Η ακατάλληλη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα είναι ένα κοινό πρόβλημα στον σύγχρονο κόσμο. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί έγκαιρα η εξάλειψη των συμπτωμάτων, ώστε να μην υπάρξουν σοβαρές συνέπειες. Και δεν θα βοηθήσει με τη φαρμακευτική αγωγή, αλλά η ινουλίνη - ένα πρεβιοτικό που βοηθά στην αναπαραγωγή χρήσιμων βακτηριδίων και απαλλάσσει το σώμα από τις τοξίνες.
Τι είναι ινουλίνη;
Η ινουλίνη είναι ένα πολυμερές D-φρουκτόζης, ενός φυσικού υδατάνθρακα που προέρχεται από φυτά. Η οργανική ύλη ανήκει στην ομάδα των πολυσακχαριτών, οι οποίες αποτελούν τις κύριες πηγές ενέργειας στα τρόφιμα. Το προϊόν πωλείται στο φαρμακείο, αποτελεί μέρος των συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν τι μιλάνε και αναρωτιούνται: η ινουλίνη, τι είναι αυτό; Για κάποιο χρονικό διάστημα έχουν ακουστεί πολλές συζητήσεις για την ουσία αυτή. Ο υδατάνθρακας ανακαλύφθηκε στα τέλη του εικοστού αιώνα και ήδη από τη δεκαετία του '90 συζητείται ενεργά η ινουλίνη, μύθοι γι 'αυτό. Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι κατάφεραν να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες με τη βοήθεια του.
Ινουλίνη - χημική σύνθεση
Ο πολυσακχαρίτης ταξινομείται ως σύνθετοι υδατάνθρακες. Σάκχαρο χωρίς διαβήτη μπορεί να παράσχει ινουλίνη, η σύνθεση της οποίας: φρουκτόζη (95%), γλυκόζη (5%) και σακχαρόζη σε μικρότερο βαθμό. Οι δύο τελευταίες ουσίες σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης. Ο απομονωμένος πολυσακχαρίτης μοιάζει με λευκή σκόνη, η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή φρουκτόζης. Οι ιδιότητες και ο τύπος του είναι κοντά σε διαλυτές ίνες. Διαλύεται καλά στο νερό.
Τι είναι η ινουλίνη για το σώμα;
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της ουσίας είναι ότι δεν μπορεί να επηρεαστεί από τα πεπτικά ένζυμα του στομάχου. Ο πολυσακχαρίτης περνά ελεύθερα στο έντερο, όπου γίνεται θρεπτικό μέσο για τα διφωσικά βακτήρια. Ο αριθμός τους αυξάνεται και τα επιβλαβή παθογόνα απλά δεν έχουν θέση. Η ινουλίνη για το έντερο εξυπηρετεί μια χρήσιμη υπηρεσία:
- Επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης.
- βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου.
- περισσότερο από χρήσιμη ινουλίνη - βοηθά στην απομάκρυνση του σώματος της χοληστερόλης και απορροφά χρήσιμα στοιχεία όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
Πού βρίσκεται η ινουλίνη;
Η οργανική ύλη δεν απαντάται στα ζωικά προϊόντα και δεν λαμβάνεται συνθετικά. Η μόνη πηγή ινουλίνης είναι τα συστατικά του φυτού. Στα φυτά, συσσωρεύεται στο ριζικό σύστημα και υπάρχει σε ορισμένες από αυτές ως κύρια ουσία. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από 4.000 τύποι πηγών αυτού του υδατάνθρακα:
- λαχανικά και βότανα (εξωτικά και αναπτυσσόμενα στη γη μας)?
- δημητριακά ·
- βολβώδες.
- που ανήκουν στην οικογένεια των φυτών κωματώδους.
Σχεδόν πάντοτε με την ινουλίνη υπάρχουν σχετικοί υδατάνθρακες:
- levulin;
- προνδοουλινίνη;
- ινουλίνη.
Ποια προϊόντα περιέχουν ινουλίνη;
Έχοντας εξετάσει το ζήτημα της ινουλίνης - τι είναι αυτό, ήρθε η ώρα να σκεφτούμε "με αυτό που τρώγεται". Για να εξασφαλίσετε την πρόσληψη του πρεβιοτικού στο σώμα, μπορείτε να το πάρετε σε δισκία ή σε μορφή σκόνης (το φάρμακο πωλείται στο φαρμακείο). Μπορείτε να εισάγετε τα συνήθη προϊόντα διατροφής που περιέχουν ινουλίνη: αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, ρίζα κιχωρίου, κρεμμύδια και σκόρδο, μπανάνες, κριθάρι και σίκαλη. Μπορείτε να βρείτε ένα πολυσακχαρίτη σε ένα κοστούμι, σπαράγγια, αγκινάρα.
Ένα φυσικό πρεβιοτικό με γλυκιά γεύση προστίθεται σε γιαούρτια, σοκολάτες χαμηλών θερμίδων και ποτά για απώλεια βάρους. Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη ινουλίνης στο ψήσιμο, αντικαθιστώντας τα με αλεύρι μέχρι και 10% και κρέμες ζαχαροπλαστικής. Χάρη στο προβιοτικό, τα προϊόντα αρτοποιίας θα αποδειχθούν ελαφριά, εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, και η κρέμα θα αποκτήσει μια απαράμιλλη κρεμώδη γεύση.
Προβιοτικά φυτά που περιέχουν ινουλίνη
Ένα φυσικό πρεβιοτικό, το οποίο υποστηρίζει τη δραστηριότητα των γαλακτοβακίλλων στο έντερο, περιέχεται σε μια ποικιλία φυτών. Το κιχώριο ινουλίνης και η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι οι απόλυτοι ηγέτες στο περιεχόμενο και την κατανάλωσή του. Σε μικρότερες ποσότητες, το προβιοτικό βρίσκεται σε φυτά όπως:
- πικραλίδα ·
- σκόρδο ·
- κρεμμύδι ·
- χλοοτάπητα;
- dahlia;
- νάρκισσος;
- υάκινθος.
- μητέρα και μητέρα ·
- elecampane;
- tuberose;
- μπανάνα;
- agave.
Το μεγαλύτερο ποσοστό χρήσιμου περιεχομένου πολυσακχαρίτη στα πρώτα δύο φυτά. Η ινουλίνη στο κιχώριο περιέχεται σε κολοσσιαίες ποσότητες: από τη ρίζα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, εξάγεται μέχρι και το 75% της ουσίας. Σε κονδύλους από πήλινα αχλάδια είναι λιγότερο, περίπου 20%, και αναπτύσσεται για τη φαρμακολογική ανάπτυξη και τη βιομηχανία τροφίμων. Η ουσία που συντίθεται από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μοιάζει με τη δομή του αμύλου και της κυτταρίνης.
Ινουλίνη - καλή και κακή
Χρήσιμες ιδιότητες της ινουλίνης χρησιμοποιούνται στην ιατρική και την κοσμετολογία. Η ένταξη στο καθημερινό μενού προϊόντων που περιέχουν αυτή τη οργανική ουσία ή το πρεβιοτικό σε συμπυκνωμένη μορφή θα επηρεάσει πάντοτε τη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα και θα έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία εν γένει. Υπάρχουν διαθέσιμες αντενδείξεις για τη χρήση του φαρμάκου, αλλά είναι λίγες.
Ινουλίνη - όφελος
- Ένα χρήσιμο πρεβιοτικό είναι ένας αξιόπιστος βοηθός στον καθαρισμό του σώματος βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεϊδίων.
- Η τακτική κατανάλωση βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος.
- Το ευεργετικό αποτέλεσμα του πρεβιοτικού έχει στον οστικό ιστό, τονώνοντας την ανάπτυξή του. Η πυκνότητα των οστών θα αυξηθεί κατά 25% αν ληφθεί τακτικά ινουλίνη, το όφελος για τον οργανισμό του οποίου είναι ανεκτίμητο.
Η κοσμετολογία χρησιμοποιεί επίσης ινουλίνη, αλλά τι είναι για το δέρμα:
- Τα βιοπροσθετικά και τα τρόφιμα με πρεβιοτικά έχουν θετική επίδραση στο δέρμα, θρέφουν και ενυδατώνουν τους ιστούς, βελτιώνουν το μεταβολισμό του οξυγόνου.
- Αυξήστε τις προστατευτικές ιδιότητες των κυττάρων του δέρματος και αυξήστε την αναγέννηση τους.
- Οι προετοιμασίες με την ινουλίνη βοηθούν να απαλλαγούμε από τις ρυτίδες, να μαλακώσετε τα ακατέργαστα παλτά, να ευθυγραμμίζετε τα περιγράμματα του προσώπου.
Ινουλίνη - βλάβη
Οι ειδικοί υποστηρίζουν ομόφωνα ότι η ινουλίνη δεν είναι ικανή να βλάψει το σώμα. Αλλά εάν ένα άτομο είναι αλλεργικό σε πρεβιοτικά, η ινουλίνη δεν θα είναι εφαρμόσιμη σε αυτόν, οι αντενδείξεις για τις οποίες είναι:
- ατομική μισαλλοδοξία ·
- η δραστική ουσία αντενδείκνυται για έγκυα και θηλάζοντα παιδιά και παιδιά κάτω των 12 ετών.
Σε αυτή την περίπτωση, απαγορεύεται η λήψη του φαρμάκου τόσο στη διατροφή όσο και στην κοσμετολογία (μάσκες, κρέμες, λοσιόν κλπ.). Όταν ο παράγοντας χρησιμοποιείται με τη μορφή βιολογικού προσθέτου, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη και άλλοι παράγοντες:
- Είναι σημαντικό να θυμάστε πάντα τη δόση. Μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση του ενεργού υδατάνθρακα που καταναλώνεται, στους ενήλικες φτάνει τα 5 γραμμάρια την ημέρα. Η υπερβολική κατανάλωση στο σώμα της ινουλίνης μπορεί να προκαλέσει βακτηριακή δραστηριότητα του εντέρου, προκαλώντας μετεωρισμό.
- Άλλοι κίνδυνοι είναι τα χαμηλής ποιότητας διαιτητικά συμπληρώματα, τα οποία περιέχουν πρεβιοτικό. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε άλλα προϊόντα της εταιρείας, να εξοικειωθούν με το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και την άδεια.
Ινουλίνη - χρήση στην ιατρική
Με ελάχιστες αντενδείξεις και μεγάλη αποσκευή χρήσιμων ιδιοτήτων, ο φυσικός πολυσακχαρίτης είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα βελτίωσης της υγείας για όλους χωρίς εξαίρεση Γιατί χρειάζεται ινουλίνη:
- Οι προετοιμασίες με πρεβιοτικό συνταγογραφούν σε διαβητικούς (πρώτου και δεύτερου τύπου) ως υποκατάστατο αμύλου και ζάχαρης.
- Είναι χρήσιμο για τους ηλικιωμένους και τα άτομα με ηπατοπάθειες.
- Η ινουλίνη χρησιμοποιείται για τη χολολιθίαση, την αναιμία, την ηπατίτιδα Β και C, την υπέρταση, την παχυσαρκία, την οστεοπόρωση, το γαστρικό έλκος.
- Χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των αρνητικών συνεπειών μετά τη λήψη ισχυρών φαρμάκων.
Ινουλίνη για απώλεια βάρους
Η θετική ανατροφοδότηση αφήνει το φάρμακο ως ενεργό συμπλήρωμα στη διαδικασία της απώλειας βάρους:
- Σε αντίθεση με άλλους υδατάνθρακες, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (110 kcal ανά 100 g).
- Έχει τις απαραίτητες ιδιότητες που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους (επηρεάζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών, μειώνει την ινσουλίνη και μειώνει την όρεξη ).
Αυτό που χρειάζεται για την ινουλίνη - η κατανάλωση προϊόντων με πρεβιοτικό θα επηρεάσει θετικά τον αριθμό, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό όχι γρηγορότερα από μέσα σε λίγους μήνες. Έχοντας απαντήσει στην ερώτηση, η ινουλίνη - τι είναι και τι οφέλη έχει για την υγεία, μπορείτε να την κάνετε μέρος ενεργητικής ή παθητικής δίαιτας. Το φυσικό πρεβιοτικό έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό ως σύνολο:
- ενισχύει τον μεταβολισμό.
- ομαλοποιεί το έργο των εντέρων.
- προάγει την απέκκριση της χοληστερόλης.
- μειώνει το επίπεδο ινσουλίνης και ζάχαρης.