Τα αγγούρια εμφανίστηκαν ως γεωργική καλλιέργεια πριν από χιλιάδες χρόνια. Η πατρίδα τους είναι οι τροπικοί της Ινδοκίνας, όπου εξακολουθούν να μεγαλώνουν στην άγρια φύση. Στον κήπο δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά από τους Κινέζους. Πολύ αργότερα το αγγούρι ήρθε στην Ευρώπη, χάρη στον ερευνητή Marco Polo. Μετά από πολλά χρόνια εργασίας και επιλεκτικής δουλειάς, το αγγούρι έγινε ένα τυπικό φυτό κήπου με εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, συμπεριλαμβανομένου του πιο δημοφιλούς λαχανικού της Ρωσίας.
Πόσες βιταμίνες υπάρχουν σε ένα αγγούρι;
Το αγγούρι είναι 95% νερό, ενώ περιέχει πολύ λίγες πρωτεΐνες, λίπος και υδατάνθρακες . Παρ 'όλα αυτά, έχει πολύ κάλιο, και επίσης υπάρχουν φωσφόρος, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρος. Από τις βιταμίνες επικρατεί C, B1, B2, προβιταμίνη Α, επιπλέον, το αγγούρι περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην αφομοίωση των ζωικών πρωτεϊνών. Ο συνδυασμός των πιάτων κρέατος με σαλάτα αγγούρι, γι 'αυτό θεωρείται ένας πολύ επιτυχημένος συνδυασμός - θα συμφωνήσετε, είναι ήδη καλό για τον οργανισμό, λαμβάνοντας υπόψη ότι τα αγγούρια είναι τόσο "υδαρής".
Ποια είναι η χρήση φρέσκων αγγουριών;
Φρέσκα αγγλικά αγγούρια συνιστούν να συμπεριλάβει στη διατροφή των ασθενών με καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς και άτομα με άρρωστα νεφρά, ήπαρ, παχυσαρκία, ουρική αρθρίτιδα. Στα αγγούρια, πολλά διαφορετικά αλκαλικά άλατα. Με αυτόν τον δείκτη, καθυστερούν μόνο το μαύρο ραπανάκι. Τέτοια άλατα εξουδετερώνουν τέλεια τις όξινες ενώσεις που διαταράσσουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και προκαλούν την πρώιμη γήρανση και τον σχηματισμό λίθων στο ήπαρ και τους νεφρούς. Η τακτική κατανάλωση αγγουριού μειώνει το φορτίο στο πάγκρεας, καθώς είναι πολύ εύκολο να χωνέψει.
Αγγούρια - μια καλή πηγή ιωδίου και των εύπεπτων συστατικών της, οπότε είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ανθρώπους σε μέρη που στερούνται θαλασσινά.
Εκτός από φρέσκα, πολύ δημοφιλή και κονσερβοποιημένα αγγούρια, συγκεκριμένα αλατισμένα, αλατισμένα και τουρσί. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης στα αγγούρια, παράγεται γαλακτικό οξύ, επηρεάζοντας ευνοϊκά τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος, εμποδίζοντας την εμφάνιση καρκίνου. Τι βιταμίνες και μεταλλικά άλατα περιέχουν αγγούρι, μειώνει σημαντικά την ποσότητα του λίπους στο αίμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος.
Λίγα λόγια για το pickle αγγούρι. Περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες που δρουν ως ήπια καθαρτικό για τα έντερα, εκτός από το ότι η άλμη υπερέχει τέλεια τις τοξίνες και εδώ και πολύ καιρό θεωρείται το καλύτερο φάρμακο για το σύνδρομο κροταλίας.
Οφέλη και αντενδείξεις αγγουριών
Τα αλατισμένα αγγούρια και ιδιαίτερα τα μακαρόνια, προκαλούν την όρεξη, επομένως δεν συνιστώνται για την παχυσαρκία. Γενικά, η αλατότητα δεν πρέπει να λαμβάνεται για φαγητό σε άτομα που πάσχουν από παθήσεις του στομάχου, της καρδιάς, της αθηροσκλήρωσης και της ουρολιθίας. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα αγγούρια δεν συνδυάζονται απολύτως με το γάλα και προκαλούν σταθερή διάρροια.
Οφέλη από αγγούρι για απώλεια βάρους
Το αγγούρι αναφέρεται σε ένα από τα πιο διατροφικά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων (15 kcal!). Στην εποχή των φρέσκων αγγουριών εδάφους, έχετε μια υπέροχη ευκαιρία όχι μόνο να χάσετε βάρος αλλά ταυτόχρονα να ανανεώσετε και να γεμίσετε το σώμα με χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες! Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες που βασίζονται σε αγγούρια.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά σε οποιοδήποτε σενάριο, είναι επιθυμητό να περάσετε
Σε 3 ημέρες θα ρίξετε 2-4 κιλά, θα αισθανθείτε χαρούμενο πνεύμα και εξαιρετική διάθεση.