Η διατροφή με πλιγούρι βρώμης είναι από τις πιο απλές και προσιτές. Με τη σωστή προετοιμασία, βοηθάει στην γρήγορη απώλεια αυτών των επιπλέον κιλών. Τα πιάτα που βασίζονται σε πλιγούρι βρώμης είναι νόστιμα και θρεπτικά, πράγμα που διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία απώλειας βάρους, εξασφαλίζοντας έτσι το πολυαναμενόμενο θετικό αποτέλεσμα και η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και γρήγορη.
Δίαιτα απώλειας βρώμης δίαιτα
Αν και αυτή η επιλογή είναι αρκετά εύκολη, η διατροφή σε πλιγούρι βρώμης απαιτεί την τήρηση ορισμένων κανόνων για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα:
- Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε μόνο φυσικές νιφάδες.
- Κατά τη διάρκεια της διατροφής, πρέπει να ξεχάσετε εντελώς τα κρεμώδη έλαια αλατιού και ζάχαρης. Αντί αυτών επιτρέπεται η χρήση καυτών μπαχαρικών και μέλι. 8 γυαλιά - το ελάχιστο ημερήσιο πρότυπο νερού.
- Το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο 3-4 ώρες πριν από τον ύπνο.
Πριν ξεκινήσετε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα με ρύζι. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:
- Πριν πάτε για ύπνο, ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας. ρύζι με ένα λίτρο κρύου νερού.
- Όταν ξυπνάτε, βράζετε τη φλούδα σε χαμηλή φωτιά 40-60 λεπτά πριν την κατάσταση του φιλάργυρου.
- Αφού κρυώσει το μείγμα, πίνετε και λιμοκτονείτε για 5 ώρες (δεν συνιστάται επίσης η κατανάλωση αυτή τη στιγμή).
- Στη μέση της ημέρας, μπορείτε να φάτε με τον συνήθη τρόπο, εξαιρουμένων των γλυκών, των λιπαρών και των αλεύρων.
- Το τελευταίο γεύμα - 5 ώρες πριν τον ύπνο, αργότερα μπορείτε να το νερό.
- Η διαδικασία καθαρισμού συνεχίζεται, καθώς και η διατροφή βρώμης - περίπου 7-10 ημέρες.
Η διατροφή βρώμης είναι καλή
Χρησιμοποιώντας τη διατροφή βρώμης, μπορείτε να επιτύχετε δύο αποτελέσματα ταυτόχρονα: να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα από ξένες ουσίες. Συχνά συνταγογραφείται όχι μόνο από διατροφολόγους, αλλά και από άλλους γιατρούς στη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών, αυξημένης χοληστερόλης ή ζάχαρης στο αίμα. Επιπλέον, η χρήση των δημητριακών είναι ευεργετική για τα άτομα με πρόβλημα δέρματος. Οι νιφάδες βρώμης περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών:
- σιδήρου.
- φωσφόρου ·
- φθόριο.
- κυτταρίνη;
- βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ και F,
- μαγνήσιο.
- αμινοξέα.
- ασβεστίου.
Η διατροφή στο χυλό αλεύρου βρώμης βοηθά κυριολεκτικά μια εβδομάδα για να χάσει μέχρι 5 κιλά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα πρέπει να διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα, διαφορετικά η απουσία ζωικής πρωτεΐνης που βρέθηκε στα ψάρια, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ. μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι ότι δίνει απτά αποτελέσματα ακόμη και με ελάχιστη περίοδο εφαρμογής. Αρκεί να κανονίσετε λίγες μέρες το μήνα για ημέρες εκφόρτωσης.
Λόγω της ποικιλίας των συνταγών και των μεθόδων προετοιμασίας, η διατροφή βρώμης γίνεται αντιληπτή από τον οργανισμό πιο εύκολα και δεν ενοχλεί τόσο γρήγορα. Επιπλέον, η σύντομη διάρκεια του δεν σας κάνει να κουραστείτε από τη μονοτονία της διατροφής. Γι 'αυτούς τους λόγους, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή, γιατί δεν είναι μόνο χρήσιμο και προσβάσιμο, αλλά και πολύ αποτελεσματικό.
Δίαιτα πλιγούρι βρώμης - μειονεκτήματα
Σε σύγκριση με έναν μεγάλο κατάλογο των πλεονεκτημάτων της δίαιτας βρώμης, τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους είναι πραγματικά μικρά:
- ατομική μισαλλοδοξία σε ορισμένους ανθρώπους από βρώμη και ίνες ·
- σύντομη διάρκεια - οι ειδικοί δεν συνιστούν έντονα να καταναλώνουν αυτό το φαγητό για περισσότερες από 8 συνεχόμενες ημέρες και να επαναλαμβάνονται νωρίτερα από 1-2 μήνες.
- μια συχνή εμφάνιση μιας αίσθησης πείνας , ειδικά με ενεργό τρόπο ζωής και τακτική αθλητική εκπαίδευση.
Ένα άλλο μειονέκτημα μπορεί να είναι η ανάγκη για μια μεγάλη θέληση θέλησης. Όπως κάθε μονοδιατροφή που αποτελείται από ένα μόνο βασικό προϊόν, μια αυστηρή δίαιτα βρώμης μας αναγκάζει να εγκαταλείψουμε εντελώς τα περισσότερα από τα συνηθισμένα προϊόντα (για παράδειγμα, αλάτι, κρέας, γλυκά κ.λπ.). Παρόλα αυτά, ανυπομονούμε όλες τις δυσκολίες, εγγυόμαστε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα και το επιθυμητό βάρος.
Διατροφή βρώμης για απώλεια βάρους για 7 ημέρες
Λόγω του γεγονότος ότι "κάθονται" σε μια πλιγούρι βρώμης συνιστάται όχι περισσότερο από 7-10 ημέρες, πολλοί διανέμουν για μια εβδομάδα για ευκολότερο σχεδιασμό του μενού και τον προσδιορισμό του αποτελέσματος. Το πρωινό συνιστάται ξεκινώντας με πλιγούρι βρώμης, βρασμένο στο νερό. Για να γίνει πιο νόστιμο, επιτρέπεται η προσθήκη κατεψυγμένων ή φρέσκων φρούτων, δαμάσκηνων, μούρων. Με το δεύτερο πρωινό, μια δίαιτα βρώμης για μια εβδομάδα επιτρέπει τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ιδανικό για γιαούρτι με δημητριακά.
Όσον αφορά τη διατροφή κατά την τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας, τα γεύματα για μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να αποτελούνται από ένα μέρος ενός ζεστού πιάτου (για παράδειγμα, σούπα βρώμης), μιας μικρής ποσότητας λαχανικών (ντομάτα ή αγγούρι για επιλογή) και 1 πιάτο με ελάχιστη πρωτεϊνική περιεκτικότητα (στιφάδο ή βραστό κοτόπουλο, μοσχάρι , αυγό κοτόπουλου, ψάρι). Το απογευματινό σνακ περιορίζει το μενού σε ένα φλιτζάνι κεφίρ.
Πώς να βγείτε από τη διατροφή βρώμης;
Για να εδραιωθεί η επιτυχία και να μην βλάψει το σώμα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή διέξοδο από τη διατροφή βρώμης. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα φρούτων και λαχανικών στη διατροφή. τα πιάτα στη βάση τους συνιστώνται να μαγειρεύουν για ένα ζευγάρι. Τα ψάρια και το κρέας στο μενού πρέπει να εισαχθούν σταδιακά, καθώς και τα λίπη με υδατάνθρακες. Παράλληλα, πρέπει να ασκείστε και να πίνετε. Ο αριθμός των γευμάτων μπορεί να διατηρηθεί το ίδιο όπως και κατά τη διάρκεια μιας διατροφής - 5-6 ημερησίως, η δεύτερη - 2-3 ώρες πριν από τον ύπνο. Τα σνακ θα πρέπει να περιορίζονται στα μήλα ή σε ένα ποτήρι κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Παρενέργειες της διατροφής βρώμης
Πριν αρχίσουμε να περιορίζουμε τη διατροφή, πολλοί αναρωτιούνται εάν η δίαιτα βρώμης είναι επιβλαβής. Οι έμπειροι διατροφολόγοι δεν αρνούνται ότι η χρήση ακόμη και ενός τόσο χρήσιμου προϊόντος δημητριακών μπορεί να έχει δυσάρεστες συνέπειες. Ωστόσο, αυτό μπορεί να συμβεί μόνο σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τους βασικούς κανόνες και αρχές της διατροφής. Η πιο κοινή συνέπεια μιας δίαιτας βρώμης είναι η δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να το αποφύγετε εάν δεν περιορίζετε την ποσότητα φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας και καταναλώνετε τακτικά νερό.
Διατροφικές συνταγές από πλιγούρι βρώμης
Σήμερα, στο διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές στις οποίες θα εμφανιστεί το κουάκερ βρώμης. Ταυτόχρονα, ένας σημαντικός αριθμός από αυτά έχει σχεδιαστεί ειδικά για διαιτητική διατροφή. Έτσι, η κλασική δίαιτα oatmeal δεν συνταγογραφεί συνταγές με μεγάλο αριθμό συστατικών, η κύρια έμφαση δίνεται στην παραλλαγή της προετοιμασίας τους. Βασικά, η διαδικασία μαγειρέματος κάνει μια ιδιαίτερη προσπάθεια και είναι αρκετά γρήγορη.Διαιτητική χυλό αλεύρου βρώμης - συνταγή
Το κουάκερ είναι το πιο συνηθισμένο πιάτο με βάση το βρώμης. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της είναι η απλότητα του μαγειρέματος. Επιπλέον, προσθέτοντας μούρα, φρούτα, μέλι ή μπαχαρικά μπορεί να διαφοροποιήσει τη διατροφή, ώστε να μην βαρεθεί πολύ γρήγορα. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε βρώμη στο νερό για μια διατροφή σωστά.
Συστατικά:
- πλιγούρι βρώμης - 1 τεμάχιο.
- νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία:
- Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο.
- Ρίξτε σε κρύο νερό.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Αφού βράσει, αφαιρέστε τον σχηματισμένο αφρό και, ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρέψτε περαιτέρω.
- Όταν το κουάκερ αρχίζει να πυκνώνει, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι.
- Αφού η βρώμη φτάσει στην απαραίτητη πυκνότητα, απενεργοποιήστε τη φωτιά, κλείστε καλά και δώστε λίγο ζυθοποιία.
Συνταγή για τη διατροφή πλιγούρι βρώμης
Συνταγές τηγανίτες βασισμένες σε πλιγούρι βούτυρο πάρα πολύ: τυρί cottage, φρούτα, σοκολάτα, με γέμιση και χωρίς αυτά. Γνωρίζοντας πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης , μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας να νόστιμα, ακόμη και σε μια διατροφή.
Συστατικά:
- γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- πλιγούρι βρώμης (ή oatmeal συνθλίβονται σε μπλέντερ) - 2 κουταλιές της σούπας.
- πιπέρι (προαιρετικά) - για γεύση.
Προετοιμασία:
- Ανακατέψτε το γάλα με τα αυγά. Προσθέστε πιπέρι και πλιγούρι βρώμης.
- Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
- Στη ζεστή καραμέλα, ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν κάτω από το κλειστό καπάκι.
- Αναποδογυρίστε και περιμένετε να ψηθεί η δεύτερη πλευρά.
Σούπα βρώμης - διαιτητική συνταγή
Πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά από το κουάκερ είναι δυνατό να μαγειρεύουν όχι μόνο τα ποτά, αλλά και τα πρώτα πιάτα. Ακόμα και να κάθεστε σε μια δίαιτα δεν μπορεί να μείνει χωρίς ζεστό στομάχι. Η σούπα βρώμης είναι η καλύτερη λύση.
Συστατικά:
- πατάτες - 2 τεμ.:
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- νιφάδες βρώμης - 1/2 τραπέζι.
- φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
- νερό - 1,5 λίτρα.
Προετοιμασία:
- Βράζετε νερό προσθέτοντας φυτικό έλαιο.
- Καθαρίστε τα λαχανικά.
- Κρεμμύδια και πατάτες ψιλοκομμένες, τα καρότα τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Στο βραστό νερό ρίχνει σε μια πατάτα.
- Μετά από 20 λεπτά προσθέστε κρεμμύδια και καρότα. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Αφήνουμε νιφάδες βρώμης, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
Διατροφικά πλιγούρια βρώμης - Συνταγή
Εξαιρετική λιχουδιά, η οποία μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, και σε τακτά μπισκότα ημέρας - διατροφής από νιφάδες βρώμης.
Συστατικά:
- νιφάδες από βρώμη - 300 g.
- κεφίρ (ή ζεστό νερό) - 300 ml.
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
- σταφίδες - 40 g.
- Βανίλλιν - στην άκρη του μαχαιριού.
- αποξηραμένα φρούτα και κανέλα - για γεύση.
Προετοιμασία:
- Ρίχνουμε νιφάδες σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε σε κεφίρ. Συνεχώς μετακινήστε και αφήστε για 40 λεπτά.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες.
- Κόβουμε αποξηραμένα φρούτα στο μέγεθος των σταφίδων. Αν θέλετε, προσθέστε σπόρους και καρύδια.
- Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να λιπαράσουν.
- Βρέξτε το χέρι σας στο νερό. Σε μικρές μερίδες (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού) πάρτε τη ζύμη και ρίξτε σε μπάλες. Στη συνέχεια, ισιώστε για να σχηματίσουν ένα σχήμα μπισκότου. Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή.
- Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180-200 ° C για περίπου 20 λεπτά.
Φυτά βρώμης - διαιτητική συνταγή
Στη δουλειά, στο σχολείο και ακόμη και στο σπίτι, θα πρέπει να κάνετε μικρά σνακ για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας. Για να μην πέσετε από τη δίαιτα και ταυτόχρονα να πάρετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να φτιάξετε βρώμες. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για 13-15 μερίδες.
Συστατικά:
- oatmeal χωρίς γλουτένη - 2 στοιχεία?
- κοκκοφοίνικα (μη ζαχαρούχα) - 0,5 τεμάχια.
- σταφίδες ή ψιλοκομμένες ημερομηνίες - 0,5 ον.
- ψιλοκομμένα καρύδια - 0,25 κ.
- ώριμες μπανάνες, πουρέ σε πολτό - 2 τεμ.?
- ψιλοκομμένα μήλα - 1 τεμ.
- αλεσμένοι σπόροι λίνου - 2 κουταλιές της σούπας.
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Προετοιμασία:
- Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Στη φόρμα (21x21 cm) βάλτε το περγαμηνή, εάν επιθυμείτε, γράσο.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.
- Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα στην περγαμηνή. Λεία και σφικτά με σπάτουλα.
- Ψήστε για 30 λεπτά. Μετά την ψύξη, αφαιρέστε το περγαμηνή από το καλούπι και κόψτε σε τμήματα - τετράγωνα ή ράβδους.