Τι νομίζετε, ποιο σνακ είναι το πιο κοινό σε οποιαδήποτε γιορτή διακοπών ή κοκτέιλ; Φυσικά, αυτό το καναπέ! Μπορούν να δοθούν σε οποιοδήποτε σχήμα, κατασκευασμένα από διαφορετικά προϊόντα και ακόμη και κομμένα με ειδικά καλούπια. Τα πιο δημοφιλή είναι κανάτα με τυρί. Με την ευκαιρία, το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο σε αλατισμένα, αλλά και σε γλυκά φρούτα. Ας εξετάσουμε μερικές ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές για την προετοιμασία τους.
Canape με τυρί και ζαμπόν
Συστατικά:
- ζύμη ζύμης - 100 g;
- τυρί κρέμα - 50 g?
- σκληρό τυρί - 50 g;
- ζαμπόν ή λουκάνικο - 100 γρ.
Προετοιμασία
Βγάλτε τη ζύμη και βάζετε ένα ποτήρι με κύκλους, λυγίζετε τις άκρες λίγο, ώστε το καλάθι να σβήσει. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Όταν τα τελικά καλάθια ψύχονται ελαφρά, βάζουμε λίγο κρέμα σε αυτά, στη συνέχεια ψιλοκομμένο ζαμπόν και στην κορυφή στερεώνουμε το σκληρό τυρί, στριμμένο σε ρολό. Αντί για ζαμπόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καπνιστό λουκάνικο, τότε θα πάρετε ένα καναπέ με λουκάνικο και τυρί.
Canapé σε σουβλάκια με τυρί
Συστατικά:
- Τυρί Maasdam - 100 g.
- ανανά - 100 g.
- Μαρούλια φύλλα - για να δοκιμάσετε.
Προετοιμασία
Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους και ανανά σε μικρά κομμάτια. Τα φύλλα μαρουλιού κόβονται σε λωρίδες 5 cm έως 2 cm. Στη συνέχεια συλλέγουμε καναπέδες: από κάτω το τυρί, στη συνέχεια διπλώνουμε σε μισή λωρίδα μαρούλι και πάνω από ένα κομμάτι ανανά. Όλα αυτά είναι διάτρητα με ένα ειδικό πιρούνι για καναπέ - σουβλάκια. Οι κανάτες με ανανά και τυρί είναι έτοιμοι, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.
Canape με τυρί φέτα
Συστατικά:
- ραπανάκι - 4 τεμάχια.
- κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- κράκερ - 100 γρ.
- Φέτα - 200 g.
- πράσινα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Σε ένα όμορφο πιάτο, τοποθετήστε τα κράκερ και λιπάνετε τα με κέτσαπ. Από πάνω βάλτε ένα δαχτυλίδι από κόκκινα κρεμμύδια, στη συνέχεια ένα κύβο του τυριού φέτα. Διακοσμούμε με ραπανάκι, κόβουμε με καλαμάκια και ένα κλαδί πράσινου.
Canape με τυρί Dor μπλε
Συστατικά:
- τυρί Dor Blue - 200 g;
- τυρί cottage - 100 g.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- ψιλοκομμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τριμμένο σκληρό τυρί - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κράκερ - 100 γρ.
Προετοιμασία
Πάρτε το τυρί Dor Blue και τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη. Ανακατεύουμε το με τυρί cottage και αλατοπιπερώνουμε με γεύση. Δημιουργούμε τις μπάλες από τη ληφθείσα μάζα και τις περιστρέψουμε σε τριμμένα καρύδια και τυρί. Βάζουμε κάθε μπάλα στην κούρσα και το βάζουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!