Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να μαγειρευτούν ένα μεγάλο αριθμό πιάτων: κομπόστα, μαρμελάδα, κρασί, μαρμελάδα, μους, σουφλέ, πουτίγκα ... Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί όχι μόνο με επιδόρπια, αλλά και με πρώτο και δεύτερο μαθήματα. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν να αλατιστούν, μαριναρισμένα, σε κονσέρβα. Οποιοδήποτε πιάτο από φραγκοστάφυλο θα είναι χρήσιμο!
Χρήσιμες ιδιότητες των φραγκοστάφυλων για τον άνθρωπο
Σε ένα μικρό μούρο από φραγκοστάφυλο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό μικρο- και μακροστοιχείων, ταννίνες, πηκτίνη, καροτίνη, βιταμίνες Α, PP, β . Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το περιεχόμενο της βιταμίνης C φραγκοστάφυλο μπορεί να ανταγωνιστεί μόνο με μαύρη σταφίδα. Ειδικά πολύ καλό στο δέρμα του μούρου.
Τα φραγκοστάφυλα έχουν καθαρτικό, διουρητικό και χολερροϊκό αποτέλεσμα. Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε αυτά τα μούρα μαζί με το μέλι για τη θεραπεία της αναιμίας, της υπέρτασης, της παχυσαρκίας, των δερματικών προβλημάτων, της ασθένειας των ούλων.
Τι άλλο είναι καλό για τα φραγκοστάφυλα για το σώμα; Αποτρέπει τη διείσδυση τοξινών, αλάτων βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεϊδίων στο ανθρώπινο σώμα. Συμμετέχει στο αίμα, ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.
Πόσο χρήσιμη είναι η φραγκοστάφυλο για το σώμα μιας γυναίκας;
Η υγεία των γυναικών είναι πολύ χρήσιμες χρήσιμες ιδιότητες του φραγκοστάφυλου. Παραβιάσεις του εμμηνορρυσιακού κύκλου, αιμορραγία της μήτρας - όλα είναι φυσιολογικά αν πίνετε ζωμό από τα φύλλα των φραγκοστάφυλων ή τρώτε τα μούρα του.
Παρά την υψηλή θερμιδική αξία των μούρων, τα φραγκοστάφυλα μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας διατροφής. Η γλυκόζη και η φρουκτόζη απορροφώνται ταχέως από το σώμα, ο μεταβολισμός επιταχύνεται.
Οι επιστήμονες έχουν πειραματικά αποδείξει τις χρήσιμες ιδιότητες των φραγκοστάφυλων για απώλεια βάρους. Κατά τη διάρκεια της μελέτης αποδείχθηκε άμεση συσχέτιση μεταξύ του ποσού των φραγκοστάφυλων και των δεικτών απώλειας βάρους. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε ίνες στα μούρα επιταχύνει επιπρόσθετα τη διαδικασία μείωσης του υπερβολικού βάρους, ο μεταβολισμός αποκαθίσταται και το έντερο καθαρίζεται από τις τοξίνες.
Για 1-1,5 εβδομάδες την ημέρα συνιστάται να καταναλώνετε 800-900 γραμμάρια πολύ ώριμης φραγκοστάφυλου. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αφαιρέσετε από τη διατροφή σας πιάτα υψηλής θερμιδικής αξίας. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της δίαιτας μπορεί να μειωθεί
Τι είναι χρήσιμο για τα φραγκοστάφυλα για τις έγκυες γυναίκες;
Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιούν φραγκοστάφυλα για μια μελλοντική μητέρα σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να αποτρέψει πολλές επιπλοκές. Τα πιο χρήσιμα μούρα είναι επιδόρπια ποικιλίες αυτού του φυτού.
Αναπληρώνουν το καθημερινό πρότυπο της βιταμίνης C, του νικοτινικού οξέος. Τα μούρα ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέπουν τις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους Η βιταμίνη Α, οι βιταμίνες Β, το φυλλικό οξύ χρειάζονται όχι μόνο για τη μαμά, αλλά και για την πλήρη ανάπτυξη του εμβρύου. Τα μικρο- και μακροθρεπτικά απομακρύνουν από το σώμα τα άλατα των βαρέων μετάλλων, δίνουν μια καλή διάθεση, ενισχύουν την ασυλία. Τα φραγκοστάφυλα βοηθούν στην ομαλοποίηση του "σκαμνιού", αποτρέπει την αναιμία των εγκύων γυναικών.