Το Chia είναι ένα ισπανικό φασκόμηλο, το οποίο είναι δημοφιλές στους κατοίκους της Λατινικής Αμερικής και των χορτοφάγων λόγω της διατροφικής αξίας του σπόρου του. Τώρα υπάρχουν όλο και περισσότερες διαφημιστικές δημοσιεύσεις που λένε ότι αυτό το θαύμα μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην απώλεια βάρους. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε ποια είναι τα πραγματικά οφέλη των σπόρων chia.
Σύνθεση των σπόρων chia
Η σύνθεση των σπόρων του ισπανικού φασκόμηλου περιλαμβάνει μια σειρά ευεργετικών ουσιών που μπορούν έμμεσα να επηρεάσουν τις διαδικασίες απώλειας βάρους. Μεταξύ των χρήσιμων στοιχείων, μπορείτε να απαριθμήσετε τα εξής:
- λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία συμβάλλουν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.
- Οι σπόροι Chia είναι ινώδεις 25%, που επιτρέπουν τον ήπιο καθαρισμό των εντέρων και όλων των κοίλων οργάνων, βελτιώνοντας την πέψη και εξαλείφοντας τα απόβλητα.
- Το χλωρογενικό οξύ είναι το ίδιο συστατικό που κάνει το πράσινο καφέ γνωστό - συμβάλλει κάπως στην επιτάχυνση της καύσης λίπους κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εκτιμούν τους σπόρους της chia και την ικανότητά τους να διογκώνονται, να αποκτούν μεγάλη ποσότητα υγρασίας και να αυξάνουν κατά 12 φορές. Αυτό σας επιτρέπει να παρέχετε μια αίσθηση κορεσμού και να μειώσετε τους πόθους για επιβλαβή σνακ.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες των σπόρων chia
Συνηθίζαμε να πιστεύουμε ότι όλα τα τρόφιμα που συνιστώνται για την απώλεια βάρους, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή ο κανόνας αυτός δεν λειτουργεί: 100 γραμμάρια σπόρων αντιπροσωπεύουν 486 kcal. Από αυτά, 16,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 30,7 γραμμάρια λιπών και 42 γραμμάρια υδατάνθρακες.
Στο υπόμνημά τους, πρέπει να υπενθυμιστεί ότι πρέπει να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες. Για αναφορά, ας εξετάσουμε το βάρος των σπόρων:
- σε 1 κουταλάκι του γλυκού - 8 γρ.
- σε 1 κουταλιά της σούπας 25 γραμμάρια σπόρων chia?
- σε 1 ποτήρι 230 γραμμάρια σπόρων chia.
Σε κάθε περίπτωση, χρησιμοποιήστε σπόρους chia για απώλεια βάρους με προσοχή και σε περιορισμένες ποσότητες. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Ιδιότητες των σπόρων chia
Εξετάσαμε λεπτομερώς τη σύνθεση των σπόρων chia, και αυτό βοηθά να κρίνουμε ότι κάποιο καλό για την απώλεια βάρους από αυτά θα εξακολουθεί να είναι. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι αρκεί να τα φάτε για να χάσετε βάρος. Η ίδια η παρουσία τους στη διατροφή σας δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις υπερβολικές θερμίδες που παίρνουμε όταν τρώμε, τρώμε γλυκά, αλεύρι ή λιπαρά τρόφιμα.
Έτσι, μια δίαιτα είναι απαραίτητη σε κάθε περίπτωση, και θα χάσετε βάρος στην σωστή διατροφή χωρίς σπόρους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως πρόσθετο μέσο, εάν υπάρχει τέτοια επιθυμία.
Σπόρους Chia και Dukan
Στη διατροφή Dukan, οι σπόροι chia επιτρέπεται να καταναλώνονται, ωστόσο, ως κύρια πηγή ινών, ο γιατρός συνιστά να μην χρησιμοποιούνται καθόλου, στον σπόρο λίνου. Έχει επίσης μια μάζα χρήσιμων ιδιοτήτων και είναι ένας εξαιρετικός τονωτικός. Ωστόσο, εξαιτίας αυτού, είναι δυνατό να προκληθεί η κίνηση λίθων στους νεφρούς και απαγορεύεται η αυτόνομη χρήση του.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia για απώλεια βάρους;
Οι σπόροι Chia μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους, επειδή γεύση είναι σχεδόν ουδέτεροι. Πιστεύεται ότι αν τα προσθέσετε σε ένα πιάτο, μπορείτε να επιβάλλετε με ασφάλεια το μισό από το συνηθισμένο μέρος και αυτό θα είναι αρκετό, επειδή προκαλούν αίσθηση κορεσμού. Ωστόσο, αυτή η δήλωση δεν αποδεικνύεται αυτή τη στιγμή.
Για την απώλεια βάρους, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα ποτό από ξινόγαλα αναμεμειγμένο με ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia για πρωινό. Η ίδια συνταγή θα σώσει την πείνα το βράδυ μετά το δείπνο, και επίσης κατάλληλο για φαγητό ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Καλύτερα είναι να αναμιγνύετε τους σπόρους με κεφίρ ή χωρίς ζάχαρη εκ των προτέρων, λίγες ώρες πριν από την προβλεπόμενη χρήση - αυτό θα τους επιτρέψει να πρηστούν.
Λάβετε υπόψη ότι το προϊόν αυτό απαγορεύεται για χρήση με τυχόν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και ειδικά με δηλητηρίαση και διάρροια.