"Διατροφή Pelmeni για την απώλεια βάρους", ακούγεται, τουλάχιστον, παράξενο, γιατί πώς μπορείτε να φάτε τη ζύμη με το κρέας, και να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος; Για τους οπαδούς αυτού του πιάτου υπάρχουν απογοητευτικά νέα: οι διαιτολόγοι πιστεύουν ότι η συρρίκνωση του κρέατος και της ζύμης είναι η πιο δύσκολη για την πέψη. Επιπλέον, το χοιρινό και το αλεύρι του υψηλότερου βαθμού περιλαμβάνονται στον κατάλογο των προϊόντων που βλάπτουν το σχήμα. Ως εκ τούτου, οι πληροφορίες σχετικά με το τι μπορείτε να τρώτε συνηθισμένες dumplings και να χάσετε βάρος, δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μύθο.
Μπορώ να φάω ζυμαρικά με δίαιτα;
Κατά την προετοιμασία μιας διατροφής, οι ειδικοί συνιστούν να δίνετε προσοχή στην θερμαντική αξία του προϊόντος ή του πιάτου. Οι ζυμαριές μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικές γεμίσεις, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα την ενεργειακή αξία. Το πιο θερμιδικό και, ως εκ τούτου, επιβλαβές για το σχήμα είναι ένα πιάτο μαγειρεμένο με χοιρινό κρέας, έτσι ώστε στα 100 γραμμάρια υπάρχουν 275 kcal. Επιπλέον, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι εάν αγοράσετε ημιτελή προϊόντα, η ενεργειακή τους αξία είναι ακόμα πιο σημαντική. Όπως γνωρίζετε, κάθε άτομο τρώει διαφορετικές μερίδες, έτσι ώστε να υπολογίσετε πόσες θερμίδες καταναλώνετε, δεδομένου ότι το βάρος μιας pelmeni είναι περίπου 15 g.
Μιλώντας για το αν μπορείτε να φάτε νυχτολούλουδα με απώλεια βάρους, αξίζει να σκεφτείτε ότι μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση αυτού του πιάτου, μειώνοντας έτσι την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ας ξεκινήσουμε με την πλήρωση, στην οποία το κύριο συστατικό θα πρέπει να είναι τα πουλερικά. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε λαχανικά, τα οποία θα μειώσουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά, ακόμη και σε αυτά υπάρχουν φυτικές ίνες , πράγμα που διευκολύνει τη διαδικασία πέψης του πιάτου. Μπορείτε επίσης να γεμίσετε τη ζύμη με ψιλοκομμένο λάχανο ή μανιτάρια. Η ενεργειακή αξία του pelmeni με γέμιση μανιταριών δεν είναι πολύ υψηλή και είναι 100 kcal ανά 100 g.
Πώς να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα pelmeni;
Αναπτύσσοντας μια δίαιτα για την απώλεια βάρους, θα πρέπει να εξετάσετε τον κύριο κανόνα - το ποσό των θερμίδων που καταναλώνονται θα πρέπει να είναι μικρότερο από το αναλώσιμο. Εάν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα αγαπημένα ζυμαρικά, τότε το μενού πρέπει να συμπληρώνεται με φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ξινόγαλα κλπ. Στο μενού της διατροφής pelmeni, συνιστάται να συμπεριλάβετε ένα πιάτο που παρασκευάζεται από τα προϊόντα που είναι χρήσιμα για το σχήμα. Επιτρέπεται στη δίαιτα Ducane στο στάδιο "Alternating". Προσφέρουμε να μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε χρήσιμες ζυμαρικά.
Διαιτητικά ζυμαρικά
Συστατικά:
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- άμυλο αραβοσίτου - 2,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- πίτουρο σιταριού - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
- πίτουρο βρώμης - 4,5 ο. κουτάλια;
- μοσχάρι - 200 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- νερό, αλάτι και μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Πλένετε το μοσχάρι, κόβετε σε κομμάτια και αλέθετε με ένα μύλο ή με μπλέντερ για κρέας. Καθαρισμένα κρεμμύδια περνούν επίσης μέσω του μηχανήματος κοπής κρέατος. Συνδυάστε το με το κρέας και προσθέστε το μπαχαρικό στη γεύση. Για να κάνετε μια ζύμη, χρησιμοποιήστε έναν μύλο καφέ για να αλέσετε σε μια κατάσταση πίτουρο γεύμα και προσθέστε σε αυτά αλάτι και το ήμισυ του παρασκευασμένου αμύλου. Προσθέστε το αυγό και το νερό σε ποσότητα 2-2,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Ζυμώνουμε τη ζύμη και, αν χρειάζεται, βάζουμε το υπόλοιπο άμυλο. Με το συνηθισμένο τρόπο, σχηματίστε pelmeni και μαγειρέψτε τα μέχρι να είναι έτοιμο σε βραστό νερό. Συνήθως αυτή η διαδικασία διαρκεί 8 λεπτά.
Υπάρχει μια άλλη έκδοση των διατροφικών ζυμαρικών, τα οποία παρασκευάζονται από τη ζύμη.
Ψωμάκια τυριού
Συστατικά:
- τυρί cottage - 400 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - 4 πρέζα?
- βραστό κρέας.
Προετοιμασία
Το τυρί Cottage πρέπει να είναι στεγνό, για το οποίο μπορεί να τεθεί υπό πίεση για λίγο. Προσθέστε πρωτεΐνη, άμυλο και αναμείξτε μέχρι να ληφθεί ομοιογενής ζύμη.
Η επιτυχία οποιασδήποτε διατροφής είναι ότι πρέπει να επιτρέψετε στον εαυτό σας, τουλάχιστον ενίοτε, να φάει κάτι επιβλαβές, αλλά το αγαπημένο σας. Μια τέτοια στρατηγική μειώνει την επιθυμία να καταρρεύσει στο ελάχιστο. Ως εκ τούτου, μπορείτε μερικές φορές να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια μικρή μερίδα των αγαπημένων σας ζυμαρικών, αλλά είναι καλύτερο να τα μαγειρέψετε από χρήσιμα τρόφιμα.