Πηγαίνοντας προς τη φύση, θέλω να έχω λίγο polenteynichat, να μαγειρεύω κάτι γρήγορο και απλό, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό. Θα μπορούσατε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε απλά φέτες φρέσκα λαχανικά, πράσινα κρεμμύδια και αλάτι, αλλά σαλάτες που παίρνετε μαζί σας στη φύση ή μαγειρέψτε επί τόπου, θα προσθέσουν στην εταιρία σας την ηρεμία και τη διάθεσή σας. Σε αυτή την περίπτωση, οι σαλάτες για τη φύση, γρήγορα σε προετοιμασία, θα είναι κατάλληλες για εσάς, που θα ευχαριστήσουν τόσο τους ηλικιωμένους όσο και τους νέους σε ένα πικνίκ. Και δεδομένου ότι παραδοσιακά στη φύση τηγανίζουμε kebabs, τα σαλάτα στη φύση γίνονται καλύτερα με πολλά λαχανικά και χόρτα - θα τονίσουν τη γεύση του ψημένου κρέατος. Τα πρώτα αγγούρια και ραπανάκι, πρώιμες ντομάτες και νεαρό λάχανο - όλα αυτά τα λαχανικά ταιριάζουν απόλυτα με το τραπέζι.
Σαλάτες για τη φύση
Πλένετε και προετοιμάζετε τα λαχανικά που μπορείτε να κάνετε εκ των προτέρων στο σπίτι και κόψτε απευθείας στη φύση. Φυσικά, μπορείτε να κόψετε όλα τα σπίτια, αλλά πρέπει να ανανεώσετε τις σαλάτες για ένα πικνίκ πριν από την εξυπηρέτηση. Πρέπει να τα πάρετε μαζί σας σε καλά κλειστά πλαστικά δοχεία - τότε τα λαχανικά δεν θα καταστούν παρωχημένα, θα διατηρήσουν την εμφάνιση, το χρώμα και τη γεύση τους.
Συνταγές για σαλάτες για πικνίκ
Οι σαλάτες στη φύση πρέπει να είναι ελαφρές και απλές και απαιτούν επίσης ένα μικρό χρονικό διάστημα. Παραδοσιακή σαλάτα με ραπανάκια και αγγούρι, με ντομάτες και αγγούρια, σαλάτα με λάχανο και αυγά - αγαπημένες συνταγές σαλάτας για ένα πικνίκ. Προετοιμάστε εύκολα και καταναλώστε αμέσως.
Ραπανάκι σαλάτα με αγγούρι
Σαλάτα ραπανάκι με αγγούρι - πολύ νόστιμο και φρέσκο, γρήγορο για να προετοιμάσει την άνοιξη πικνίκ σαλάτα. Αυτά τα λαχανικά εμφανίζονται μεταξύ των πρώτων, πλούσια σε βιταμίνες και είναι χρήσιμα για ενήλικες και παιδιά. Σε ένα πικνίκ είναι εύκολο να το κάνετε.
Συστατικά:
- ραπανάκι - 1 δέσμη;
- αγγούρι - 2 τεμάχια.
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άνηθο χόρτα - για να δοκιμάσετε?
- πράσινα κρεμμύδια - 2-3 φτερά.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα αγγούρια ξεφλουδίζουν και κόβονται σε μισο δακτυλίους. Ραπανάκι πλένετε, κόβετε τις κορυφές και τις ρίζες, κόβετε σε ημίσεια δαχτυλίδια. Βράζουμε βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον άνηθο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι για γεύση, σερβίρετε με ξινή κρέμα και μπορείτε να σερβιριστείτε στο τραπέζι.
Σαλάτα λάχανου
Αυτή η σαλάτα πικνίκ είναι ένα καλό σνακ στη φύση και θα ευχαριστήσει, κατά πρώτο λόγο, τους άνδρες. Μπορείτε να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων, πριν το σερβίρετε, απλά προσθέστε ανεφοδιασμό.
Συστατικά:
- λάχανο - 200 g.
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- πράσινα - 1 μάτσο?
- λεμόνι, πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το λάχανο πρέπει να ψιλοκομμένο, να προσθέτετε το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτό μισό δακτύλιο. Στη συνέχεια, να κόψει το αγγούρι, ψιλοκόβουμε τα πράσινα. Επηρεάζουμε όλα τα υλικά, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με χυμό λεμονιού και μια εξαιρετική σαλάτα είναι έτοιμη.
Σαλάτα με λουκάνικα
Οι σαλάτες δεν είναι απαραίτητα φτιαγμένες μόνο από λαχανικά. Είναι πιθανό κάποιος στην εταιρεία να πεινάει πριν να είναι έτοιμοι τα kebab shish και η σαλάτα με λουκάνικα θα έρθει στη διάθεσή σας.
Συστατικά:
- λουκάνικα - 200 γραμμάρια.
- ντομάτες - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 2 τεμ.
- μαγιονέζα - 1/2 δοχεία.
- πατάτες - 3 τεμ.
- λεμόνι, πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα λουκάνικα βράζουν, ξεφλουδίζουν το φιλμ, κόβονται σε μικρούς κύβους. Οι ντομάτες ξεφλουδίζουν το φλοιό και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Κρεμμύδια και πατάτες ψιλοκόβουμε σε κύβους και προσθέτουμε στα υπόλοιπα προϊόντα. Αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε, σεζόν με το μισό της μαγιονέζας, τοποθετήστε σε ένα μπολ σαλάτας. Κορυφή με την υπόλοιπη μαγιονέζα, διακοσμούμε με χόρτα, σφήνες ντομάτας και λεμόνι.