Αν κάποιοι το τρώνε με ευχαρίστηση, τότε δεν τους αρέσουν άλλες γευστικές ιδιότητες. Δεν γνωρίζουν όλοι τι είδους φυτό, όπως το σκόρδο, έχει οφέλη για την υγεία και βλάβη. Προτείνουμε να μάθετε πότε συνιστάται να φάτε ένα λαχανικό και σε ποιες περιπτώσεις είναι προτιμότερο να το αρνηθείτε.
Από το χρήσιμο σκόρδο;
Συχνά μπορείτε να ακούσετε το γεγονός ότι η χρήση σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα είναι απαραίτητη. Μακροπρόθεσμες μελέτες από Αμερικανούς ερευνητές αποδεικνύουν ότι αυτό το λαχανικό βοηθά στη θεραπεία του ARVI και στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Μετά το πείραμα, διαπιστώθηκε ότι οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου φύλου, που κατανάλωναν 5-6 γραμμάρια σκόρδου κάθε μέρα, είχαν 50% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη από εκείνους που αρνήθηκαν να το χρησιμοποιήσουν.
Το σκόρδο, των οποίων τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία είναι γνωστά, είναι χρήσιμο:
- Σε ασθένειες της τραχείας - χάρη στις εκπληκτικές της ιδιότητες, μπορείτε να καθαρίσετε το λαιμό.
- Ο καλύτερος βοηθός στη θεραπεία του πνευμονικού άσθματος, κατά τη διάρκεια προβλημάτων μνήμης, μερικής παράλυσης του προσώπου και με πολλές διαταραχές του νευρικού συστήματος, οπότε αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς και για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων.
Σκόρδο - σύνθεση
Δεν γνωρίζουν όλοι τη χημική σύνθεση του σκόρδου. Είναι πλούσιος:
- ινών.
- πρωτεΐνες, λίπη;
- υδατάνθρακες ·
- τέφρα ·
- οξύ (ασκορβικό οξύ).
Σε αυτό το εργοστάσιο υπάρχουν νατρίου, καλίου, μαγγανίου, φωσφόρου, σιδήρου, μαγνησίου, ιωδίου και ψευδαργύρου, βιταμινών, φυτοντοκτόνων και αιθέριων ελαίων. Ένας ιδιαίτερα σημαντικός δείκτης υγείας είναι η παρουσία θείου, καθώς τα σουλφίδια και οι ουσίες που περιέχουν θείο έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι διαθέτει περισσότερα από εκατό συστατικά που περιέχουν θείο. Χάρη σε τέτοιες ενώσεις όπως αδενοσίνη, πηκτίνες, τρισουλφίδιο, εξουδετερώνει τα παθογόνα της μόλυνσης και έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
Σκόρδα - υγιεινές ιδιότητες
Η παραδοσιακή ιατρική έχει μιλήσει εδώ και καιρό για τις χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα:
- Βοηθά με ουρική αρθρίτιδα, ισχιαλγία, προβλήματα άρθρωσης.
- Ένας εξαιρετικός βοηθός θα είναι στη θεραπεία του σπλήνα, των ελκών στους πνεύμονες, στο στομάχι, με προβλήματα με τα κόπρανα, τα οποία σχηματίζονται ως αποτέλεσμα του αυξημένου σχηματισμού αερίου .
- Επιδρά θετικά στην υγεία των δοντιών και των ούλων.
- Το ψημένο προϊόν θα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό. Χάρη σε αυτόν, η όρεξη αυξάνεται, η έκκριση του στομάχου και του ήπατος εντείνεται.
- Χρήσιμες ουσίες στο σκόρδο είναι διουρητικά, αντιελμινθικά, αντιμικροβιακά, αντισπασμωδικά και αναλγητικά.
- Το υδρόθειο στη σύνθεση του είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά και εξασκεί μια χαλαρωτική επίδραση στα τοιχώματα των αγγείων, με την προϋπόθεση ότι δεν έχει ξηρανθεί και δεν υποστεί θερμική επεξεργασία.
Γιατί το σκόρδο είναι χρήσιμο για τους άνδρες;
Σύμφωνα με την έρευνα των ιαπωνικών επιστημόνων, η τακτική χρήση των μπαχαρικών επηρεάζει θετικά την τεστοστερόνη στα αρσενικά και την ισχύ. Η τεστοστερόνη στο αρσενικό σώμα έχει ανατεθεί ένας από τους κύριους ρόλους. Με τη βοήθεια του, η μυϊκή μάζα του σώματος αυξάνεται. Για την υγεία ενός αντιπροσώπου του ισχυρότερου φύλου, τα βιολογικά ενεργά συστατικά του λαχανικού είναι πολύ χρήσιμα.
Το σκόρδο προωθεί και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, η οποία επηρεάζει άμεσα την εργασία και την κατάσταση του εγκεφάλου και της καρδιάς. Εάν τα τρώτε τακτικά, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη μειώνεται σημαντικά. Αποδεικνύεται μόνο χρησιμότητα και καμία βλάβη στην υγεία από αυτόν τον "θεραπευτή" στην πολύπλοκη δράση του σε κυτταρικό επίπεδο. Δεν έχει μόνο αποκαταστατικό, αλλά και τονωτικό και ανοσορρυθμιστικό αποτέλεσμα και ως εκ τούτου η χρήση σκόρδου για τους άνδρες είναι αναμφισβήτητη.
Γιατί το σκόρδο είναι χρήσιμο για το σώμα μιας γυναίκας;
Η παραδοσιακή ιατρική διαβεβαιώνει ότι η χρήση σκόρδου για το σώμα μιας γυναίκας είναι απαραίτητη. Συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου στη διατροφή μπορεί να πάρει αυτό το όφελος:
- να αποτρέψει την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού και της μήτρας.
- οι γιατροί το συνιστούν να τρώνε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (το φολικό οξύ, το οποίο περιέχει, μπορεί να επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη του εμβρύου ).
- σκοτώνει τα βακτήρια και τα μικρόβια που μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την εγκυμοσύνη.
Οι γιατροί της Αγγλίας κατάφεραν να ανακαλύψουν ότι το σκόρδο εμποδίζει την εμφάνιση οστεοαρθρίτιδας, η οποία είναι επικίνδυνη επειδή καταστρέφει τις αρθρώσεις γονάτου και ισχίου. Ακόμη και η σπονδυλική στήλη μπορεί να υποφέρει. Η χρήση του σκόρδου για τις γυναίκες είναι αναμφισβήτητη, καθώς το φυτό μπορεί να κάνει τα μαλλιά πιο δυνατά, να αποτρέψει το φαινόμενο της εξάπλωσης και να τους δώσει μια ακαμψία και δύναμη. Οι ιδιότητές του χρησιμοποιούνται επίσης για την αλωπεκία (τρίψιμο του αυγού στο δέρμα του κεφαλιού, είναι δυνατόν να βελτιωθεί σημαντικά η κυκλοφορία του αίματος).
Θεραπεία με σκόρδο
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού από την πρώιμη παιδική ηλικία. Οι μαμάδες και οι μπαμπάδες, οι γιαγιάδες και οι παππούδες συχνά λένε στα παιδιά τους πόσο χρήσιμο σκόρδο είναι για το σώμα. Συχνά επικεντρώνεται στα οφέλη της, όχι σε κακώσεις. Το μπαχαρικό συνιστάται να χρησιμοποιείται για την πρόληψη του ARVI και της γρίπης. Όλοι δεν γνωρίζουν ότι με τη βοήθειά της, μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τα αγγεία, να βελτιώσετε την απόδοση του καρδιακού μυός, του ήπατος και του παγκρέατος. Για την υγεία, αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο και, εάν τηρούνται οι συστάσεις, δεν μπορεί να προκαλέσει βλάβη.
Καθαρισμός των δοχείων με σκόρδο
Η παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική δηλώνει ομόφωνα ότι η χρήση του σκόρδου για τα σκάφη, αντί να βλάπτει (όπως πιστεύουν λανθασμένα πολύ), καθαρίζεται με τη βοήθεια αυτής της φυσικής θεραπείας περιοδικά, με μακρά μαθήματα.
Συνταγή για Καθαρισμό σκαριού
Συστατικά:
- λεμόνι - 4 τεμάχια.
- κεφαλές σκόρδου - 4 τεμ.
- ζεστό νερό.
Προετοιμασία:
- Όλα τα συστατικά είναι αλεσμένα και μεταφέρονται σε ένα μπουκάλι. Στη συνέχεια τα πάντα πλημμυρίζουν με νερό για τρεις ημέρες.
- Το παρασκευασμένο προϊόν διηθείται και λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για 0,3 tbsp.
- Η διάρκεια της επιμονής είναι σαράντα ημέρες. Για να ολοκληρώσετε ολόκληρη την πορεία καθαρισμού των δοχείων, θα χρειαστεί να φτιάξετε τέσσερα μπουκάλια του μείγματος.
Σκόρδα - καλό και κακό για την καρδιά
Είτε το σκόρδο για την καρδιά είναι χρήσιμο λέγεται πολλά, αλλά στην πραγματικότητα από ένα τέτοιο φυτό περισσότερο καλό ή να βλάψει την υγεία:
- Αγωνίζεται με τη γήρανση.
- Αποτρέπει την σύνδεση των περιφερειακών αρτηριών.
- Ανακουφίζει από τα σημάδια της ασθένειας.
- Βοηθάει στα προβλήματα με την καρδιά και μετά από καρδιακή προσβολή (εάν χρησιμοποιείτε μπαχαρικά σε τρόφιμα, μπορείτε να αποτρέψετε την επακόλουθη εμφάνιση τους).
- Διαλύει θρόμβους στις αρτηρίες (σε ασθενείς που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, συμπεριλαμβανομένης).
Ωστόσο, υπάρχει ένα μπαχαρικό πριν πάτε στο κρεβάτι που δεν συνιστάται ακόμη και σε φυσικά υγιείς ανθρώπους. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανιστεί δυσπεψία και καούρα. Μην το φάτε όταν υπάρχουν ανωμαλίες στο καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Οι ουσίες που περιέχονται στον εκπρόσωπο των κρεμμυδιών της υποοικογένειας, διαστέλλονται τα αγγεία και αυτό μπορεί να προκαλέσει επιθέσεις ασφυξίας, αρρυθμίας και ναυτίας, οπότε θα είναι σωστό να πούμε ότι το σκόρδο φέρει τόσο όφελος όσο και βλάβη στην υγεία σε αυτή την περίπτωση.
Οφέλη από το σκόρδο για το συκώτι
Πολλοί που έχουν προβλήματα στο συκώτι ενδιαφέρονται για τα οφέλη του σκόρδου. Έχει πολύ πιο θεραπευτικές ιδιότητες από ό, τι η βλάβη στην ανθρώπινη υγεία:
- Τα συστατικά που περιέχονται στο φυτό εξουδετερώνουν και αφαιρούν τις τοξίνες από το σώμα.
- Καθαρίζει τα κύτταρα του ήπατος από τις υπερβολικές ορμόνες και τα λιπίδια, διατηρώντας τα υγιή.
- Μειώνει τη χοληστερόλη κατά 9%.
- Καθαρίζει αποτελεσματικά το συκώτι και επιταχύνει την ανάρρωσή του.
Χρήση σκόρδου για κρυολογήματα
Κατά τη διάρκεια του ARVI, προτιμάται συχνά η θεραπεία με τα ένδικα μέσα. Συχνά, ως τέτοιος βοηθός, επιλέγεται ένα προϊόν γνωστό σε όλους. Τα μπαχαρικά του οφέλους από το σκόρδο και η βλάβη στην υγεία είναι απαραίτητα, αν και δεν γνωρίζουν όλοι ποιο είναι το καλό σκόρδο για το ανθρώπινο σώμα στο έπακρο. Αυτό το λαχανικό έχει αντιιικό, αντιβακτηριακό και αποκαταστατικό αποτέλεσμα, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή διαφόρων φαρμάκων.
Το σκόρδο είναι χρήσιμο για το πάγκρεας
Είναι γνωστό ότι αυτό το φυτό έχει το πλεονέκτημα του παγκρέατος. Η κύρια λειτουργία που εκτελεί με την παγκρεατίτιδα είναι ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιώντας το σκόρδο, είναι δυνατόν να ομαλοποιηθούν οι καταπιεσμένες λειτουργίες του αδένα, οι οποίες αποτελούν την αιτία της εξέλιξης της νόσου, έτσι ώστε με αυτές τις ασθένειες να επιτρέπεται να τρώνε όσο χρειάζεται. Αναμφισβήτητο είναι η χρήση σκόρδου για ένα άτομο με παγκρεατίτιδα, χάρη σε όλες τις ίδιες ιδιότητες, αλλά με επιδείνωση της νόσου συνιστάται η εξάλειψη των μπαχαρικών από τη διατροφή.
Βλάβη στο σκόρδο
Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τη βλάβη του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα. Δεν συνιστάται να το συμπεριλάβετε στο μενού όταν:
- γαστρίτιδα και έλκη;
- αναιμία;
- ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος ·
- ατομική μισαλλοδοξία.
Εάν υπάρχει παγκρεατίτιδα, δεν πρέπει να το φάτε φρέσκο. Για όσους πάσχουν από νεφρίτιδα και νεύρωση, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να φέρει το μπαχαρικό στο μενού τους. Με μια επιδείνωση των αιμορροΐδων, το λαχανικό θεωρείται επίσης επιβλαβές, όχι υγιές. Είναι αντενδείκνυται για τις έγκυες, τις θηλάζουσες μητέρες και τις υπέρβαρες γυναίκες. Με υπερβολική κατανάλωση στο μενού του σκόρδου μπορεί να εμφανιστεί επιληψία. Η κατάχρηση ενός λαχανικού προκαλεί πονοκέφαλο, έλλειψη προσοχής και απουσία. Αν δεν ακολουθήσετε τις συστάσεις των γιατρών, το σκόρδο για την ανθρώπινη υγεία μπορεί να προκαλέσει βλάβη.