Ο μηλίτης είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, το οποίο παράγεται με τη ζύμωση του χυμού μήλου. Η διαδικασία δεν χρησιμοποιεί ζύμη. Ο μηλίτης είναι ένα πολύ κοινό και παλιό ποτό. Φαινόταν σχεδόν ταυτόχρονα με το κρασί. Σήμερα, οι συνταγές για αυτό το ποτό είναι τεράστιες και ο καθένας μπορεί εύκολα να το μαγειρέψει χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες. Τα οφέλη του μήλου μηλίτη βρίσκονται στα προϊόντα που συνθέτουν τη σύνθεσή του και μεταφέρουν σε αυτό το ποτό τις καλύτερες ποιότητες και θρεπτικά συστατικά του.
Η σύνθεση του μηλίτη μήλου παρέχει την παρουσία τανίνης, φρουκτόζης, πηκτίνης, βιταμινών όπως Α, Β, C, φλαβονοειδών και άλλων υγιεινών συστατικών. Τα μήλα βοηθούν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, το σωματικό βάρος, είναι υπεύθυνα για την κανονική λειτουργία του ήπατος, του καρδιαγγειακού συστήματος και των νεφρών. Όλες οι παραπάνω θετικές ιδιότητες διατηρούνται στο ποτό από τα μήλα.
Οφέλη και βλάβη του μήλου μηλίτη με βότανα
Όλοι οι οινοπαραγωγοί της Γαλλίας έχουν επανειλημμένα αποδείξει και συνεχίζουν να προτείνουν μηλίτη λόγω της χρησιμότητας των τανινών, οι οποίες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, ομαλοποιούν το επίπεδο σακχάρου στο αίμα και βελτιώνουν τη διάθεση. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει πολλές έρευνες και αποδεικνύεται ότι ο μηλίτης, ειδικά με τα βότανα, είναι σε θέση να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης λόγω της παρουσίας φαινολικών ενώσεων στη σύνθεση.
Εφιστούμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι ο μηλίτης μηλίτης με βότανα μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμος, αλλά σε κάποιο βαθμό να βλάψει το σώμα. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αν και σε μικρές ποσότητες. Ως εκ τούτου, είναι απαράδεκτο να καταναλώνουμε ένα ποτό σε άτομα που δεν έχουν φτάσει