Ο καρπός του Kiwi είναι σχετικά νέος, αλλά παρόλα αυτά, σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, κατόρθωσε να γεμίσει τους μετρητές κυριολεκτικά σε όλες τις αγορές φρούτων του κόσμου. Το μάθαμε μόνο τον 19ο αιώνα. Αυτό το εξωτικό φρούτο ζει σε χώρες με θερμότερο κλίμα και υπάρχουν πολλοί από αυτούς, καλλιεργούνται στην Ιταλία, την Ισπανία, το Ισραήλ, τη Νέα Ζηλανδία. Χάρη σε αυτό, έχουμε πρόσβαση στο ακτινίδιο όλο το χρόνο.
Υπάρχει μια άποψη ότι το ακτινίδιο ήρθε σε μας από τη Νέα Ζηλανδία, αλλά αυτό δεν συμβαίνει, η πατρίδα του είναι η Κίνα. Όχι για τίποτα επειδή ονομάστηκε κινέζικο φραγκοστάφυλο. Εκείνη την εποχή, τα κινεζικά φραγκοστάφυλα δεν ήταν τόσο απαιτητικά όπως τώρα, και όταν μεταφέρθηκαν στα εδάφη της Νέας Ζηλανδίας, δόθηκε ένα νέο όνομα - «kiwi», προς τιμήν του εθνικού συμβόλου - πουλιά ακτινίου.
Σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα σε ακτινίδιο
Το Kiwi είναι γνωστό όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του, αλλά και για την πλούσια σύνθεση του.
Περιέχει πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα μη πέψιμης κυτταρίνης, διάφορα οργανικά οξέα, κερατίνη, ένζυμα, φλαβονοειδή, μονο- και δισακχαρίτες.
Ο καρπός είναι πλούσιος στα ακόλουθα μικρο- και μακροστοιχεία:
- κάλιο.
- ασβέστιο;
- μαγνήσιο.
- νάτριο.
- φωσφόρου ·
- σιδήρου.
- ιώδιο.
- χαλκός.
- φθόριο.
- βόριο.
Η βιταμινούχα σύνθεση του ακτινιδιού δεν προκαλεί αμφιβολία για τη χρησιμότητά του. Το ακτινίδιο είναι μια απόθεση βιταμίνης C, μέχρι και 180 mg ανά 100 γραμμάρια! Και αυτό σημαίνει ότι αφού έχετε φάει μόνο μερικά φρούτα ακτινίδιο, θα εμπλουτίσετε το σώμα σας με την καθημερινή λήψη βιταμίνης C, η οποία σε 100 γραμμάρια φρούτων περιέχει έως και 150% της ημερήσιας δόσης. Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά. Λόγω του υψηλού περιεχομένου του, το ακτινίδιο θα είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την πρόληψη διαφόρων μολυσματικών ασθενειών.
Επιπλέον, υπάρχει η άποψη ότι αποτρέπει την πρόωρη γήρανση. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης C οδηγεί στον σχηματισμό ρυτίδων - είναι ήδη γνωστό για ορισμένα.
Επίσης στις βιταμίνες kiwi περιέχονται:
- ΡΡ;
- Α;
- Β1, Β2, Β6, Β9.
- Ε.
Η τακτική χρήση του ακτινιδιού θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα μειώσει τον κίνδυνο των ρευματικών και ογκολογικών ασθενειών και επίσης θα αποτρέψει την ανάπτυξη ουρολιθίασης. Επωφελεί το αναπνευστικό σύστημα και σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση. Επίσης το ακτινίδιο μπορεί να αφαιρέσει τοξίνες από το σώμα, να ομαλοποιήσει το εντερικό ρομπότ και να βελτιώσει το μεταβολισμό. Αλλά όλα αυτά έχουν κάποια σημασία, αρκεί δεν γνωρίζουμε το περιεχόμενο σε θερμίδες του ακτινιδιού. Εξάλλου, στη φύση υπάρχει μια μάζα χρήσιμων, αλλά, δυστυχώς, όχι διατροφικών προϊόντων.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες καρπών ακτινίδιο
Ακτινίδια δεν είναι καθόλου υψηλές θερμίδες. Η ενεργειακή του αξία ανά 100 g είναι 48 kcal, οπότε εισάγετε με τόλμη στη διατροφή σας, δεν θα προκαλέσει καμιά βλάβη στο σχήμα, αλλά ακριβώς το αντίθετο!
Χάρη στα ένζυμα που περιέχει, βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, που είναι μια πολύ σημαντική πτυχή της απώλειας βάρους.
Οι καρποί περιέχουν ειδικά ένζυμα που προάγουν την ταχεία καταστροφή των λιπών. Τέτοια ένζυμα απαντώνται σε πολλά εσπεριδοειδή, αλλά, εκτός από αυτά, και στο ακτινίδιο.
Η μέτρια και σωστή διατροφή, βέβαια, τελικά θα οδηγήσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Αλλά για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να κανονίσετε μία φορά την εβδομάδα ημέρες εκφόρτωσης για το ακτινίδιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να τρώτε ακτινίδια και μόνο και ταυτόχρονα σε απεριόριστες ποσότητες.
Την επόμενη μέρα, είναι εγγυημένη μια γραμμή με 1-1,5 kg. Αν δεν μπορείτε να περιμένετε να δείτε το επιθυμητό σχήμα στις κλίμακες και θέλετε να πετύχετε το στόχο σας όσο το δυνατόν γρηγορότερα, τότε η δίαιτα για το ακτινίδιο είναι το πιο πολύ! Υπάρχουν πολλές δίαιτες, με διαφορετικές διάρκειες και μενού. Η βάση είναι ο αγαπημένος φίλος μας "Σινο-Νέα Ζηλανδία". Το κύριο μυστικό που θα κάνει την απώλεια βάρους σας απλή και γρήγορη είναι ένας επιδέξιος υπολογισμός των θερμίδων:
- θερμιδική αξία 1 kiwi - 29 kcal.
- Ακτινική περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια - 48 kcal.
- Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός κιλού φρούτου είναι 480 kcal.