Σήμερα θα σας πούμε πώς να κάνετε σούπα με κεφτεδάκια σε ένα πολυπαραγοντικό. Το πιάτο αποδεικνύεται εξαιρετικά πλούσιο, πλούσιο και υπέροχα νόστιμο. Ελέγξτε το για τον εαυτό σας!
Μαϊντανός σούπα με κεφτεδάκια στο multivark
Συστατικά:
- ξηρά μπιζέλια - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο.
Για κεφτεδάκια:
- κιμά - 300 g.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- μπαχαρικά .
Προετοιμασία
Τα μπιζέλια πλένονται καλά αρκετές φορές και στη συνέχεια εμποτίζονται σε δροσερό νερό και αφήνουν να διογκωθεί για περίπου 2 ώρες. Χωρίς να χάνουμε χρόνο, χτυπούμε το αυγό κοτόπουλου με κρέας κιμά και προσθέτουμε το αποφλοιωμένο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Περαιτέρω πιέζεται μέσα από το πιπέρι σκόρδο, podsalivaem, πιπέρι όλα για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε τη μάζα με τα χέρια σας και γλυπτά μικρές μπάλες. Στο κύπελλο multivarka ρίχνουμε φιλτραρισμένο νερό, βάζουμε το πρόγραμμα "Σούπα" και μετά το βράσιμο ρίχνουμε τα μπουκάλια που μουσκεύαμε. Κλείστε τη συσκευή και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Ταυτόχρονα, καθαρίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε λεπτές καλαμάκια. Τρίπτουμε τα καρότα στις σχάρες, ζάραμε τα κρεμμύδια με κύβους και τα περάσαμε στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από μισή ώρα προσθέτουμε τις πατάτες στη σούπα, τοποθετούμε κεφτεδάκια και ψητά λαχανικών, κλείστε το multivark και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά, podsalivaya για να δοκιμάσετε. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε το πιάτο με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα και ρίξτε τις βαθιές πλάκες.
Σούπα με κεφτεδάκια και φραγκοσυλλέα σε ένα multivark
Συστατικά:
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- Vermicelli μικρό - 50 g?
- μπαχαρικά ·
- νωπά χόρτα - 40 g;
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το τεμάχιο melko και το ήμισυ της ποσότητας προστίθεται στο κιμά. Οδηγούμε στο ίδιο αυγό κοτόπουλου, ρίχνουμε ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα, μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το multivark στο δίκτυο, εμφανίζουμε το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" στην οθόνη και ρίχνουμε λίγο λάδι στο μπολ. Διανέμουμε τα κρεμμύδια, τα τριμμένα καρότα, κλείνουμε το καπάκι και τηγανίζουμε τα λαχανικά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε την πατάτα κομμένη σε λωρίδες και ρίχνουμε όλα με ζεστό βραστό νερό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο", προσθέστε μπαχαρικά και μαγειρέψτε σούπα για περίπου μία ώρα. Αυτή τη φορά κάνουμε μικρές μπάλες από το βοδινό έδαφος και μετά από ένα ηχητικό σήμα τις πετάμε στο κύπελλο του multivark. Προσθέτουμε ένα μικρό φρέσκο κρέας, φρέσκα χόρτα και πάρτε το πιάτο για άλλα 15 λεπτά χωρίς να κλείσετε το καπάκι.
Τυρί σούπα με κεφτεδάκια στο multivark
Συστατικά:
- κιμά - 150 g.
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- διηθήθηκε με νερό - 3 λίτρα.
- ακατέργαστη σύντηξη - 100 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- μακρόσπερμο ρύζι - 0,5 είδη?
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά ·
- φρέσκο μαϊντανό.
Προετοιμασία
Τα λαχανικά πριν από το μαγείρεμα επεξεργάζονται, καθαρίζονται και πλένονται. Στη συνέχεια τρίψτε το καρότο σε ένα μεγάλο ταψί, το βάζετε στο μπολ του mulvararquet και το περάστε στη λειτουργία "Τηγάνισμα" σε ένα χρυσό χρώμα. Στη συνέχεια, ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ελαφρά καφέ.