Σήμερα θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα ένα πλούσιο πιάτο - τεμπέληδες λάχανο σε ένα multivark. Καλούνται γι 'αυτόν τον λόγο, και όταν έχετε λίγο χρόνο, αυτό το πιάτο σίγουρα θα σας βοηθήσει.
Λιπαρά κυλίνδρους λάσπης σε ένα multivark
Συστατικά:
- κιμά - 855 g.
- λάχανο - 550 g.
- ρύζι - 345 g.
- καρότα - 55 g;
- κρεμμύδι - 35 g;
- μπαχαρικά ·
- νερό 405 ml.
- ξινή κρέμα - 25 ml;
- πάστα ντομάτας - 15 γρ.
Προετοιμασία
Το ρύζι πλένεται, διαβρέχεται για 30 λεπτά σε νερό και στη συνέχεια αποστραγγίζεται απαλά το υγρό. Λαχανικά επεξεργάζονται, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα καρότα τρίβονται σε ένα τρίφτη, και λάχανο λεπτό τεμαχισμένο. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το λάχανο με τα καρότα, το αλάτι με γεύση και τα χέρια. Το περιτύλιγμα αναμιγνύεται με κρεμμύδια και επίσης καρυκεύματα με καρυκεύματα. Το κύπελλο λιπαίνεται με λάδι, απλώνουμε το κρέας στο κάτω μέρος, στη συνέχεια διανέμουμε το ρύζι και πασπαλίζουμε λάχανο στην κορυφή. Ξηρή κρέμα και πάστα ντομάτας αραιωμένη με νερό, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη σάλτσα που προκύπτει σε ένα μπολ. Σβήστε τους πολύ χαλαρούς ρόλους λάχανων στο multivark για μια ώρα, συμπεριλαμβανομένης της κατάλληλης λειτουργίας.
Lazy λάχανο κυλίνδρους με κοτόπουλο σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 505 g.
- νιφάδες βρώμης - 75 g.
- ντομάτες - 455 g.
- φρέσκο λάχανο - 455 g.
- κρεμμύδια και καρότα - 110 g;
- φυτικό έλαιο;
- μπαχαρικά ·
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 65 ml;
- νερό 405 ml.
Προετοιμασία
Τα κρεμμύδια, τα καρότα και το λάχανο επεξεργάζονται και στριφογυρίζονται μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται μέσα στο κοτόπουλο, προσθέτουμε νιφάδες βρώμης, οδηγούμε το αυγό και σερβίρουμε μπαχαρικά. Οι ντομάτες ζεματίστηκαν, το ψύξαμε κάτω από κρύο νερό, αφαιρέσαμε το δέρμα και τον πολτό ψιλοκόψαμε και ζεστάνουμε το λάδι μέχρι μια ομοιογενή μάζα, επιλέγοντας το πρόγραμμα "Hot". Από το μείγμα λαχανικών, σχηματίζουμε οβάλ πηχάκια και τα βάζουμε σε μια σειρά στο μπολ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γεμιστό, παρασκευάζεται από ξινή κρέμα, μπαχαρικά και νερό και ανακατεύουμε απαλά. Το υπόλοιπο των τεμπέλης ρόλων λάχανων διανέμεται σε ένα λιπαρό καλάθι για τον ατμό και τοποθετείται σε ένα multivark. Ετοιμάζουμε το πιάτο στο "Ψήσιμο" για 45 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρουμε το γεμισμένο λάχανο από το καλάθι στο μπολ και στη συνέχεια στη λειτουργία "Σβήσιμο" για άλλα 30 λεπτά.
Η συνταγή για τεμπέληδες λάχανο κυλά με κιμά σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- φρέσκο λάχανο - 1 κεφαλή?
- κιμά - 395 g.
- ρύζι - 165 g.
- καρότα - 75 g;
- κρεμμύδι - 55 g;
- ζυμαρικά σπιτικά ντομάτας - 25 ml;
- κρέμα γάλακτος - 55 ml;
- μπαχαρικά ·
- νερό 755 ml.
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Πριν κάνετε τα τεμπέλης ροκανίδια λάχανων σε ένα πολυμεταβλητό, προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Λάχανο επεξεργάζεται από τα φύλλα κορυφής και λεπτώς τεμαχισμένο με ένα μαχαίρι. Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται και συνθλίβονται. Στη συνέχεια, συνδυάστε τα λαχανικά με ξηρό ρύζι και ανακατέψτε. Βάζουμε τη μάζα με την λαδωμένη χωρητικότητα του multivark και το επίπεδο με ένα κουτάλι.
Η ξινή κρέμα συνδυάζεται με πάστα ντομάτας, αραιώνεται με κρύο νερό και χύνεται στο μπολ. Περάστε τα περιεχόμενα με τα μπαχαρικά, ανακατέψτε τα πάντα καλά και μαγειρέψτε για 65 λεπτά στο "Ψήσιμο", ανακατεύοντας περιστασιακά.