Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών για όλο το χρόνο. Οι διατροφολόγοι είναι σίγουροι ότι αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ σε περίπτωση που δεν είναι διαθέσιμα τα συνηθισμένα τρόφιμα. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι ο γλυκαιμικός δείκτης των αποξηραμένων φρούτων είναι αρκετά υψηλός, επειδή υπάρχουν πολλά σάκχαρα και για όσους πάσχουν από διαβήτη αξίζει να επιλέξουμε άλλη επιλογή.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ξηρών καρπών
Για να καθορίσετε τι αποξηραμένα φρούτα επιλέξτε, μπορείτε να εστιάσετε στον πίνακα θερμίδων. Λάβετε υπόψη - όλοι έχουν μάλλον υψηλή ενεργειακή αξία και δεν πρέπει να τους κακοποιείτε για να μην κερδίζετε πάρα πολλές θερμίδες την ημέρα.
Έτσι, πόσες θερμίδες σε ξηρούς καρπούς:
- αποξηραμένα βερίκοκα - 285 kcal ανά 100 g.
- δαμάσκηνα - 242 kcal ανά 100 g.
- βερίκοκο - 278 kcal ανά 100 g.
- ημερομηνίες - 281 kcal ανά 100 g.
- αποξηραμένες μπανάνες - 390 kcal ανά 100 g.
- σταφίδες kishmish - 279 kcal ανά 100 g.
- σταφίδες με πέτρα - 276 kcal ανά 100 g.
- σύκα - 57 kcal ανά 100 g.
Λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων φρούτων, χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους προσεκτικά, το πρωί, ως υποκατάστατο του επιδόρπιο. Για πολλούς ανθρώπους, η απόλυτη απόρριψη του γλυκού φαίνεται να είναι εξωπραγματικά δύσκολη υπόθεση και στα πρώτα βήματα είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν τα αποξηραμένα φρούτα για να αντικαταστήσουν τα επιβλαβή γλυκά με πιο χρήσιμα.
Διατροφή για ξηρούς καρπούς
Τα αποξηραμένα φρούτα αντιπροσωπεύουν ένα μοναδικό σνακ, το οποίο σας επιτρέπει να ικανοποιήσετε ταυτόχρονα δύο ανάγκες: πόθους για γλυκά και κορεσμό. Για να σκοτώσει την επιθυμία να φάει ένα ελέφαντα, αρκεί να πάρεις 3-5 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα και σιγά σιγά να τα μασάζεις ένα με ένα ποτήρι νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Μέχρι το τέλος αυτού του γεύματος, η πείνα θα πέσει σημαντικά, και μετά από άλλα 15-20 λεπτά θα διαπιστώσετε ότι οι δυσάρεστες αισθήσεις στην κοιλιακή περιοχή δεν σας ενοχλούν πια.
Συμπεριλάβετε αποξηραμένα φρούτα στο μενού σας είναι καλύτερο για ένα δεύτερο πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ. Για παράδειγμα, σκεφτείτε ότι αυτή η επιλογή μενού βασίζεται στη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους:
- Πρωινό : τηγανητά αυγά
ή ομελέτα με ντομάτες, τσάι χωρίς ζάχαρη. - Το δεύτερο πρωινό : τσάι χωρίς ζάχαρη, 3 - 5 αποξηραμένα φρούτα (όχι περισσότερο από μισό ποτήρι ανά όγκο).
- Μεσημεριανό : φως σούπα σε ζωμό κοτόπουλου με λαχανικά, μια φέτα ψωμιού δημητριακών.
- Δεύτερο πρωινό : μισό φλιτζάνι τυρί cottage ή ένα ποτήρι ryazhenka.
- Δείπνο : ψητά ψάρια, κοτόπουλο ή βόειο κρέας με γαρνίρισμα λάχανου και άλλα λαχανικά.
Φαγητό σύμφωνα με αυτό το μενού μπορεί να είναι όσο θέλετε, δεν θα υπάρξει καμία βλάβη στο σώμα. Η απώλεια βάρους στην περίπτωση αυτή θα λάβει χώρα σε ποσοστό 0,8 - 1,2 kg την εβδομάδα.