Οι φίλοι των άγριων μούρων δεν είναι τυχαία σε σύγκριση με βατόμουρα με σμέουρα. Και οι δύο ποικιλίες των μούρων των δασών έχουν κοινούς "προγόνους". Εξωτερικά, πολύ παρόμοια μούρα, βατόμουρα και σμέουρα, είναι σημαντικά διαφορετικά στη γεύση και το χρώμα. Το Blackberry έχει μια πολύ ευχάριστη γλυκιά και ξινή, ελαφρώς στυπτική γεύση. Το χρώμα του μούρου ποικίλλει από μπλε-μαύρο έως γκρι-μαύρο, όπως λένε οι άνθρωποι, τα χρώματα της "φτερωτής πτέρυγας".
Πόσο χρήσιμη είναι η βατόμουρο για το σώμα;
Οι χρήσιμες ιδιότητες των βατόμουρων είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο για την αρθροπάθεια και την ουρική αρθρίτιδα του αρχαίου ιατρού Ιπποκράτη. Ο αρχαίος θεραπευτής της Ρώμης και ο φαρμακοποιός Dioscorides χρησιμοποίησαν τα φύλλα βατόμουρου ως αιμοστατικό και ένα φάρμακο για ασθένεια των ούλων.
Οι σύγχρονοι θεραπευτές σημειώνουν την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και σίδηρο στα μούρα, έτσι ώστε το φάσμα των ασθενειών στις οποίες χρησιμοποιείται το βατόμουρο ως «φάρμακο» έχει αυξηθεί σημαντικά:
- καρδιαγγειακές παθήσεις.
- υπέρταση;
- ασθένειες του νεφρού και του ουροποιητικού συστήματος.
- φλεγμονή της χοληδόχου κύστης.
- χολολιθίαση;
- πρόληψη του καρκίνου.
Χάρη στις χρήσιμες ιδιότητές του, το μούρο του βατόμουρου έχει ευεργετική επίδραση στην αιματοποίηση, συμμετέχει στην αναγέννηση των κυττάρων, ενισχύει τα αγγεία.
Πόσο χρήσιμη είναι η βατόμουρο για τις γυναίκες;
Εκτός από την αντιγηραντική δράση του βατόμουρου, αυξάνεται ο μεταβολισμός στα κύτταρα και βελτιώνεται ο μεταβολισμός. Επιπλέον, σε 100 γραμμάρια μούρα περιέχει μόνο 35 θερμίδες. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες καθιστά το βατόμουρο "συμμετέχοντα" σε πολλές δίαιτες. Η κατανάλωση μόνο 100 g μούρων λαμβάνει μια σημαντική ποσότητα μικροστοιχείων (ψευδάργυρο, κάλιο, μαγγάνιο, νάτριο, χαλκό, σίδηρο) και βιταμίνες (A, B, C, E, PP).
Οι ειδικοί σημειώνουν τα οφέλη των βατόμουρων για το σώμα της γυναίκας κατά τη διάρκεια και μετά την εγκυμοσύνη. Χάρη σε ένα μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων, βιταμινών και τανινών, το σώμα μιας γυναίκας αποκαθίσταται γρήγορα μετά τον τοκετό. Η στάθμη της αιμοσφαιρίνης στο αίμα είναι ομαλοποιημένη. Βελτιώνει το μεταβολισμό.
Τι είναι πιο χρήσιμο, σμέουρα ή βατόμουρα;
Τα βατόμουρα μπορούν να αποφέρουν πολλά οφέλη στο ανθρώπινο σώμα. Πρόσφατα, οι ενδοκρινολόγοι συστήνουν όλο και περισσότερο τη χρήση βατόμουρων στους ασθενείς τους με διαβήτη . Οι χημικές ενώσεις που συνθέτουν τα μούρα μπορούν να ομαλοποιήσουν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα του ασθενούς. Επιπλέον, το βατόμουρο προάγει την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα. Ως εκ τούτου, ο καθένας που νοιάζεται για την υγεία των οστών και των δοντιών τους
Το βατόμουρο, όπως και το βατόμουρο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ σε αυτό το μούρο επιτρέπει την χρήση του ενάντια στα κρυολογήματα. Και, με τη μορφή μαρμελάδας, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες αυξάνονται.
Οι γιατροί-σεξτοπαθολόγοι προτείνουν τα σμέουρα ως μέσο αύξησης της λίμπιντο, τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μέσω του ψευδαργύρου, ο οποίος περιέχεται στους σπόρους των σμέουρων.
Έτσι, είναι αδύνατο να υπάρξει μια σαφής απάντηση στο ερώτημα ποιο από τα μούρα είναι πιο χρήσιμο. Ο καθένας είναι ελεύθερος να στηριχθεί στη δική του γεύση, στη μαρτυρία του γιατρού, καθώς και στις προτιμήσεις του.