Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το αρχικό κοκτέιλ χαμηλού αλκοόλ, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί σε οικογενειακή γιορτή ή σε φιλική επιχείρηση.
Νοέμβριος
Συστατικά:
- ουίσκι μπέρμπον - 50 ml.
- νερό χωρίς αέριο - 10 ml.
- μέντα - 3 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 10 g.
- θρυμματισμένο πάγο - 250 g.
Προετοιμασία
Έτσι, για να προετοιμάσετε αυτό το πρωτότυπο και δροσιστικό ποτό, βάλτε τη σκόνη ζάχαρης σε μια κούπα χαλκού και ρίξτε λίγο νερό χωρίς αέριο. Στη συνέχεια, προσθέστε φρέσκο μέντα και πασπαλίστε τα πάντα με ένα παχνί. Τώρα γεμίστε την κούπα στην κορυφή με θρυμματισμένο πάγο και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα μπέρμπον. Ανακατέψτε το ποτό με ένα κουτάλι, προσθέστε λίγο περισσότερο πάγο και διακοσμήστε με ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντα. Ο Julep είναι έτοιμος!
Συνταγή κοκτέιλ julep
Συστατικά:
- ουίσκι μπέρμπον - 60 ml.
- σιρόπι ζάχαρης - 10 ml.
- φρέσκα φύλλα μέντα - 10 τεμ.?
- αγγειόσουρα βάμματος - 2 ml;
- ζάχαρη σε σκόνη - στη γεύση?
- πάγο.
Προετοιμασία
Γεμίζουμε το ψηλό ποτήρι με μισό θρυμματισμένο πάγο, προσθέτουμε φρέσκα φύλλα μέντας, ρίχνουμε σε μπέρμπον, ρίχνουμε σιρόπι ζάχαρης και βάμμα με αγγόστρου. Φορμάστε μέχρι την κορυφή του θρυμματισμένου πάγου, αναμείξτε προσεκτικά το ποτό, διακοσμήστε με ένα κλαδάκι από μέντα και πασπαλίστε τη σκόνη σακχάρων στην κορυφή για να δοκιμάσετε.
Maple Julep
Συστατικά:
- ουίσκι μπέρμπον - 50 ml.
- αγγόστρου βάμματος - 3 ml.
- φρέσκια ασβέστη - 0,5 τεμάχια.
- μέντα - 4 g.
- σιρόπι σφενδάμου -10 ml.
- ζαχαροκάλαμο - 5 g;
- θρυμματισμένο πάγο - 200 g.
Προετοιμασία
Πώς να προετοιμάσει ένα κοκτέιλ julev σουβλάκι; Ανακατεύουμε στις σωστές ποσότητες σε ένα μεγάλο γυαλί τα ακόλουθα συστατικά: φρέσκα φύλλα δυόσμου, κουτάλα ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και ασβέστη, προηγουμένως κομμένα σε μικρές φέτες. Στη συνέχεια τα ζυγίζουμε όλα με μια κοκτέιλ συντριβή και γεμίστε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο στην κορυφή. Στη συνέχεια, ρίξτε το μπέρμπον και λίγο σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε το ποτό με ένα κουτάλι, προσθέστε περισσότερο θρυμματισμένο πάγο και συγκεντρώστε μερικές σταγόνες angostur στη διασφάλιση.
Κοκτέιλ julep
Συστατικά:
- ζάχαρη - 80 g.
- χυμό λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αφρώδης οίνος - 1 φιάλη.
- φρέσκο μέντα - 30 g.
- θρυμματισμένο πάγο - για γεύση.
Προετοιμασία
Βράζουμε πρώτα το σιρόπι, γι 'αυτό το ανακατεύουμε σε μια μικρή κατσαρόλα χυμό λεμονιού με ζάχαρη, βάζουμε τα πιάτα σε αδύναμη φωτιά και κρατάμε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Έτοιμο σιρόπι εντελώς δροσερό. Αυτό το κοκτέιλ σερβίρεται σε ποτήρια σαμπάνιας: ρίξτε πρώτα το σιρόπι και στη συνέχεια προσθέστε το αφρώδες κρασί, ανακατέψτε με τα φύλλα μέντας και ρίξτε λίγο θρυμματισμένο πάγο.