Σαλάτα "Pine cone" - μια χειμερινή πρωτότυπη σαλάτα, φτιαγμένη με τη μορφή ενός όμορφου κώνου. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες και να διακοσμήσετε το τραπέζι με κάτι θεαματικό, τότε αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει. Αυτό το πιάτο θα δημιουργήσει μια θαυμάσια Πρωτοχρονιά και θα γίνει ένα πραγματικό χτύπημα των διακοπών. Και εδώ είναι πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα "Pine cone", θα σας πούμε τώρα.
Συνταγή σαλάτας "Κωνοφόρος κώνος"
Συστατικά:
- πατάτες - 4 τεμάχια.
- καπνιστό κοτόπουλο - 200 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 200 g;
- αυγό - 3 τεμάχια.
- τυποποιημένο τυρί - 200 g.
- καρύδια αμύγδαλα - χούφτα?
- κλαδιά πεύκου, πράσινα κρεμμύδια για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Έτσι, για να προετοιμάσετε μια σαλάτα, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε όλα τα προϊόντα. Τα αυγά και οι πατάτες βράζονται, καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Βάζουμε τους καπνιστούς κύβους κοτόπουλου και σκουπίζουμε τον βολβό με μισούς δακτυλίους και ζεσταίνουμε με βραστό νερό. Συντηγμένο ωμό τυρί τρίβεται στο τρίφτη, και τα καρύδια ψιλοκομμένα και αναμειγνύονται με τυρί. Τώρα αρχίζουμε τη διάδοση των στρώσεων σαλάτας, promazyvaya όλοι με μαγιονέζα. Στον πάτο του πιάτου βάζουμε τις πατάτες ομοιόμορφα, πασπαλίζουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, ρίχνουμε τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τα πράσινα μπιζέλια, τα αβγά και τα ομοιόμορφα λιπαρά με τυρί και ξηρούς καρπούς. Τοποθετήστε τα στρώματα, δίνουμε τον κωνοφόρο κωνοφόρο κορμό της σαλάτας και διακοσμήστε την κορυφή με αμύγδαλα και χόρτα.
Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Κωνοφόρος κώνος"
Συστατικά:
- πατάτες - 300 g.
- φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο - 300 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- κονσέρβες καλαμποκιού -250 g;
- αυγό - 6 τεμάχια.
- επεξεργασμένο τυρί - 200 g.
- ξηροί καρποί - 50 g;
- αμύγδαλα - 200 g.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
Βράζουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε. Καπνισμένα πτερύγια ψιλοκομμένα, και τα κρεμμύδια τεμαχίστηκαν κύβοι, ζεματίστηκαν με βραστό νερό, και στη συνέχεια αποξηράνθηκαν. Με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, αποστραγγίστε προσεκτικά. Τα αυγά βράζουμε σκληρά βρασμένα και αλέθουμε σε ένα τρίφτη, και το τσιγαρισμένο τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη και αναμειγνύεται με ψιλοκομμένα καρύδια. Τώρα ξεκαθαρίστε τα στρώματα σαλάτας μας: πατάτες - κοτόπουλο - luchok - καλαμπόκι - αυγά και τυρί με καρύδια. Κάθε στρώμα λερώνεται με λίγο μαγιονέζα και τοποθετούμε το πιάτο σε σχήμα κωνοφόρου κώνου, διακοσμώντας με ένα ολόκληρο αμύγδαλο και ένα κλαδί δεντρολίβανου.
Νόστιμη σαλάτα "Κωνοφόρος κώνος"
Συστατικά:
- καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου - 150 γραμμάρια.
- βραστό αυγό κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- βραστές πατάτες - 2 τεμάχια.
- τυρί κρέμα - 200 g?
- βολβός - 0,5 τεμ.
- αγγούρι γεμιστό - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αμύγδαλα - 100 g.
- δεντρολίβανο - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Οι βραστές πατάτες και τα αυγά ψύχονται, καθαρίζονται και τρίβονται ξεχωριστά σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ο λαμπτήρας καθαρίζεται, τεμαχίζεται σε ημίσεους δακτυλίους και χύνεται στο ξύδι για 20 λεπτά. Κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, και το τυρί και τα αγγούρια τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Το καρύδι αμυγδάλου πλένεται, αποξηραίνεται με μια πετσέτα και τηγανίζεται ελαφρά σε ένα τηγάνι. Οι πράσινοι ξεπλένονται και ξηραίνονται. Τώρα αρχίστε να διανέμουν τα στρώματα σαλάτας: πρώτα πατάτες, κρεμμύδι, κοτόπουλο, έπειτα αυγά, τυρί και επάνω καρύδια με χόρτα.
Σαλάτα "Κωνοφόρος κώνος"
Συστατικά:
- κρέμα γάλακτος - 300 g.
- ζαμπόν - 200 γρ.
- κουκουνάρι - 50 γρ.
- άνηθο φρέσκο - για διακόσμηση?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- σκόρδο, μπαχαρικά - για γεύση?
- αμύγδαλα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Ρίξτε το τυρί με ένα μπλέντερ με ψιλοκομμένο άνηθο, αποφλοιωμένο σκόρδο και μαγιονέζα. Προσθέστε τους κύβους του ζαμπόν, κουκουνάρι, αλάτι για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Βάζουμε τη σαλάτα για 20 λεπτά στο ψυγείο. Αυτή τη φορά, στεγνώστε τα αμύγδαλα στο φούρνο. Κόψτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, δώστε τη μορφή κώνου, κοσμείτε με αμύγδαλα και ένα κλαδάκι από άνηθο.