Είναι ωραίο να συναντήσετε μια καινούρια ημέρα όχι μόνο με ένα νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό πρωινό. Μέρος των τελευταίων μπορεί να γίνει smoothies από το σέλινο - ένα ποτό κορεσμένο με κυτταρίνη και βιταμίνες, ιδανικό για την αφύπνιση της όρεξης.
Smoothies με σέλινο και μήλο
Συστατικά:
- ένα μίσχο σέλινο - 1 κομμάτι?
- πράσινο μήλο (μεγάλο) - 1/2 τεμάχια.
- αγγούρι - 1/2 τεμάχια.
- τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- χούφτα φύλλα μέντας?
- κεφίρ - 150 ml.
- γλυκαντικό (μέλι ή stevia) - για γεύση.
Προετοιμασία
Αφαιρέστε τον πυρήνα με τους σπόρους από το μήλο και κόψτε το μεγάλο μαζί με το σέλινο και το αγγούρι. Βάλτε τα λαχανικά και τα φρούτα σε μπλέντερ, συμπληρώστε με τζίντζερ και έναν μικρό επισκέπτη με φύλλα μέντας. Ρίξτε τα συστατικά με κεφίρ και βάλτε δύο κύβους πάγου. Ανακατέψτε τα πάντα στην ομοιομορφία και ρίξτε τα σε γυαλιά. Εάν είναι επιθυμητό, το smoothies με το σέλινο και το κεφίρ μπορούν να γλυκαριστούν με μέλι ή stevia και να πασπαλιστούν με καρύδια και σπόρους παπαρούνας.
Η συνταγή για smoothies μούρο με σέλινο
Συστατικά:
- μίσχοι σέλινου - 2 τεμ.?
- κομμάτια ανανά - 2 στοιχεία?
- πορτοκάλια (μεγάλα) - 2 τεμάχια.
- μπανάνες - 2 τεμάχια.
- βατόμουρο - 1 τεμάχιο.
- γάλα καρύδας - 1 2/3 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Κομμάτια σέλινου, μπανάνας, ανανά και μούρα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ μπολ και ρίχνουμε χυμό από δύο πορτοκάλια και γάλα καρύδας. Ελλείψει του τελευταίου, μπορεί να προστεθεί στο ποτό ισοδύναμη ποσότητα του ίδιου χυμού πορτοκαλιού ή καθαρού νερού. Βάλτε τα συστατικά στη μέγιστη ταχύτητα.
Πράσινη smoothies με σέλινο και αγγούρι
Συστατικά:
- σπανάκι φύλλα - 1 στοιχείο?
- σαλάτα κεφάλι romano?
- αχλάδι - 1 τεμάχιο.
- μια χούφτα πράσινο μαϊντανό?
- 1/2 χυμό λεμονιού?
- αγγούρι (μεγάλο) - 1 τεμάχιο.
- τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- πάγο - μισό αιώνα?
- νερό 120 ml.
Προετοιμασία
Μετά το ξεφλούδισμα του αχλαδιού από τον πυρήνα, κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Φέτες παρόμοιου μεγέθους κόβουν τα σέλινα, το αγγούρι και τα ρομαντικά φύλλα. Τοποθετούμε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε μπλέντερ και στη συνέχεια στέλνουμε μαϊντανό, τζίντζερ, σπανάκι και νερό
Πώς να κάνετε smoothies από σέλινο και ακτινίδιο;
Συστατικά:
- ώριμα ακτινίδια - 2 τεμάχια.
- ένα μίσχο σέλινο?
- μέλι ή σιρόπι αγαύης - για γεύση?
- νερό 120 ml.
Προετοιμασία
Το αποφλοιωμένο ακτινίδιο κόβεται μεγάλο και τοποθετείται σε μπλέντερ μαζί με μεγάλα κομμάτια στέλεχος σέλινου και επιλεγμένο γλυκαντικό. Ρίχνουμε στο νερό και κτυπάμε smoothies από το σέλινο στην ομοιογένεια.
Το παραληφθέν ποτό μπορεί να καταψυχθεί με τη μορφή παγωτού και να το φάει στις ζεστές μέρες.