Σχετικά με την ξεχωριστή σκέψη των αρχαίων ελληνικών και ρωμαϊκών ιατρών, οι οποίοι χρειάζονταν να κάμψουν κάπως τα ατρόμητα στομάχια των συγχρόνων τους. Ωστόσο, συνέβη το γεγονός ότι η ξεχωριστή διατροφή, την οποία μιλάμε σήμερα, αναπτύχθηκε πλήρως στις αρχές του 20ου αιώνα. αιώνα και η δημοτικότητά του ξεκίνησε σε μισό αιώνα. Ο «πατέρας» και ο δημιουργός της είναι ο Αμερικανός γιατρός Herbert Sheldon.
Η εμφάνιση
Διατροφή με βάση την ξεχωριστή διατροφή προέκυψε μετά από μια μακρά μελέτη των αρχών της πέψης και του συνδυασμού των τροφίμων. Ως αποτέλεσμα, η Sheldon διένειμε όλα τα προϊόντα σε ομάδες με συνδυασμό και δημιούργησε επίσης μια λίστα προϊόντων ακατάλληλων για συνδυασμό.
Αρχές της ξεχωριστής διατροφής
Έτσι, σύμφωνα με την Sheldon, διαφορετικά τρόφιμα πρέπει να αφομοιώνονται σε διαφορετικά περιβάλλοντα, υπό την επίδραση διαφορετικών ενζύμων. Η κατάποση στο στομάχι μιας "ξένης" τροφής για ένα συγκεκριμένο ένζυμο καταστέλλει τη δράση της. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει ζύμωση, σήψη τροφίμων και το άτομο είναι δηλητηριασμένο από τοξίνες.
Μια ξεχωριστή διατροφή υποδεικνύει ότι τα αμυλούχα λαχανικά, τα γλυκά φρούτα και τα γλυκά υποβάλλονται σε πέψη σε ένα αλκαλικό μέσο. Τα τρόφιμα πρωτεϊνών υποβάλλονται σε πέψη σε ξινό, ξηρούς καρπούς, τυρί cottage, τυρί, φυτικά έλαια - σε ουδέτερο.
Με ουδέτερα προϊόντα, μπορείτε να συνδυάσετε είτε "όξινο" είτε "αλκαλικό". Αλκαλικές και όξινες δεν μπορούν να συνδυαστούν.
Κανόνες
- Τα μανιτάρια είναι ουδέτερα προϊόντα και συνδυάζονται με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
- Τα καρύδια πρέπει να εισέρχονται στο στομάχι ξεχωριστά, επειδή είναι πολύ χρήσιμα από μόνοι τους.
- Το τυρί Cottage είναι επίσης ένα ξεχωριστό φαγητό και μια υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Μπορεί να συνδυαστεί μόνο με πράσινα μη αμυλώδη λαχανικά.
- Τα αυγά συνδυάζονται με πράσινα λαχανικά.
- Το γάλα είναι σίγουρα ένα ξεχωριστό φαγητό. Όταν συνδυάζεται με άλλα προϊόντα προωθεί τη ζύμωση στο στομάχι και τη σήψη των προϊόντων.
- Τα αμυλούχα λαχανικά δεν συνδυάζονται με πρωτεΐνες και ζωοτροφές. Μπορείτε να συνδυάσετε με φυτικά έλαια και βότανα.
- Τα λαχανικά Nekrakamistye συνδυάζονται με το κρέας και τις πρωτεΐνες.
- Τα ξινά φρούτα (η Sheldon περιλαμβάνει επίσης τις ντομάτες) πρέπει να είναι ξεχωριστό γεύμα, τουλάχιστον 20 λεπτά πριν από το υπόλοιπο γεύμα.
- Τα όσπρια και οι κόκκοι συνδυάζονται με βότανα και φυτικά έλαια.
- Τα φυτικά έλαια πρέπει να είναι μη επεξεργασμένα και όχι ψημένα.
- Το κρέας, τα ψάρια και η πίτσα συνδυάζονται μόνο με πράσινα μη αμυλούχα λαχανικά.
Διατροφή
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για ξεχωριστές δίαιτες για απώλεια βάρους. Όλα αυτά βασίζονται σε έναν κύκλο τεσσάρων ημερών: 1 ημέρα - πρωτεΐνες, 2 ημέρες - αμυλούχα τρόφιμα, 3 ημέρες - υδατάνθρακες, 4 ημέρες βιταμίνες . Με βάση αυτό, δημιουργήθηκε μια δίαιτα 90 ημερών, με την οποία, όπως λένε, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 25 κιλά.
Μειονεκτήματα
Οι απόψεις των διαιτολόγων σχετικά με τη διατροφή ξεχωριστά είναι ριζικά αντίθετες.
Πρώτον, οι διατροφολόγοι-αντιπάλους πιστεύουν ότι με παρατεταμένη ξεχωριστή διατροφή, το ανθρώπινο σώμα απλά χάνει την ικανότητα να παράγει ταυτόχρονα διάφορα ένζυμα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να επιστρέψετε στην κανονική μεικτή διατροφή.
Δεύτερον, δεν μπορεί να υπάρξει σήψη και δηλητηρίαση με τοξίνες, επειδή το στομάχι παράγει υδροχλωρικό οξύ, το οποίο σκοτώνει όλους τους μικροοργανισμούς. Αν αυτή η διαδικασία δεν συμβεί, τότε ένα άτομο έχει δυσμπουκλεορίτιδα, αλλά εδώ μια ξεχωριστή διατροφή δεν θα βοηθήσει.
Τρίτον, στη φύση υπάρχουν απολύτως ξεχωριστά προϊόντα διατροφής που περιέχουν πρωτεΐνες,
Λοιπόν, στη χειρότερη περίπτωση, ξεχωριστή διατροφή ως δίαιτα για την απώλεια βάρους δεν εγκρίνει, και η εξέλιξή μας, κατά τη διάρκεια της οποίας, ένας άνθρωπος για χιλιετίες συνηθίσει σε μικτή διατροφή.
Ένα πράγμα είναι σίγουρο - πάρτε και αλλάξτε τη διατροφή σας από το κεφάλι στα πόδια, αυτό είναι, από τη Δευτέρα, είναι αδύνατο και επιβλαβές, ή ακόμα και επικίνδυνο. Επωφεληθείτε από τη βραχυπρόθεσμη διατροφή για απώλεια βάρους δεν είναι τρομερό, διότι μέσα σε 4 ημέρες δεν θα συμβούν ριζικές αλλαγές στο σώμα. Ωστόσο, για να καθίσετε για τρεις μήνες σε μια ξεχωριστή διατροφή, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά τον εαυτό σας και είναι σκόπιμο να ακούσετε τη γνώμη ενός εμπειρογνώμονα, ενός έμπειρου και δοκιμασμένου γιατρού.