Charlotte - το πιο εύκολο από όλα και το πιο νόστιμο κέικ, το οποίο θα εκτιμήσει σίγουρα όλους εκείνους που είναι παρόντες. Σήμερα θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο σαρλότ με αχλάδια σε ένα πολυπαραγοντικό.
Συνταγή για σαρλότ με αχλάδια στο multivark
Συστατικά:
- αυγό - 5 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- βανίλια - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αχλάδι - 4 τεμ.
- αλεύρι - 2 στοιχεία?
Προετοιμασία
Τα αυγά χτύπησαν καλά με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη, μέχρις ότου αποκτήθηκε μια πλούσια λευκή μάζα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλεύρι, ρίχνουμε βανιλίνη για να δοκιμάσουμε και ζυμώνουμε απαλά τη ζύμη. Κτυπήστε τα αχλάδια, κόψτε προσεκτικά τον πυρήνα, αφαιρέστε όλα τα κόκαλα και κόψτε τα φρούτα με φέτες. Τώρα ρίχνουμε λίγο ζύμη στο λαδωμένο κύπελλο του multivark και απλώνουμε τα μισά από τα αχλάδια. Βγάζουμε από πάνω την υπόλοιπη ζύμη και απλώνουμε όμορφα όλα τα φρούτα. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και ψήστε το μέχρι να είστε έτοιμοι, επιλέγοντας το πρόγραμμα "Bake" για περίπου μία ώρα. Ελέγουμε τη διαθεσιμότητα του charlotte με μια οδοντογλυφίδα και, αν χρειαστεί, πίτα για άλλα 20 λεπτά. Η προετοιμασμένη σαρλόττα αφαιρείται προσεκτικά, ψύχεται και κόβεται σε φέτες.
Σαρλόττα με αχλάδια και μήλα σε ένα multivark
Συστατικά:
- ώριμα αχλάδια - 3 τεμ.
- μήλα - 2 τεμάχια.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- αλεύρι ·
- ζάχαρη - 1 είδος?
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σόδα τροφίμων - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ξύδι.
Προετοιμασία
Σε ένα βαθύ δοχείο, σπάστε τα αυγά, προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη και μερικά κουταλιές της μαγιονέζας. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σόδα ψησίματος, το σβήνουμε με ξύδι τραπεζιού και ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι. Αναμειγνύουμε τα πάντα μέχρι την ομοιογένεια. Τα αχλάδια και τα μήλα υποβάλλονται σε επεξεργασία, τεμαχίζονται σε τεμάχια και τοποθετούνται σε ζύμη. Ο πυθμένας του multivarka είναι λερωμένος με λάδι, πασπαλισμένο με ψίχουλα ψωμιού και ρίχνουμε τη ζύμη με τα φρούτα. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Ψήνουμε" και το επισημάνουμε για 1 ώρα. Στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι της συσκευής, δώστε τη σαρλόττα με μήλα και αχλάδια λίγο δροσερή στο multivark και τραβήξτε έξω το κέικ με ένα δοχείο σχεδιασμένο για τον ατμό. Τον μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε ζεστά γλυκά με τσάι ή γάλα.
Σαρλόττα με μπανάνες και αχλάδια σε ένα multivark
Συστατικά:
- μπανάνες - 3 τεμάχια.
- αυγό - 5 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι - 2 στοιχεία?
- ζάχαρη - 1 είδος?
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 20 g.
- ώριμα αχλάδια - 3 τεμ.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτύπησαν καλά με τη ζάχαρη σε ένα παχύ αφρό. Το αλεύρι κοσκινίζεται καλά με μια σκόνη ψησίματος και χύνεται στο μίγμα των αυγών σε μικρές μερίδες. Μετά από αυτό, διαιρούμε τη ζύμη σε 2 μέρη και σε μία βάζουμε κακάο. Διανέμεμε το μπολ του βουτύρου πετρελαίου πολλαπλών καρπών και απλώστε τη ζύμη, εναλλασσόμενη, σε μια αυθαίρετη σειρά. Τα αχλάδια και οι μπανάνες υποβάλλονται σε επεξεργασία, τεμαχίζονται και τοποθετούνται πάνω από τη ζύμη, πιέζοντας το φρούτο. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, αφήστε τη βαλβίδα για την έξοδο ανοιχτή και επιλέξτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 45 λεπτά. Αφού ακούσετε το ηχητικό σήμα, τραβήξτε προσεκτικά το σάρλοτ, καλύψτε το με μια πετσέτα και επιμείνετε για 15 λεπτά, και στη συνέχεια κομμένο σε κομμάτια και σερβίρετε για τσάι.
Σαρλόττα με αχλάδια και σταφίδες σε ένα multicrew
Συστατικά:
- αλεύρι - 180 g.
- αυγό - 6 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- σκόνη ψησίματος - 5 g;
- ώριμα αχλάδια - 5 τεμάχια.
- μαύρη σταφίδα - 100 g.
- κανέλα, βανιλίνη - για γεύση?
- Βούτυρο - 10 γραμ.
Προετοιμασία
Αδειάστε αυγά με ζάχαρη. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι σίτου και ρίχνουμε τη σκόνη ψησίματος με μπαχαρικά. Στη συνέχεια, σε μικρές μερίδες, προσθέστε το ξηρό μίγμα στη μάζα των αυγών και ζυμώστε τη ζύμη του μπισκότου. Τα αχλάδια προετοιμάζονται εκ των προτέρων: ξεπλύνετε, κόψτε τη φλούδα και τεμαχίστε με φέτες. Η φόρμα είναι λερωμένη με βούτυρο και απλώνεται σε όλο το κάτω μέρος των τεμαχίων φρούτων. Γεμίστε με μια ζύμη και πασπαλίζετε με κορινθιακή σταφίδα. Στέλνουμε το κέικ στο multivark και επιλέγουμε το πρόγραμμα "Ψήσιμο", ορίζοντας τον χρόνο για περίπου 45 λεπτά.