Εάν κάποιος ρωτούσε τον εαυτό του ποιοι σπόροι είναι επιβλαβείς, αυτό το άτομο, με μεγάλη πιθανότητα, είναι μεταξύ των οπαδών αυτού του προϊόντος. Με τους ηλιόσπορους συσχετίζονται πολλές διαφορετικές δεισιδαιμονίες και εικασίες, οι οποίες πρέπει να μάθουν να διαχωρίζονται από τις πραγματικές επιβλαβείς ιδιότητες αυτού του προϊόντος.
Είναι επιβλαβές να τρώτε ηλιόσπορους;
Οι αγαπημένοι σπόροι είναι αποξηραμένοι ή τηγανισμένοι ηλιόσποροι. Όπως και κάθε σπόρος φυτών, οι ηλιανθόσποροι απορροφούν όλες τις καλύτερες ουσίες, επειδή εξαρτώνται από την επιβίωση των ειδών. Δεδομένου ότι τα φυτά συχνά χρησιμοποιούν ζώα και πουλιά για να διαδώσουν τους σπόρους τους, οι σπόροι δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες.
Ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους για τους σπόρους είναι ότι μπορούν να προκαλέσουν επίθεση σκωληκοειδίτιδας. Αυτό δεν συμβαίνει γιατί Σε αυτήν την ασθένεια, η φλεγμονή συμβαίνει για άλλους λόγους. Ωστόσο, η απόρριψη κακά πλυμένων σπόρων είναι αναμφισβήτητα επιβλαβής, έτσι μπορείτε να εισάγετε μια λοίμωξη στο σώμα.
Οι ηλιανθόσποροι θα μπορούσαν να θεωρηθούν ένα απόλυτα χρήσιμο προϊόν, αν όχι για πολλούς αμφίβολους παράγοντες:
- οι οδοντίατροι προειδοποιούν ότι η θραύση των σπόρων με δόντια είναι επιβλαβής για το σμάλτο, το οποίο, αν υπάρχει αυτή η συνήθεια, καταστρέφεται ταχύτερα.
- ένας μεγάλος αριθμός σπόρων μπορεί να προκαλέσει καούρα ή άλλα προβλήματα στο στομάχι.
- ακόμη και σε μικρές ποσότητες, οι ηλιανθόσποροι απαγορεύονται σε άτομα των οποίων οι δραστηριότητες συνδέονται με φωνητικά φορτία (τραγουδιστές, δάσκαλοι, ηθοποιοί), δεδομένου ότι οι σπόροι επηρεάζουν ελάχιστα τα φωνητικά κορδόνια.
- λόγω της μεγάλης ποσότητας του πετρελαίου, οι ηλιανθόσποροι είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, έτσι ώστε να συμβάλλουν στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας.
Είναι ηγανητοί ηλιόσποροι επιβλαβείς για το σχήμα;
Λόγω του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου, οι τηγανισμένοι σπόροι θεωρούνται επιβλαβείς για την εικόνα του προϊόντος. Ακόμη και οι ακατέργαστοι σπόροι περιέχουν πολύ λίπος και αν τα τηγανίζετε με φυτικό έλαιο, το περιεχόμενο σε θερμίδες θα αυξηθεί. Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό, γνωρίζοντας ότι μπορείτε μερικές φορές να αντέξετε οικονομικά μια λιχουδιά υψηλής θερμιδικής αξίας: δεδομένου ότι οι ηλιόσποροι περιέχουν μια πολύ μικρή ποσότητα υδατανθράκων, μπορούν να συμπεριληφθούν στη δίαιτα με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων . Φυσικά, ακόμη και στην περίπτωση αυτή, ο αριθμός των καταναλωθέντων σπόρων θα πρέπει να περιορίζεται σε μια χούφτα που δεν υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια.