Το τζίντζερ είναι ένα ινδικό φυτό που έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για την ενίσχυση της ανοσίας, την πρόληψη κρυολογήματος, την αποτελεσματική απώλεια βάρους και τη θεραπεία όλων των ειδών παθήσεων. Επιπλέον, η ρίζα του τζίντζερ χρησιμεύει ως βάση για το λεπτό τσάι τόνωση και διάφορα χρήσιμα ζωμό, γίνεται πικάντικο καρύκευμα.
Λοιπόν, ποια είναι η χρήση τζίντζερ στο τσάι και στα τρόφιμα:
- ανακουφίζει από τη ναυτία
- Τοξίκωση;
- επιταχύνει την αποκατάσταση μετά από χειρουργική επέμβαση και χημειοθεραπεία (γι 'αυτό οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο ογκολογία)
- αντιμετωπίζει τη θαλασσοκρατία.
- μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
- καθαρίζει τις αρτηρίες.
- είναι μια καλή πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων και των καρδιακών προσβολών.
- προάγει την απώλεια βάρους.
- ενισχύει τα οστά.
- βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- καταπολεμά τα παράσιτα στα έντερα.
- ενεργοποιεί.
Επιπλέον, το τζίντζερ περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο και νάτριο, αλουμίνιο, ασπαραγίνη, ασβέστιο, καπρυλικό οξύ, χολίνη, χρώμιο, γερμάνιο, σίδηρο, λινολεϊκό οξύ, μαγνήσιο, μαγγάνιο, νικοτινικό οξύ, ελαϊκό οξύ, φώσφορο, πυρίτιο.
Υπάρχουν όμως και πολλές παρενέργειες και αντενδείξεις για τη χρήση θαυμάτων. Για παράδειγμα, με μια μεγάλη πρόσληψη τζίντζερ, υπάρχει πιθανότητα να γίνει καούρα, διάρροια και διόγκωση, ερεθισμός των βλεννογόνων. Επίσης, δεν συνιστάται η λήψη τζίντζερ σε άτομα με χολόλιθους. Επίσης, από το τσάι τζίντζερ αξίζει να αποφεύγετε τους ανθρώπους που πάσχουν από έλκη στομάχου και γαστρίτιδα.
Επιπλέον, τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, κνησμό, ερεθισμό και εξάνθημα. Μια άλλη παρενέργεια της υπερβολικής κατανάλωσης του φυτού μπορεί να είναι η επιδείνωση της όρασης, η παραβίαση του καρδιακού ρυθμού, η μείωση της πίεσης, η απώλεια του ύπνου ή η αντίστροφη νωθρότητα, καθώς και η ταχεία αλλαγή της διάθεσης.
Το τζίντζερ δεν πρέπει να καταναλώνεται από παιδιά, αφού πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει την τοξικότητά του.
Μέλι, τζίντζερ και λεμόνι για κρυολογήματα
Ας γνωρίσουμε το ποτό με βάση αυτά τα τρία συστατικά, τα οποία θα θεραπεύονται γρήγορα και ανώδυνα. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αναλογίες, όλα εξαρτώνται μόνο από τις επιθυμίες σας και τις προτιμήσεις γεύσης.
Συστατικά:
- μέλι?
- τζίντζερ;
- λεμόνι.
Προετοιμασία
Ανοίξτε την ρίζα τζίντζερ και καθαρίστε το εξωτερικό στρώμα με ένα λεπτό στρώμα. Στη συνέχεια, κόψτε το φυτό πολύ λεπτές πλάκες ή τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη. Το λεμόνι πρέπει επίσης να ξεπλένεται, να ξεφλουδίζεται και να ενοφθαλμίζεται, να κόβεται σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, βράστε όλα τα συστατικά στον βραστήρα για 30 λεπτά. Στο τσάι προσθέτουμε μέλι και ρίχνουμε φρέσκο έτοιμο βάμμα. Μην ξεκινάτε με ένα μεγάλο ποσό, επειδή το τζίντζερ έχει μια πολύ συγκεκριμένη γεύση και έχει μια θερμότητα επίδραση στο σώμα. Πιείτε αυτό το τσάι πρέπει να είναι 2-3 φορές την ημέρα, αλλά όχι πριν από το κρεβάτι.
Πλεονεκτήματα ενός φαρμακευτικού ποτού:
- γρήγορη επίδραση?
- εύκολο να προετοιμαστεί?
- όλα τα συστατικά είναι φυσικά.
- επηρεάζει ολόκληρο το σώμα.
Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες των φυσικών συστατικών.
Το τζίντζερ έχει διάφορα αποτελέσματα:
- αντιφλεγμονώδες;
- βακτηριοκτόνο;
- αντισηπτικό.
- αντιβακτηριακό.
- diaphoretic?
- αποχρεμπτικό;
- τονωτικό.
Τζίντζερ τσάι από βήχα
Συστατικά:
- νερό - 500 ml.
- ρίζα τζίντζερ - 4 εκ.
- πράσινο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- χυμός λεμονιού - 50 ml.
- κανέλα - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε για 10 λεπτά και στραγγίστε το πράσινο τσάι, ρίξτε σε μια μικρή κατσαρόλα. Πλύσιμο τζίντζερ, καθαρίζουμε και τρίβουμε σε ένα μικρό τρίφτη, το προσθέτουμε στο τσάι μαζί με την κανέλα. Φέρτε το ποτό σε βράση, στη συνέχεια το θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού και μέλι. Πριν από την κατανάλωση τσαγιού θα πρέπει να επιμείνει για 20 λεπτά.