Για τη σχετικά μικρή διάρκεια ζωής της (περίπου 20+ χρόνια), το κοκτέιλ "Sex on the Beach" κατάφερε όχι μόνο να αλλάξει το όνομα και τη συνταγή δύο ή τρεις φορές, αλλά και να γίνει διάσημος σε όλο τον κόσμο εις βάρος της θρυλικής σειράς "Santa Barbara" και στη συνέχεια εισάγετε τον κορυφαίο σύνδεσμο barmen ως ένα από τα καλύτερα ποτά μεταξύ της συνταγής των σύγχρονων κλασικών.
Φυσικά, υπάρχει μια συνήθης συνταγή για αυτό το απλό, αλλά πολύ γραφικό κοκτέιλ, αλλά όπως και κάθε συνταγή, αυτή υπέστη μετασχηματισμό και βελτίωση όχι μόνο σε μπαρ, αλλά και λόγω των σπιτικών συνταγών.
Η συνταγή για το κλασικό κοκτέιλ "Sex on the Beach"
Ας αρχίσουμε, ίσως, με τη φόρμουλα αναφοράς. Το μαγείρεμα "Το σεξ στην παραλία" είναι πολύ απλό, αλλά η γεύση θα αποδειχθεί λαμπρή αν παρατηρήσετε όλες τις αναλογίες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει τον αναδευτήρα για κοκτέιλ και highball στη λίστα των απαραίτητων αγορών.
Συστατικά:
- βότκα - 60 ml;
- Λικέρ ροδάκινου - 30 ml.
- χυμός βακκίνιων - 60 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 60 ml.
Προετοιμασία
Τα συστατικά για το κοκτέιλ "Sex on the beach" θα πρέπει να χύνεται σε έναν αναδευτήρα με πάγο και να ανακινείται προσεκτικά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ποτό μέσα από το φίλτρο στο highball γεμάτο με φρέσκο πάγο και διακοσμήστε το. Το παραδοσιακό κόσμημα είναι μια φέτα πορτοκαλιού και ένα ζευγάρι φωτεινών σωλήνων, φυσικά.
Αλκοολούχο κοκτέιλ "Sex on the beach" με σνούπς
Σε μια από τις σύγχρονες παραλλαγές, αν υπάρχουν, μπορεί να είναι στο κοκτέιλ με μια ιστορία 20 ετών, κάποια από τη βότκα μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο αλκοόλ. Στο πλαίσιο αυτού του προγράμματος, δουλεύουμε πολύ καλά σε μια ισχυρή σκιάπα ροδάκινου.
Συστατικά:
- ροδάκινες σακχαρόπηκτα - 30 ml;
- βότκα - 30 ml.
- χυμός πορτοκαλιού ή φρέσκο - 60 ml.
- χυμός ανανά - 45 ml.
- χυμός φέτας λεμονιού.
- χυμός βακκίνιων - 45 ml.
Προετοιμασία
Σε ένα αναδευτήρα γεμάτο με πάγο, ρίχνουμε σε σακχαρόπηκτα και βότκα, προσθέτουμε ένα μίγμα χυμών φρούτων και ανακινείται καλά. Γεμίζουμε το παγωτό με πάγο, ρίχνουμε το προκύπτον κοκτέιλ πάνω στον πάγο και τελειώνουμε το ποτό με λίγο χυμό λεμονιού.
Πώς να μαγειρέψετε το "Ασφαλές φύλο στην παραλία";
Η σύνθεση του κλασικού κοκτέιλ "Sex on the beach" που ήδη γνωρίζουμε, αλλά τι γίνεται με την μη αλκοολική έκδοση; Στο λαό των μη αλκοολούχων αναλόγων του διάσημου κοκτέιλ που ονομάζεται "Ασφαλές φύλο στην παραλία." Το νέο όνομα έγινε τόσο καθιερωμένο ώστε πέρασε στη σφαίρα των ράβδων.
Συστατικά:
- χυμός ανανά - 30 ml.
- χυμός βακκίνιων - 30 ml.
- χυμός ροδάκινου - 45 ml?
- χυμός ροδιού - 20 ml.
Προετοιμασία
Όπως και με το κλασικό αλκοολικό κοκτέιλ, το μαγείρεμα "Ασφαλές φύλο στην παραλία" είναι στοιχειώδες. Σε ένα αναδευτήρα με πάγο ρίχνουμε όλα τα είδη χυμού, ανακατεύουμε καλά αναδεύοντας και ρίχνουμε σε ένα highball γεμάτο με φρέσκο πάγο.
Κοκτέιλ "Σεξ στην παραλία" με σμέουρα
Το Raspberry "Sex on the beach" στην πραγματικότητα μπορεί να αποκτήσει τη γεύση οποιωνδήποτε μούρων, το πιο σημαντικό, να βρει το αγαπημένο σας σιρόπι μούρων και να παρατηρήσει αναλογίες. Τα φρέσκα μούρα μπορούν να διακοσμήσουν ένα έτοιμο κοκτέιλ.
Συστατικά:
- βότκα - 45 ml;
- πορτοκαλί λικέρ ή μούρο - 8 ml.
- χυμός βακκίνιων - 60 ml;
- ροδάκινες σακχαρόπηκτα - 15 ml;
- χυμό ανανά - 60 ml.
Προετοιμασία
Γεμίζουμε τον πάγο με τον αναδευτήρα και το ρίχνουμε πάνω από τη βότκα με σναπς, βατόμουρο και ανακατεύουμε από το χυμό των βακκίνιων και του ανανά. Αναμείξτε προσεκτικά όλα τα συστατικά με πάγο, ανακινώντας τον αναδευτήρα. Ρίχνουμε το ποτό σε highball με πάγο, χρησιμοποιώντας το φίλτρο μπαρ.
Κοκτέιλ "Σεξ στην παραλία" με μαύρη σταφίδα
Συστατικά:
- βότκα - 45 ml;
- ροδάκινες σακχαρόπηκτα - 20 ml;
- υγρό Sreme de cassis - 15 ml;
- χυμός βακκίνιων - 60 ml;
- χυμός πορτοκαλιού - 60 ml.
Προετοιμασία
Σε ένα αναδευτήρα γεμάτο με πάγο, συμπληρώστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα και ανακινήστε τα έντονα, ανακατεύοντας τα μαζί. Ρίχνουμε το κοκτέιλ σε highball με πάγο.