Αποξηραμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα - ένα συγκεκριμένο προϊόν που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί αδιάφορα: είτε το αγαπάτε είτε δεν μπορεί να σταθεί για ένα πνεύμα, γιατί η σαλάτα με τα δαμάσκηνα θα γίνει ένας ιδανικός φιλοξενούμενος στο τραπέζι μόνο ανάμεσα στους γνώστες αυτού του αρχικού συμπλήρωμα. Λόγω της συμβατότητας με μια μεγάλη ποικιλία ανεπιτήδευτων συμπληρωμάτων, αυτό το προϊόν θα γίνει ιδανικό στις περισσότερες ορεκτικές.
Σαλάτα "Τρυφερότητα" με δαμάσκηνα
Όπως και οι περισσότερες συνταγές που εφευρέθηκαν από τους ανθρώπους, η "Τρυφερότητα" δεν έχει συγκεκριμένη συνταγή και ως εκ τούτου επιτρέπει μια μεγάλη ποικιλία παραλλαγών, τόσο σε σχέση με τα κύρια στοιχεία του πιάτου όσο και στον συνδυασμό τους. Στην περίπτωση αυτή, το κοτόπουλο είναι ένα από τα βασικά συστατικά: επιτρέπεται η χρήση τόσο νωπού όσο και καπνισμένου κρέατος.
Συστατικά:
- κοτόπουλο (φιλέτο) - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- χούφτα αποξηραμένα δαμάσκηνα.
- χούφτα πυρήνες καρυδιού?
- μαγιονέζα - για γεύση?
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Ο βρασμένος πολτός μπορεί να αποσυντεθεί σε λεπτές ίνες και τα αυγά, μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά, μπορούν να τεμαχιστούν αυθαίρετα.
- Υπάρχουν δύο τρόποι με τους οποίους μπορείτε να σερβίρετε μια σαλάτα με δαμάσκηνα και στήθος κοτόπουλου : ανάμειξη ή τοποθέτηση σε επίπεδα.
Σαλάτα "Lady's whim" με κοτόπουλο και δαμάσκηνα
Σχετικά με το "Tenderness" είναι παρόμοια και "Lady's whim", γενικά λόγω του ιδίου ιδεώδους τρίτου: κοτόπουλο, αποξηραμένα δαμάσκηνα, καρύδια. Η παραγωγή είναι ένα λεπτό σνακ, το οποίο μπορεί να γίνει σχεδόν αμέσως - δεν είναι αυτό το όνειρο οποιασδήποτε γυναίκας;
Συστατικά:
- καπνιστό κοτόπουλο (φιλέτο) - 1 τεμάχιο.
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- χούφτα αποξηραμένα δαμάσκηνα.
- μια χούφτα καρύδια?
- αυγά - 4 τεμάχια.
- πράσινο μπιζέλι - 50 γρ.
Προετοιμασία
- Προαιρετικά, κόψτε όλα τα συστατικά από τη λίστα.
- Η σάρκα κοτόπουλου μπορεί να αποσυναρμολογηθεί σε λεπτά σπειρώματα.
- Τα προετοιμασμένα στοιχεία του πιάτου γεμίζουν με μαγιονέζα και αρωματισμένα με χόρτα πριν το σερβίρουν.
- Σαλάτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς που σερβίρονται μετά από προ-ψύξη.
Σαλάτα "Cap monomah" με δαμάσκηνα
Συνταγές σαλάτας με δαμάσκηνα στο εορταστικό τραπέζι - ένα ξεχωριστό θέμα, γιατί το ιδανικό επίσημο φαγητό δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμο, αλλά και ελκυστικό εξωτερικά. Σε μια τέτοια περίπτωση, το "καπάκι Monomach" θα ταιριάζει όσο το δυνατόν καλύτερα, αφού το αρχικά σχεδιασμένο σνακ μπορεί να διακοσμηθεί όπως πολύχρωμα θέλετε.
Συστατικά:
- βρασμένος πολτός βοείου κρέατος - 300 g.
- δαμάσκηνα αποξηραμένα - 8 τεμ.?
- σκόρδο - 1 δόντι;
- λίπος γιαούρτι - 80 g?
- μια χούφτα πράσινα άνηθο?
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Μεγάλα τεύτλα - 1 τεμ.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- κόκκοι ροδιού για διακόσμηση.
- πατάτες - 3 κόνδυλοι.
Προετοιμασία
- Βόειο κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
- Παντζάρια και πατάτες μαγειρεύουν, και ψιλοκομμένα με τυρί.
- Κόψτε τα μούρα.
- Από το γιαούρτι, τα χόρτα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το λεμόνι κάνουν έναν εύκολο ανεφοδιασμό.
- Ρίξτε τα προετοιμασμένα στοιχεία με σάλτσα και τοποθετήστε τη με ένα καπάκι μονομάχων. Διακοσμήστε τη σαλάτα με τα τεύτλα και τα δαμάσκηνα στη γεύση σας, χρησιμοποιώντας σπόρους ροδιού, υπολείμματα τυριού και λαχανικά.
Σαλάτα γρανάδας με δαμάσκηνα
Η εκπληκτική εμφάνιση, τα απλά συστατικά και η ισορροπημένη γεύση οδήγησαν στο "Βραχιόλι από γρανάτη" ως ηγέτης σε άλλα ορεκτικά. Ήδη εκείνο το έτος οι νοικοκυρές συμπεριλαμβάνουν αυτό το πιάτο σε ένα επίσημο μενού, τροποποιώντας το γούστο σας. Αυτή είναι μια άλλη σαλάτα με βόειο κρέας και δαμάσκηνα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο κρέας.
Συστατικά:
- βραστό βόειο κρέας - 350 g;
- βραστά αυγά - 4 τεμ.
- χούφτα φιστίκια?
- αποξηραμένα δαμάσκηνα - 80 g.
- πατάτες - 3 τεμ.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- γρανάτης - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Μαγειρέψτε τα λαχανικά χωριστά το ένα από το άλλο, καθαρίστε τα και αλέστε τα.
- Κόψτε το βόειο κρέας σε λεπτές ίνες, κόψτε το υπόλοιπο.
- Ξεκινήστε να θέσει τα στοιχεία του σνακ στρώμα από το στρώμα, ο ένας εναντίον του άλλου, promazyvaya κάθε ένα από τα στρώματα με μαγιονέζα.
- Επιπλέον, διακοσμούν την επιφάνεια της σαλάτας με δαμάσκηνα, σπόρους ροδιού, τοποθετώντας τα στενά μεταξύ τους.
"Μπύρα" σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλου και δαμάσκηνα
Ένα άλλο ορεκτικό με ένα νικηφόρο γευστικό συνδυασμό είναι μια σαλάτα με δαμάσκηνα και μανιτάρια που ονομάζεται "Birch". Το όνομα της συνταγής οφείλεται σε ένα ιδιόμορφο τρόπο διακόσμησης: είτε είναι διαμορφωμένο με τη μορφή κορμού σημύδας, είτε είναι διακοσμημένο με δέντρα με σάλτσα και αποξηραμένα δαμάσκηνα.
Συστατικά:
- Κοτόπουλο (άσπρη σάρκα) - 1 τεμάχιο.
- Αποξηραμένα δαμάσκηνα - 90 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 130 g;
- μπιζέλια - 300 g.
- γεμιστά αγγούρια - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
- Spasseruyte champignons μαζί με τα κρεμμύδια, pre-κομμένα τους.
- Αγγούρια λεπτόκοκκα, και οι ήδη έτοιμοι κρόκοι χωρίζονται από τις πρωτεΐνες, το τελευταίο ψιλοκομμένο.
- Κόψτε τις λεπτές φέτες σε δαμάσκηνα.
- Διαχωρίστε το τηγανισμένο κοτόπουλο σε ίνες.
- Ξεκινήστε με τη στρώση τα αντικείμενα πάνω στην πλάκα, εναλλάσσοντας κάθε στρώση με σάλτσα.
- Πασπαλίστε την επιφάνεια με κρόκους.
- Σαλάτα με δαμάσκηνα είναι σχεδόν έτοιμη, παραμένει η τελευταία - η διακόσμηση: με το υπόλοιπο της σάλτσας τραβήξει την σημύδα, κάνουν τα κλαδιά από τα πράσινα.
Σαλάτα της Βενετίας με δαμάσκηνα
Για να δώσετε στο aptizer μια πικάντικη και να απομακρυνθείτε από τους συνήθεις συνδυασμούς, εποχίσετε τα συνηθισμένα τρόφιμα με μια απλή σάλτσα, για παράδειγμα, μια πικάντικη ταρτάρα. Μια τέτοια προσθήκη μπορεί να γίνει ανεξάρτητα ή να αγοραστεί ήδη έτοιμη στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.
Συστατικά:
- Τουρκία ψημένη - 400 g.
- μανιτάρια στρειδιών - 300 g.
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- βραστές πατάτες - 3 τεμ.
- δαμάσκηνα - 8 τεμάχια.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- τσένταρ - 70 g.
- τάρτα σάλτσας - 100 γραμ.
Προετοιμασία
- Όλα τα συστατικά από τη λίστα αλέθονται με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.
- Τα μανιτάρια στρειδιών σώζουν.
- Ξεκινήστε τη στρωματοποίηση του προϊόντος με στρώση, χωρίς να τηρείτε την συγκεκριμένη σειρά, αλλά μόνο χωρίς να ξεχνάτε πιέζοντας κάθε μια από τις βαθμίδες με πέτρα.
- Η στρωμένη σαλάτα με δαμάσκηνα μπορεί να σερβιριστεί κατά μέρος ή να γίνει μια γενική επιλογή.
Σαλάτα "Πράγα" με δαμάσκηνα
Η σαλάτα της Πράγας με δαμάσκηνα είναι μια από τις προσωποποιήσεις των κλασικών σοβιετικών σνακ, για τις οποίες είναι κοινό να αναμειγνύονται κοινά προϊόντα, αναζητώντας νέους συνδυασμούς. Αυτό το θρεπτικό, καλό φαγητό θα γίνει ένα από τα αγαπημένα μεταξύ εκείνων που εξακολουθούν να αναπνέουν άνισα στα "παλτά γούνας" και "Olivier".
Συστατικά:
- βραστά γαλοπούλα - 350 g.
- δαμάσκηνα - 10 τεμάχια.
- γεμιστά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μπιζέλια - 200 g.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
- Κόψτε τη γαλοπούλα σε νήματα του επιθυμητού πάχους.
- Κόψτε τα υπόλοιπα συστατικά από τη λίστα.
- Τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν και να διατηρηθούν φρέσκα, προσθέτοντας ποικιλία υφής και λίγο οξύτητα λόγω των πρώτων κρεμμυδιών.
- Συλλέξτε τη σαλάτα με δαμάσκηνα και αγγούρι, τοποθετώντας τα προϊόντα σε στρώματα σε τυχαία σειρά.
- Προσθέστε ένα νέο στρώμα στη σάλτσα.
Σαλάτα "χελώνα" με δαμάσκηνα
Το όνομα της συνταγής, βέβαια, δεν ήταν για την παρουσία κρέατος χελωνών στη σύνθεση, αλλά λόγω του ασυνήθιστου τρόπου κατάθεσης. Μια γοητευτική χελώνα με ένα κέλυφος από καρυδιές καρύδια θα ευχάριστα παρακαλώ και θα ενδιαφέρονται τρώγοντες όλων των ηλικιών.
Συστατικά:
- Λευκή σάρκα του πουλιού - 300 g.
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- τσένταρ - 140 g.
- μαγιονέζα για γεύση?
- δαμάσκηνα - 10 τεμάχια.
- καρύδια - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Τραβήξτε τη σάρκα σε ίνες.
- Μεταγενέστερο ζεύγος συστατικών, νάτριο.
- Τοποθετήστε το πιάτο με τα επίπεδα σε ένα μπολ, μουσκεύοντας σάλτσα και προσθέτοντας τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα αυθαίρετα.
- Γυρίστε τα πάντα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε τη σαλάτα με σάλτσα κέικ μαζί με τα παξιμάδια.
- Από όλο το βραστό αυγό, κάντε το κεφάλι του ερπετού, περιγράφοντας το στόμα και τα μάτια.
Σαλάτα "Nochka" με δαμάσκηνα
Μια άλλη νόστιμη σαλάτα με δαμάσκηνα, χάρη στην οποία το επίσημο μενού σας θα γίνει πλουσιότερο όχι μόνο με γούστα, αλλά και με χρώματα. Στη βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας, στην περίπτωση αυτή - λευκό χαρτόκουτο γαλοπούλας, και στο ρόλο του ανεφοδιασμού επιλέξτε κάτι λιγότερο θερμιδικό, για παράδειγμα, ξινή κρέμα ή λίγο παχύ γιαούρτι αναμεμειγμένο με σκόρδο και βότανα.
Συστατικά:
- μια χούφτα δαμάσκηνων?
- τριμμένο τυρί - ½ τεμάχια.
- βραστά γαλοπούλα (ίνες) - 250 g.
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμάχια.
- τριμμένα καρότα - ½ ογ.
- κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
- Τοποθετήστε τα στοιχεία με τα επίπεδα, promazyvaya κάθε ξινή κρέμα και ελαφρώς αλατισμένα.
- Για ντεκόρ, χρησιμοποιήστε διαθέσιμα λαχανικά, χόρτα άνθη, ξηρούς καρπούς, πυρήνες γρανάδας.