Το κοκτέιλ γάλακτος είναι ένα ποτό που οι ενήλικες και τα παιδιά δεν θα αρνηθούν να φάνε. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να απολαύσετε την εκπληκτικά ήπια και ευάερη γεύση των νοστιμιών στη θερινή ζέστη, όταν θέλετε πραγματικά κάτι δροσερό, αναζωογονητικό και βασικό στη μαγειρική.
Πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ;
Εάν έχετε τα απαραίτητα συστατικά, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα milkshake μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αφού επέλεξε μια κατάλληλη συνταγή και εξοικειωθεί με τους βασικούς κανόνες δημιουργίας ενός ποτού, ο καθένας μπορεί να το καταφέρει.
- Απλά και γρήγορα μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μιλκσέικ σε ένα μπλέντερ ή με τη βοήθεια ενός ισχυρού μίκτη, το οποίο μετατρέπει με άνεση τα συστατικά του ποτού σε μια πλούσια και ευχάριστα ευάερη ουσία.
- Η κλασική συνταγή για τις απολαύσεις περιλαμβάνει, κατά κανόνα, το γάλα και το παγωτό, στα οποία προστίθενται γεύση και κατά προτίμηση γλυκαντικά, φρούτα, μούρα, αρτύματα και αρωματικά πρόσθετα.
- Οι αναλογίες ενός μιλκσέικ με παγωτό μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη συνταγή ή τις ατομικές προτιμήσεις.
- Εάν η συσκευή που χρησιμοποιείται για να χτυπάει το ποτό είναι εξοπλισμένη με τη λειτουργία "Push Effect", τα περιεχόμενα χτυπάνε σε αυτόν τον τρόπο λειτουργίας στο τελικό στάδιο του 1 λεπτού. Ένας τέτοιος ελιγμός θα δώσει στο ποτό μια επιπλέον λαμπρότητα.
Milkshake με παγωτό - συνταγή
Για να παρασκευάσετε ένα μιλκσέικ με παγωτό σε ένα μπλέντερ, επιλέξτε παστεριωμένο γάλα και φυσικό παγωτό, κατά προτίμηση σπιτικό. Η τελική γεύση του προκύπτοντος ποτού εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των πρώτων υλών. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να αυξηθεί, να μειωθεί σε γεύση ή να αντικατασταθεί με ένα μέρος σιροπιού ζάχαρης (κλασικό ή φρούτο).
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 1 γυάλινη?
- γάλα ή παγωτό βανίλιας - 200 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Το γάλα ψύχεται και χύνεται σε ένα μπολ του μπλέντερ.
- Πασπαλίστε τη ζάχαρη και χτυπήστε το μίγμα για 3-5 λεπτά.
- Ρίξτε το παγωτό σε μια γλυκιά ουσία γάλακτος και μαντίστε τη μάζα για άλλα 5 λεπτά.
Μιλκσέικ με μπανάνα σε μπλέντερ
Ένα γαλακτοκομικό κοκτέιλ με μπανάνα θα είναι αρωματικό και θρεπτικό. Ένα τέτοιο ποτό θα μπορεί να αντικαταστήσει ένα σνακ ή ένα πρωινό, ταυτόχρονα θα ικανοποιήσει την πείνα και τη δίψα, θα αναζωογονηθεί στη ζέστη και θα ικανοποιήσει με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Κατά βούληση, η λιχουδιά μπορεί να γλυκιστεί με γεύση προσθέτοντας μέλι, ζάχαρη ή σιρόπι.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 300 ml,
- παγωτό γάλακτος - 150 g;
- μπανάνα - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Η μπανάνα καθαρίζεται, σπάει ή κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται στο δοχείο του μπλέντερ.
- Ρίξτε λίγο γάλα και χτυπήστε τη μάζα μέχρι το μείγμα να είναι ομοιόμορφο.
- Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, βάλτε παγωτό και μαντίστε το κοκτέιλ μπανάνας γάλακτος για 5 λεπτά.
Φράουλα Milkshake
Εκπληκτικά νόστιμο διαχειρίζεται ένα μιλκσέικ με φράουλες . Το ποτό μπορεί να παρασκευαστεί όπως και στην εποχή της ωρίμανσης των φρέσκων μούρων και να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα δείγματα, τα οποία θα δώσουν στην ουσία μόνο επιπλέον δροσιά και θα την κάνουν πιο αναζωογονητική. Όταν χρησιμοποιείτε γάλα με υψηλό ποσοστό λίπους (περισσότερο από 5%), το παγωτό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αντικαθιστώντας το με ένα μέρος ενός γαλακτοκομικού προϊόντος, χτυπημένο με μπλέντερ.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 300 ml,
- Φράουλα - 300 g.
- παγωτό γάλακτος - 200 g;
- ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση.
Προετοιμασία
- Οι φράουλες πλένονται, στεγνώνουν, ξεφορτώνουν τα σέπαλα, τοποθετούνται στο δοχείο του μπλέντερ.
- Προσθέστε το παγωτό, λίγο γάλα, γροθιά μέχρι ομοιόμορφη.
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, γλυκαίνουμε το μιλκσέικ και χτυπάμε για 3-5 λεπτά.
Μιλκσέικ σοκολάτας - συνταγή
Η επόμενη συνταγή για τους οπαδούς σοκολάτας. Το ποτό θα προετοιμαστεί με τη συμμετοχή του και ως αποτέλεσμα θα έρθει με μια χαρακτηριστική γεύση σοκολάτας, τον βαθμό κορεσμού που μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση. Για να γίνει αυτό, το γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό σκοτάδι ή να αλλάξει την ποσότητα του σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 300 ml,
- γάλα σοκολάτας - 50 g;
- παγωτό γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βανίλια - τσίμπημα?
- ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση.
Προετοιμασία
- Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τη σπασμένη σοκολάτα σε ένα δοχείο, ρίχνουμε μια πρέζα βανίλιας, ανακατεύουμε ολόκληρη τη μάζα μέχρι να απελευθερωθούν οι φέτες σοκολάτας, να κρυώσουν.
- Ρίξτε τη βάση σοκολάτας γάλακτος στο μπλέντερ, προσθέστε παγωτό και σκόνη ζάχαρης στη γεύση.
- Ανακατέψτε το μιλκσέικ σοκολάτας 3-5 λεπτά, ρίξτε τα γυαλιά και σερβίρετε.
Μιλκσέικ με φρούτα
Όταν πρόκειται για την προετοιμασία ενός κουνουπιού γάλακτος, δώστε προσοχή στη σύνθεση του ποτού, που δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμη, αλλά και φυσική, ισορροπημένη και βιταμίνη. Μπορείτε να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας ένα μίγμα φρούτων ή μούρων ως πληρωτικό.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 250 ml,
- μπανάνα και μήλο - 2 τεμάχια.
- Μείγμα φράουλας ή μούρων - 200 g.
- παγωτό γάλακτος - 200 g;
- ζάχαρη σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ή για γεύση.
Προετοιμασία
- Φέτες αποφλοιωμένων φρούτων τοποθετούνται στο κύπελλο της συσκευής, προσθέτουμε μούρα, λίγο γάλα και χτυπάμε τα πάντα σε κατάσταση πουρέ.
- Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, βάζετε παγωτό και σκόνη ζάχαρης, βάλτε το κοκτέιλ φρούτων γάλακτος για 5 λεπτά.
Βανίλια κοκτέιλ γάλακτος
Για να προετοιμάσετε ένα σπίτι milkshake με μια απαράμιλλη γεύση βανίλιας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή για απολαύσεις. Χαρακτηριστικές ιδιότητες του ποτού θα προσθέσει προστιθέμενο στο φυσικό εκχύλισμα βανίλιας, βανιλίνη και ή ζάχαρη βανίλιας. Η επιτυχία θα διασφαλιστεί όταν χρησιμοποιείτε φυσικά και ποιοτικά συστατικά.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 350 ml,
- εκχύλισμα βανίλιας - για γεύση?
- παγωτό γάλακτος ή βανίλιας - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το γάλα στο δοχείο του μπλέντερ, προσθέστε βανίλια, παγωτό και σκόνη.
- Χτυπάμε το περιεχόμενο 5 λεπτά πριν από τον αέρα.
Γεύμα κοκτέιλ όπως στη McDonald's - συνταγή
Οι φίλοι των πιάτων από την McDonald's θα είναι σε θέση να προετοιμάσουν ανεξάρτητα ένα παχό milkshake, παρόμοιο με τη γεύση και την υφή σε ό, τι προσφέρει στους επισκέπτες σε ένα δημοφιλές εστιατόριο. Με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις, η σύνθεση του ποτού συμπληρώνεται με εκχύλισμα βανίλιας, σκόνη κακάου ή σιρόπι φράουλας.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 250 ml,
- παγωτό βανίλιας - 400 g.
- κρέμα - 0,25 φλιτζάνι?
- Βανίλια ουσία, κακάο ή σιρόπι - στη γεύση?
- ζάχαρη σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
- Παγωμένο παγωτό με κρυστάλλους πάγου χτυπάται σε μπλέντερ για 3 λεπτά.
- Lay παγωτό, κρέμα, γεύση, σκόνη ζάχαρης, κτύπησε για 5 λεπτά.
Milkshake με παγωτό και σιρόπι
Προετοιμασία ενός milkshake στο σπίτι με την ακόλουθη συνταγή μπορείτε να απολαύσετε μια καταπληκτική γεύση του ποτού, η οποία εξαρτάται άμεσα από το είδος του επιλεγμένου σιροπιού. Κάθε γλυκιά ουσία θα σας ταιριάζει: από την κλασική έκδοση της ζάχαρης και του νερού ή του χυμού φρούτων σε πιο εκλεπτυσμένους συνδυασμούς όπως η σοκολάτα ή το σιρόπι σφενδάμου.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 250 ml,
- παγωτό βανίλιας - 250 g.
- σιρόπι - 30 ml ή γεύση.
Προετοιμασία
- Το καλά ψυγμένο γάλα χτυπάται με μπλέντερ για 2-3 λεπτά.
- Προσθέστε παγωτό, σιρόπι, ενεργοποιήστε το μπλέντερ για άλλα 3-5 λεπτά.
- Το έτοιμο κοκτέιλ χύνεται πάνω σε γυαλιά και σερβίρεται.
Γάλα αλκοολούχο κοκτέιλ
Πώς να φτιάξετε μιλκσέικ γενικής χρήσης για παιδιά και ενήλικες που ήδη γνωρίζετε. Περαιτέρω οι αποχρώσεις της προετοιμασίας του ποτού, που υπολογίζονται αποκλειστικά για το ενήλικο ακροατήριο. Το σφάλμα είναι η παρουσία αλκοόλης στη σύνθεση. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται μπράντυ, το οποίο, αν το επιθυμείτε, μπορεί να αντικατασταθεί με μπράντυ, ρούμι ή λιγότερο ισχυρό λικέρ για να διαλέξετε.
Συστατικά:
- γάλα παστεριωμένο με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 2,5% - 130 ml.
- παγωτό βανίλιας - 200 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 1-3 σ. κουτάλια;
- Βανίλια, μοσχοκάρυδο και πάγο - για γεύση.
- κονιάκ - 100 ml.
Προετοιμασία
- Το παγωμένο γάλα αναμειγνύεται με κονιάκ, προσθέτοντας σκόνη ζάχαρης, βανίλια και μοσχοκάρυδο.
- Βάλτε το παγωτό στο δοχείο του μπλέντερ και, αν θέλετε, πάγο, ενεργοποιήστε τη συσκευή για 5 λεπτά.
- Ένα νόστιμο milkshake με κονιάκ χύνεται πάνω από τα γυαλιά και σερβίρεται με ένα άχυρο.