Πιθανώς, δεν υπάρχει πλέον κάποιος που δεν δοκιμάζει σαλάτα από ραβδιά καβουριών. Το διάσημο καβούρι που ήδη απομακρύνθηκε από τους πίνακες "βετεράνοι" όλων των εορτασμών, όπως "Olivier" ή "Γούνινα παλτά" . Ήρθε η ώρα να ανανεώσετε τη συνταγή της σαλάτας podnadoevshego με ραβδάκια καβουριών, προσθέτοντας στη σύνθεση της ένα νέο συστατικό - μανιτάρια.
Σαλάτα με ραβδάκια καβούρια, μανιτάρια και αυγά
Συστατικά:
- ρύζι - 40 αντικείμενα?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μανιτάρια με απόξεση - 100 g.
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Ρύζι μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί και να κρυώσει. Τα αυγά βράζουν σκληρά βρασμένα και συνθλίβονται. Κόβουμε τα καβούρια και τα μανιτάρια. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τα φορέστε με μαγιονέζα. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το μαρούλι με πράσινα κρεμμύδια.
Επίσης, μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτή τη σαλάτα με οποιαδήποτε συστατικά ponravshimisya, για παράδειγμα, την προετοιμασία μιας σαλάτας με καλαμπόκι, μανιτάρια και ραβδιά καβούρια.
Σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο και καβούρια
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
- μαγιονέζα ·
- φυτικό έλαιο;
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- πράσινα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Τα καρότα τρίβετε σε ένα μικρό τρίφτη και τηγανίζετε μαζί με τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια μέχρι να είστε έτοιμοι. Αλατισμένο φιλέτο κοτόπουλου, πιπέρι και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Τελειωμένο φιλέτο κομμένο σε λωρίδες. Grind χόρτα και καβούρια ραβδιά. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σεζόν με μαγιονέζα.
Σαλάτα με καβούρια, μανιτάρια και καρότα έτοιμο! Πριν από την σίτιση, πρέπει να σταθεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Σαλάτα με μανιτάρια, καβούρια και τυριά
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σαμπάνια - 70 γραμ.
- τυρί - 100 g.
- μαγιονέζα ·
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Τα αυγά βράζουν σκληρά βρασμένα και συνθλίβονται. Τα μανιτάρια κόβονται και τηγανίζονται μέχρις ότου εξατμιστεί η περίσσεια υγρασίας. Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Καβούρια ραβδιά κομμένα σε κύβους. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα. Αλάτι και πιπέρι μαρούλι στη γεύση. Για περισσότερη φρεσκάδα την εποχή, ως συμπλήρωμα στη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο φρέσκο αγγούρι.
Σαλάτα με καλαμάρι, καβούρια και μανιτάρια
Συστατικά:
- καλαμάρια - 3-4 σφάγια.
- καβούρια - 300 γρ.
- ζαχαρωτά - 400 g.
- γαρίδες - 300 g;
- μαγιονέζα ·
- πράσινα.
Προετοιμασία
Τα καλοκαίρια καθαρίζονται και βράζονται μέχρι να είναι έτοιμα (30-40 δευτερόλεπτα σε βραστό νερό). Καβούρια ραβδιά κομμένα σε κύβους. Champignons τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά με ξεφλουδισμένες και βραστές γαρίδες. Γεμίζουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα. Διακοσμίζουμε το παρασκευασμένο πιάτο με βότανα και το σερβίρουμε στο τραπέζι.