Για όσους έχουν βαρεθεί με πλιγούρι βρώμης για πρωινό, θα σας πούμε ποια άλλα ελαφριά γεύματα μπορούν να προετοιμαστούν γρήγορα και νόστιμα για το πρωινό γεύμα.
Φαγόπυρο με γιαούρτι για πρωινό
Συστατικά:
- κεφίρ - 245 ml.
- Πλιγούρι φαγόπυρου - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- επιλογές αρωματισμού από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε (ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μέλι κ.λπ.).
Προετοιμασία
Αυτή η συνταγή είναι γνωστή μεταξύ εκείνων που, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, προσπαθούν να διατηρήσουν το βάρος τους στο σωστό επίπεδο. Ο συνδυασμός φαγόπυρου και κεφίρ καθαρίζει το σώμα των τοξινών, απομακρύνει την περίσσεια του υγρού και βοηθά στη μείωση του βάρους. Αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το πρωινό και για την προετοιμασία του αρκεί να χύσετε το προηγουμένως ξεπλυμένο πλιγούρι φαγόπυρου με κεφίρ το βράδυ και να το αφήσετε μέχρι το πρωί. Πριν από τη σίτιση, μπορείτε να συμπληρώσετε αυτό το απίστευτα χρήσιμο πιάτο με ψιλοκομμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα και προαιρετικά γεμίστε με μέλι ή μαρμελάδα.
Αυγά για πρωινό
Το ταχύτερο και ευκολότερο πράγμα που μπορείτε να μαγειρέψετε για πρωινό είναι τα συνηθισμένα ομελέτα ή ομελέτα . Και όλοι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν. Αλλά ακόμη και ένα τέτοιο κοινό πιάτο μπορεί να διαφοροποιηθεί, κάνοντας κάποιες προσαρμογές στη διαδικασία μαγειρέματος ή συμπληρώνοντάς το με άλλα συστατικά.
Έτσι, για παράδειγμα, μαγειρέψτε τα συνηθισμένα τηγανητά αυγά σε ένα κομμάτι ψωμιού, και θα σας κάνει εντελώς νέα εντύπωση. Για να το πετύχουμε αυτό, κόβουμε τη μέση μιας φέτας ψωμιού, αφήνοντας ένα εκατοστό του πολτού στις πλευρές του φλοιού και τηγανίζουμε το "πλαίσιο" που προκύπτει από τη μία πλευρά στο ροζέ. Στη συνέχεια, γυρίστε τα ψωμιά και οδηγήστε ένα αυγό στο κενό. Μειώνουμε τη θερμότητα στο ελάχιστο και διατηρούμε το πιάτο έως ότου η πρωτεΐνη είναι έτοιμη, αν χρειαστεί, σεζόν και πιπέρι.
Μπορείτε επίσης να μαγειρεύετε ομελέτα σε ένα "πλαίσιο" γλυκού πιπεριού, κόβετε ένα μεγάλο σαρκώδες φρούτο στους δακτυλίους ή κάνετε μια σύνθεση από μισή ντομάτα χωρίς σπόρους και αυγά και ψήστε το στο φούρνο. Οποιαδήποτε από τις επιλογές μπορεί να συμπληρωθεί με μπέικον, ζαμπόν ή φέτες λουκάνικων.
| | |
Θέλετε να μειώσετε την θερμιδική αξία του πρωινού από αυγά; Προετοιμάστε τα ωοτόκαρα αυγά. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, δεδομένου ότι παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε είδους λίπους και αποφεύγεται από τη διαδικασία τηγανίσματος. Για να γίνει αυτό, τα περισσότερα φρέσκα αυγά κοτόπουλου οδηγούνται στην κουτάλα και βυθίζονται σε ένα δοχείο με μέτρια βραστό νερό, προσθέτοντας λίγο και προσθέτοντας ξίδι. Τα αυγά που λαχανιάζονται μπορούν να σερβιριστούν με λαχανικά, ζαμπόν, λουκάνικα ή απλά με μια φέτα ροδαρισμένο τοστ.
Πιάτα από τυρί cottage για πρωινό
Ένα άλλο συστατικό, το οποίο είναι η τέλεια βάση για μια ποικιλία από πιάτα για πρωινό, είναι το τυρί cottage. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο, που συνδυάζει με κομμάτια φρούτων ή μούρων και χτυπά το μπλέντερ στην ομοιογένεια. Συμπληρώνοντας επίσης με σάλτσα από ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, θα λάβουμε μια εξαιρετικά νόστιμη απόλαυση, η οποία θα είναι ένα καλό ξεκίνημα για την ημέρα σας.
Και τα μωρά μπορούν να γίνουν από γουναρικά σάντουιτς τυρί cottage με τυρί cottage, διακοσμώντας τα με χρήσιμα λαχανικά.
