Η υποχοληστερολαιμική διατροφή είναι σημαντική για πολλούς ανθρώπους που δεν το γνωρίζουν ακόμα. Το γεγονός είναι ότι αυτός ο τύπος τροφής μπορεί να μειώσει τη επιβλαβή χοληστερόλη στο αίμα και παράλληλα να βοηθήσει στην αποφυγή διαφόρων διαταραχών που αναπόφευκτα οδηγούν σε σοβαρές ασθένειες, όπως η αθηροσκλήρωση. Η συνηθισμένη υποχοληστερολαιμική διατροφή θα επιτρέψει τη διατήρηση των αγγείων στο πρότυπο, και εκτός αυτού θα οδηγήσει σε φυσιολογικό μεταβολισμό λιπιδίων στο σώμα.
Υποχοληστεριναιμική διατροφή: τα βασικά
Υπάρχουν μόνο μερικοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγεία σας για πολλά χρόνια. Δεν είναι μυστικό ότι πολλές ασθένειες προκύπτουν από τον υποσιτισμό και, κατά συνέπεια, από την εξουσία σας να τους αποτρέψουμε με έναν τόσο απλό τρόπο ως απαραίτητη διατροφή. Έτσι, ποιες αρχές της διατροφής δίνουν μια υποχοληστερολαιμική επίδραση;
- να μειώσει σημαντικά την κατανάλωση λίπους: την απόρριψη λιπαρών κρέατος, λουκάνικων, λουκάνικων, κονσερβοποιημένων προϊόντων, τηγανητών τροφίμων και γρήγορου φαγητού.
- μειώνουν την πρόσληψη ακόμη και κορεσμένων λιπαρών οξέων - είναι πλούσια σε αυγά, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, καθώς και ζωικά λίπη.
- καθημερινή χρήση τροφίμων που είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: άπαχο ψάρι, πουλερικά, υγρά φυτικά έλαια και θαλασσινά?
- Χρησιμοποιήστε ένα πρότυπο ινών - 35 γραμμάρια ανά ημέρα: μπορεί να ληφθεί από όλα τα λαχανικά, τα φρούτα και τα άβραστα δημητριακά (πίτουρο ψωμί, καστανό ρύζι, φαγόπυρο και χυλό αλεύρου βρώμης)?
- να παραιτηθεί από το βούτυρο υπέρ του λαχανικού.
- κόψτε όλα τα τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη στη διατροφή?
- το αλάτι θα πρέπει να περιορίζεται σε 5 γραμμάρια την ημέρα - να προετοιμάσει τα τρόφιμα χωρίς τη διατροφή και να τα φτιάξει ήδη σε ένα πιάτο, να αποφύγει τα τουρσιά, τις μαρινάδες και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
- απαγορεύεται αυστηρά: απαγορεύονται ζωμοί για το κρέας ή τα μανιτάρια, κάθε είδους καπνιστό και τουρσί, όσπρια, ραπανάκι και ραπανάκι, καθώς και ζύμη.
Μια τέτοια απλή δίαιτα θα δώσει ένα εξαιρετικό υποχοληστερολαιμικό αποτέλεσμα και, επιπλέον, θα παρακολουθεί με επιτυχία το βάρος, αφού μειώνει την κατανάλωση λιπαρών τροφών και απλών υδατανθράκων. Εάν έχετε ήδη κάποια προβλήματα υγείας και ενώ ακολουθείτε μια λανθασμένη διατροφή, κινδυνεύετε όχι μόνο την υγεία σας αλλά και την υγεία σας γενικά.
Υποχοληστεριναιμική διατροφή: αποχρώσεις
Μερικές φορές η σωστή και λανθασμένη διατροφή είναι διαφορετική σε μικρά πράγματα. Εξετάστε τις μικρές αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη:
- το λευκό ψωμί είναι κακό για σας, αλλά τα πίτουρα, ολόκληρα σιτηρά ή από το αλεύρι της δεύτερης κατηγορίας είναι αρκετά κατάλληλα.
- παρακαλώ τον εαυτό σας με χορτοφάγους σούπες - σε λαχανικά, φρούτα, προετοιμάστε σούπα παντζάρια, σούπα?
- άπαχες ποικιλίες κρέατος, ψαριών και πουλερικών - βρασμένες ή ψημένες ·
- το ποτό γάλακτος βράζει μόνο και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιλέγουν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 0 και 1% κεφίρ, 2,5% γιαούρτι, 2% τυρί cottage κλπ. Η ξινή κρέμα αντικαθίσταται καλύτερα γενικά με φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.
- καθημερινά μπορείτε να φάτε μια ομελέτα ατμού από ένα αυγό ή δύο πρωτεΐνες.
- μαγειρεύετε δημητριακά και ζυμαρικά μόνο στο νερό.
- Οποιοδήποτε λαχανικό, εκτός από τηγανητό, πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι σας καθημερινά, καθώς και τα φρούτα και τα μούρα.
- το ποτό δεν είναι ισχυρό τσάι και καφές, κομπόστες, χυμοί, αραιωμένο με νερό.
Εάν τρώτε μικρές μερίδες, περίπου την ίδια ώρα, 5-6 φορές την ημέρα, πίνετε αρκετό υγρό και απορρίψετε λιπαρά τρόφιμα, όχι μόνο θα εξοικονομήσετε τον εαυτό σας από τις βλαβερές επιδράσεις της χοληστερόλης, αλλά γενικά θα βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας . Επιπλέον, αυτή η δίαιτα οδηγεί στην εξομάλυνση του βάρους (με την υπερβολική ποσότητα), η οποία θα μειώσει το βάρος στην καρδιά και γενικά θα βελτιώσει το σώμα σας. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ρίξουμε τη διατροφή στα μισά του δρόμου με τις πρώτες βελτιώσεις, αλλά να τηρούμε συνεχώς.