Το κύριο ζήτημα της παιδικής ηλικίας σχετικά με το τι έκανε τσίχλες από καιρό έπαψε να είναι ένα μυστικό για εσάς. Ένα ευχάριστο μίγμα μάσησης από καουτσούκ ή πολυμερή με την προσθήκη αρωμάτων και γλυκαντικών είναι μια αγαπημένη αγαπημένη παιδική κρέμα και αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κάτι με το μωρό, ίσως δεν μπορείτε να βρείτε μια πιο κατάλληλη συνταγή από τη συνταγή για σπιτικά τσίχλες.
Πώς να φτιάξετε τσίχλες στο σπίτι;
Εάν μέχρι σήμερα σκεφτήκατε ότι η τσίχλα που μαγειρεύτηκε στο σπίτι είναι απλά μια φαντασία του παιδιού σας, τότε ήσασταν πολύ λάθος. Η δημοφιλής τσίχλα για περισσότερο από 50 χρόνια μπορεί να προετοιμαστεί πλήρως ανεξάρτητα μαζί με το παιδί. Αν το παιδί δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί αρκετά και ήδη ζητάει τσίχλες, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια ειδική μαρμελάδα, η οποία σε υφή είναι παρόμοια με την τσίχλα, αλλά το παιδί μπορεί να το καταπιεί χωρίς κίνδυνο για την υγεία.
Συστατικά:
- χυμός φρούτων - 100 ml.
- ζελατίνη - 1 συσκευασία (20 g).
- άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- νερό 100 ml.
- σιρόπι ζάχαρης - 300 ml.
- χυμό λεμονιού - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Ο χυμός φρούτων θερμαίνεται ελαφρά σε φούρνο μικροκυμάτων και χύνεται με ζελατίνη, αφήνεται να διογκωθεί. Για μια συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε χυμό, ανάλογα με τη γεύση που θέλετε να πάρετε στο τέλος.
Το σιρόπι ζάχαρης χύνεται σε ένα μπολ και ελαφρώς θερμαινόμενο, σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε ένα χρώμα ή ένα πρόσθετο γεύσης, ή μπορείτε απλά να χύσετε λίγο τριμμένο ξύσμα ή μπαχαρικά όπως κανέλα, βανίλια. Όταν το σιρόπι γίνει ζεστό, θα πρέπει να προστεθεί πρησμένη ζελατίνη και άμυλο, να αναμειχθεί η μάζα μέχρι να είναι ομοιόμορφη, και στη συνέχεια να στραγγίξει μέσα από ένα κόσκινο.
Η μαστίχα μασήματος μπορεί να χυθεί σε καλούπια και να σταλεί στο ψυγείο για 6-8 ώρες.
Συνταγή για τσίχλες
Η τσίχλα συνταγών είναι κατάλληλη για μεγαλύτερα παιδιά. Για την παρασκευή αυτής της τσίχλας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε μια ειδική βάση τσίχλας που μπορεί να βρεθεί στα ράφια ορισμένων σουπερμάρκετ ή να παραγγελθεί σε απευθείας σύνδεση. Όλα τα άλλα συστατικά είναι βέβαιο ότι θα βρεθούν στο ψυγείο σας.
Συστατικά:
- βάση για τσίχλες - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σιρόπι καλαμποκιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πρόσθετο γεύσης - γεύση.
- βαφή - 2 σταγόνες.
Προετοιμασία
Πριν από την παρασκευή σπιτικής τσίχλας, η βάση πρέπει να θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 90 δευτερόλεπτα ή μέχρι να είναι άνετη η εργασία.
Τώρα η τσίχλα μπορεί να κοπεί σε λωρίδες, αστερίσκους, καρδιές, μαξιλάρια - γενικά, όπως σας παρακαλώ, και στη συνέχεια να σταλεί στο ψυγείο για μερικές ώρες.