Για τη διατήρηση της υγείας, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε ένα μήλο την ημέρα. Ωστόσο, τα οφέλη αυτού του καρπού δεν είναι μόνο στη σάρκα του, αλλά και στους σπόρους.
Οφέλη και βλάβες των σπόρων μήλων
Η χρήση των σπόρων μήλων οφείλεται στη χημική τους σύνθεση. Οι σπόροι μήλων περιέχουν τέτοιες ουσίες:
- Ιώδιο . Το οργανικό ιώδιο βοηθά στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της έλλειψης ιωδίου: κόπωση, υπνηλία, κακή μνήμη, κατάθλιψη . Για να γεμίσετε το επίπεδο ιωδίου, αρκεί να φάτε περίπου 6 σπόρους την ημέρα.
- Βιταμίνη Β17 (πετούσα) . Αυτή η ουσία θεωρείται ένα υπέροχο εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου. Αποτρέπει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης και εξέλιξης της νόσου. Επιπλέον, η θανατηφόρος αύξηση της σωματικής και διανοητικής αντοχής, γι 'αυτό συνιστάται να λαμβάνετε αθλητές και άτομα με αυξημένο ψυχικό στρες. Ωστόσο, σε μια μεγάλη ποσότητα, η πτήση ήταν επικίνδυνη για το σώμα, καθώς βοηθά να σχηματιστεί ένα δηλητήριο όπως το υδροκυανικό οξύ. Η περίσσεια του υδροκυανικού οξέος οδηγεί σε δηλητηρίαση και μπορεί ακόμη και να προκαλέσει θάνατο.
- Κάλιο . Βελτιώνει τη συμπεριφορά των νευρικών ερεθισμάτων, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση , βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο.
Η χρήση του σπόρου μήλου οφείλεται σε άλλες χρήσιμες ουσίες που συνθέτουν τη σύνθεσή του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι σπόροι θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο. Η αμυγδαλίνη γλυκοσίδης ή letil, που περιέχεται σε σπόρους μήλων, μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμες αρνητικές μεταβολές στο σώμα. Για το λόγο αυτό, ορισμένοι γιατροί γενικά δεν συστήνουν να τρώνε μήλου. Οι περισσότεροι γιατροί θεωρούν ασφαλές και χρήσιμο να καταναλώνουν περίπου πέντε σπόρους την ημέρα. Εάν, μετά την κατανάλωση σπόρων μήλων, ναυτίας, ζάλης και κεφαλαλγίας, αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι δηλητηρίασης με πρωσικό οξύ. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε σπόρους μήλων.