστασή τους με τεχνητά τροποποιημένα πρόσθετα.
Το γράμμα "E" δηλώνει το ευρωπαϊκό πρότυπο τροφίμων και το επόμενο μετά τον ψηφιακό κώδικα είναι ένα είδος πρόσθετου τροφίμων. Δηλαδή, το συμπλήρωμα διατροφής E476, αυτό είναι μια μείωση του πλήρους, πιο ογκώδους ονόματος.
Όλα τα συμπληρώματα "Ε" δοκιμάζονται πρώτα σε ερευνητικά εργαστήρια σε ζώα και στη συνέχεια σε ανθρώπους. Με αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα και τις συνέπειές τους, προστίθενται πρόσθετες ουσίες στον κατάλογο των απαγορευμένων ουσιών και η περαιτέρω χρήση τους είναι απαράδεκτη.
Ωστόσο, η επιθεώρηση των προϊόντων πραγματοποιείται κάθε μισό έτος και υπάρχουν περιπτώσεις κατάσχεσης ολόκληρης της παρτίδας. Αλλά στην περίοδο μεταξύ των ελέγχων, τα τρόφιμα μπορούν να πάρουν τα συμπληρώματα απαγορευμένα, τα οποία μπορούν να βλάψουν σοβαρά την υγεία σας.
Όλα πρέπει να είναι μετριοπαθής
Ο σταθεροποιητής τροφίμων E476 είναι επιβλαβής για τον οργανισμό σε πολύ μεγάλες ποσότητες, ειδικά για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό. Είναι ένα από τα επιτρεπόμενα στη Ρωσία, την Ουκρανία, την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Χρησιμοποιείται κυρίως για να διατηρηθεί η επιθυμητή συνοχή του ιξώδους των προϊόντων.
Η πολυγλυκερινική, πολυγλυκερίνη είναι απαραίτητη για την παρασκευή σοκολάτας και χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής για τη μείωση της κατανάλωσης βουτύρου κακάο. Μειώνουν την τιμή, αλλά και επιδεινώνουν την ποιότητα, αλλά το μυστηριώδες κέρδος θα προσπαθήσει πάντα γι 'αυτό. Το E476 είναι μέρος ορισμένων τύπων μαγιονέζας, μαργαρίνης, παγωτού, έτοιμων σούπες και σάλτσες, είδη ζαχαροπλαστικής.
Είναι επίσημα αποδεκτό ότι η πολυγλυκερίνη είναι απόλυτα ασφαλής για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς σημειώθηκε ότι η υπερβολική κατάχρηση των τροφίμων με συμπλήρωση E476 προκαλεί αύξηση του ήπατος και των νεφρών. Ιδιαίτερα αυτές οι προειδοποιήσεις αφορούν παιδιά και άτομα με νόσο του στομάχου.
Λεκιθίνη, ως δομικό υλικό
Η σήμανση e476 υποδεικνύει ότι η σύνθεση περιέχει λεκιθίνη, η οποία είναι απαραίτητη για το σώμα για την επιδιόρθωση κατεστραμμένων κυττάρων, και παράγει θρεπτικά συστατικά σε αυτά. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι το έλλειμμα της λεκιθίνης έχει αντίκτυπο στην ανάπτυξη των πνευματικών ικανοτήτων στα παιδιά.
Η λεκιθίνη σόγιας Ε476, όπως είναι γνωστό, παράγεται στη βιομηχανία από γενετικά τροποποιημένη σόγια. Και δεν υπάρχει ξεκάθαρη απάντηση σχετικά με τη ζημία ή το όφελος. Έχει τέτοιες χρήσιμες ιδιότητες:
- μειώνει τη χοληστερόλη.
- αυξάνει την ανοσία, την αιμοσφαιρίνη.
- βοηθά τα έντερα όταν απορροφούν λιπαρά οξέα.
- βοηθά στην αντιμετώπιση των τοξινών.
Ωστόσο, η λεκιθίνη σόγιας μπορεί να είναι επιβλαβής, προκαλώντας αλλεργική αντίδραση, η οποία στο μέλλον μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια.
Στο σώμα μας, πολλά πρόσθετα προέρχονται από τρόφιμα που υποβάλλονται σε βιομηχανική επεξεργασία στη διαδικασία παρασκευής. Αλλά για να γίνει χωρίς αυτά δεν είναι πλέον δυνατή, μόνο και μόνο επειδή ο εξοπλισμός σχεδιάστηκε αρχικά για τη χρήση πρόσθετων. Επιπλέον, χωρίς αυτούς, καθίσταται αδύνατο ένας μεγάλος αριθμός όγκων μεταφοράς τροφίμων σε διεθνή κλίμακα.
Το κυριότερο είναι να περιορίσουν την επιρροή τους στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του Ε476 και των πιο επιβλαβών, να φροντίζουν τον εαυτό τους, προσέχοντας τη σύνθεση του αγορασμένου προϊόντος.