Μιλώντας για τα οφέλη και τα μειονεκτήματα των καρπών με κάσιους, θα πρέπει να πούμε για τα χαρακτηριστικά γεύσης τους, τα οποία διαφέρουν από τη βουτυρώδη και λεπτή γεύση τους χάρη στη μοναδική τους σύνθεση. Με την πρώτη ματιά, όταν μιλάμε για αντενδείξεις και χρήσιμες ιδιότητες του καρύου κασέ, μπορεί να φαίνεται ότι αυτό είναι ένα πολύ λιπαρό προϊόν, αλλά στην πραγματικότητα απέχει πολύ από την περίπτωση. Το ανακαρδιοειδές είναι λιγότερο λιπαρό από τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα καρύδια. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες: άμυλο, διαιτητικές ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ακόρεστα και κορεσμένα λιπαρά οξέα, φυσικά σάκχαρα.
Χρήσιμες ιδιότητες των καρπών καρύου
Εάν ενδιαφέρεστε, ποιες είναι οι χρήσιμες ιδιότητες των κάσιους για τις γυναίκες, τότε πρώτα απ 'όλα είναι πιο λεπτό να κατανοήσετε αυτό το προϊόν. Μιλώντας για το τι είναι χρήσιμο για τα κάσιους για τις γυναίκες, θα πρέπει να αναφερθεί η θετική επίδραση στα ούλα και τα δόντια - φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι κανόνες προσωπικής υγιεινής. Ειδικοί από την Ιαπωνία ήταν σε θέση να διαπιστώσουν εδώ και πολύ καιρό ότι στους πυρήνες ενός τέτοιου καρύου είναι ουσίες που μπορούν να έχουν βλαβερή επίδραση σε εκείνα τα βακτηρίδια που συμβάλλουν στην καταστροφή του σμάλτου των δοντιών. Είναι πιθανό ότι σύντομα στα ράφια θα βρείτε μια πάστα για δόντια με βάση τα καρύδια.
Μιλώντας για τη χρησιμότητα των καρπών με κάσιους, αξίζει να αναφέρουμε ότι οι λαϊκοί θεραπευτές από την Αφρική ασκούν την κοιλότητα με καρύδια καστανιάς και μέλι για πολλούς αιώνες. Αυτό σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε τα φλεγμονώδη ούλα.
Μέχρι πρόσφατα, το προϊόν αυτό θεωρήθηκε αφροδισιακό και αυτό δεν είναι περίεργο, αφού περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε , η οποία μπορεί να έχει θετική επίδραση στη δουλειά των γυναικείων και αρσενικών αναπαραγωγικών οργάνων.
Επίσης, συνιστάται να έχουν κάσιους παρουσία ασθενειών με το δέρμα, είναι χρήσιμες για άτομα με ψωρίαση, έκζεμα και άλλα προβλήματα με την επιδερμίδα, τα οποία προκύπτουν ως αποτέλεσμα μεταβολικών διαταραχών. Στις αφρικανικές χώρες, το αφέψημα από φλούδες αποξηραίνεται επιτυχώς με δερματίτιδα, ρωγμές στο δέρμα και κονδυλώματα.
Καρύδια ανακαρδιοειδών για ανοσία
Με την τακτική χρήση των καρπών καρύου, παρατηρείται ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και μια ποικιλία μολυσματικών ασθενειών και άλλων ασθενειών παρακάμπτονται από ένα άτομο. Στο σπίτι αυτών των καρπών, στη Λατινική Αμερική, τα ίδια τα φρούτα και το ζωμό στη βάση τους χρησιμοποιούνται σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και σε διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες - βρογχίτιδα, άσθμα, καθώς και γρίπη και άλλες ιογενείς ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, η υψηλή απόδοση αυτού του προϊόντος οφείλεται στην παρουσία σε κάσιους ορισμένων ιδιοτήτων: αντιμικροβιακών, αντιβακτηριακών, διεγερτικών, τονωτικών και αντιπαθητικών.
Περιστασιακός τραυματισμός
Μιλώντας για τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος πρέπει να αναφερθεί και η βλάβη του. Εάν τα καρύδια είναι πλήρως ώριμα, μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, χωρίς φόβο για την υγεία τους, τα κάσιους είναι λίγο διαφορετικά. Μεταξύ του κελύφους και του κελύφους πίσω από το οποίο βρίσκεται το περικόχλιο, υπάρχει μια εξαιρετικά καυστική ουσία που ονομάζεται cardol. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα, μπορεί να προκαλέσει σημαντικά δερματολογικά προβλήματα (αρχίζουν να σχηματίζονται πολύ επώδυνα εγκαύματα και κυψέλες στο δέρμα).
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα καρύδια πρέπει να εξάγονται προσεκτικά από το κέλυφος και το ειδικό κέλυφος και μετά από αυτό πρέπει να υποβάλλονται σε κάποια θερμική επεξεργασία, ώστε το λάδι να εξατμίζεται πλήρως (ακόμη και μια μικρή ποσότητα λαδιού μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση). Διαφορετικά, το προϊόν αυτό είναι απολύτως ασφαλές για την υγεία.