Το καλοκαίρι, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε διάφορα φρούτα και μούρα, τα οποία δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα. Όπως και η κόκκινη σταφίδα, τα μαύρα μούρα είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί λένε ότι η μαύρη σταφίδα είναι ένας πραγματικός θησαυρός, ο οποίος περιέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Μαύρη σταφίδα - καλή και κακή
Το περιεχόμενο διαφόρων ουσιών παρέχει μια σειρά από ιδιότητες που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους:
- Οι ιδιότητες των κόκκινων φραγκοστάφυλων είναι παρόμοιες με τα μαύρα μούρα, καθώς η βιταμίνη τους είναι σχεδόν ίδια.
- Οι θετικές επιδράσεις των μούρων στη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος και κανονικοποιούν το σκαμνί.
- Τα μούρα βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, που επιτρέπει στο σώμα να μεταφέρει καλύτερα το άγχος που βιώνει κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.
- Το θερμιδικό περιεχόμενο της μαύρης σταφίδας είναι μικρό, οπότε για 100 γραμμάρια υπάρχουν 62 θερμίδες. Ως εκ τούτου, ακόμη και με τη χρήση των μούρων σε μεγάλες ποσότητες, δεν βλάπτει το σχήμα.
- Η σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει λινολενικό οξύ, το οποίο παίρνει ενεργό ρόλο στη διαδικασία διαίρεσης λιπαρών καταλοίπων.
- Η μαύρη σταφίδα συμβάλλει στη μείωση της όρεξης.
- Χρήσιμες ιδιότητες έχουν και φύλλα φραγκοστάφυλα, τα οποία μπορούν να προστεθούν στη σαλάτα, καθώς και το κρέας και τα ψάρια.
Το Harm Black φραγκοστάφυλο μπορεί να φέρει σε άτομα που έδειξαν ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Όταν χρησιμοποιείτε μούρα σε μεγάλες ποσότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να υπάρχει αυξημένη πήξη του αίματος. Δεν συνιστάται να τρώτε άτομα μαύρης σταφίδας με υψηλή οξύτητα στο στομάχι, τα έλκη και τη γαστρίτιδα. Αξίζει να λάβετε υπόψη ότι οι βιταμίνες στην καραβίδα κατά τη διάρκεια της μακράς θερμικής επεξεργασίας καταστρέφονται, οπότε καταναλώνετε τα μούρα σε φρέσκια μορφή.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μαύρη σταφίδα;
Μπορείτε να φάτε τα μούρα ακριβώς όπως και να προετοιμάσετε διάφορα ποτά βασισμένα σε αυτά. Πρόσφατα, η μεγάλη δημοτικότητα απολαμβάνουν οι smoothies από τη μαύρη σταφίδα. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ, αλλά και ως επιδόρπιο κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων.
Συστατικά:
- μαύρη σταφίδα - 200 g.
- νερό ή γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 0,5 λίτρα.
- μέλι, πάγος.
Προετοιμασία
Συνδυάστε όλα τα συστατικά και χτυπήστε το με ένα μπλέντερ έως ότου ο πάγος μετατραπεί σε ένα ψίχουλο. Το ποτό μπορεί να διακοσμηθεί με ολόκληρα μούρα ή φύλλα δυόσμου.
Επιλογές απώλειας βάρους
Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος με τη βοήθεια της μαύρης σταφίδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα που έχει σχεδιαστεί για ένα μήνα και βασίζεται σε μια εναλλαγή 2 ημερών.
Ημέρα # 1
- πρωινό: βραστό αυγό, 30 γραμμάρια τυρί στερεών ποιότητες, 1 κουταλιά της σούπας. smoothies της μαύρης σταφίδας?
- δείπνο: ένα μικρό κομμάτι βρασμένο στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λάχανου, βουλγαρικό πιπέρι και βότανα, ντυμένο με ελαιόλαδο και 350 γραμμάρια φραγκοστάφυλα.
- δείπνο: 200 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage με 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξινή κρέμα και 200 γραμμάρια μούρων μαύρης σταφίδας.
Ημέρα # 2
- πρωινό: 200 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage αναμειγνύονται με 150 γραμμάρια μαύρης σταφίδας?
- μεσημεριανό: πούλι λαχανικών σούπας χωρίς πατάτες, σάλτσα τηγανίτες με 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουταλάκι ξινή κρέμα, ένα κομπόκι φραγκοστάφυλο?
- δείπνο: μια σερβίρισμα λαχανικών στιφάδο χωρίς πατάτες και 1 κουταλιά της σούπας. φυσικό γιαούρτι με την προσθήκη της φραγκοστάφυλου.
Υπάρχει ένα άλλο μενού για το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
- πρωινό: πλιγούρι βρώμης σε νερό ή αποκορυφωμένο γάλα, πράσινο τσάι και 300 g μούρα μαύρης σταφίδας.
- δεύτερο πρωινό: 1 κουταλιά της σούπας. smoothies της μαύρης σταφίδας?
- μεσημεριανό: μια μερίδα ψαριών ή μοσχαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψημένων λαχανικών και κομπόστα φραγκοστάφυλων.
- σνακ: 350 γραμμάρια φρούτων μαύρης σταφίδας.
- δείπνο: μια σερβίρισμα σαλάτας λαχανικών, η οποία πρέπει να γεμιστεί με ελαιόλαδο.
Μην ξεχνάτε αυτή τη στιγμή να πίνετε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, αλλά και ακόμα γλυκό νερό.